Kiaušiniai

Naudingi straipsniai

Jūsų sveikatai surinkome naudingų straipsnių apie maistą ir tinkamą mitybą.

Skaityti straipsnius

Maisto produktų laikymas

Kad maistas išliktų šviežias ir
naudingas, jį reikia tinkamai
laikyti.

Kiaušiniai

Kiaušiniai leidžia gauti daug baltymų, Omega-3 rūgščių, B, D, E grupių vitaminų. Šiame produkte esantis cholinas reikalingas vaikų smegenų vystymuisi, o vyresnio amžiaus žmonėms – smegenų veiklai palaikyti reikiamame lygyje. Trynyje esantis lecitinas stabilizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kepenų veiklą. Kiaušiniai maiste mažina insulto ir infarkto tikimybę, Alzheimerio ligos išsivystymą.

Žalių kiaušinių vartojimas nerekomenduojamas dėl galimybės užsikrėsti salmonelioze. Esant antsvoriui dieta neleidžia vartoti kiaušinio trynio.