naudingas, jį reikia tinkamai
laikyti.
Kruopos yra baltymų, skaidulų šaltinis, turi B, E, PP grupių vitaminų. Leidžia organizmui gauti reikiamą kiekį mineralų: geležies, fosforo, magnio, kalio. Naudingiausi yra grūdai, kurių apdorojimas buvo minimalus.
Fitosteroliai, esantys įvairių kruopų sudėtyje, padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo, mažina insulto, aterosklerozės, infarkto tikimybę, stiprina imunitetą. Reguliarus kruopų vartojimas sutvarko virškinimą, išvalo virškinimo traktą nuo toksinų ir šlakų, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos veiklą.
