Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingų straipsnių apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Maisto produktų laikymas
Kad maistas išliktų šviežias ir
naudingas, jį reikia tinkamai
laikyti.
Kaip laikyti produktus
naudingas, jį reikia tinkamai
laikyti.
Ankštiniai
Ankštiniai augalai turi daugiausia baltymų iš visų valgomų augalų. Jie padeda organizmui papildyti geležies, magnio, kalio, fosforo, B grupės ir PP vitaminų atsargas. Į racioną įtraukus ankštinius, mažėja cholesterolio ir cukraus kiekis kraujyje, didėja hemoglobino kiekis, stiprėja nervų sistema.
Ankštiniuose esantys fitoestrogenai mažina Alzheimerio ligos, osteoporozės, plikimo riziką. Dėl didelio ląstelienos kiekio virškinimas trunka ilgai, gali pasireikšti vidurių pūtimas. Jie pasižymi švelniu vidurius laisvinančiu ir šlapimą varančiu poveikiu. Dėl didelio purino junginių kiekio jų nerekomenduojama vartoti sergant sąnarių ligomis.
