naudingas, jį reikia tinkamai
laikyti.
Sėklose yra daug baltymų, skaidulų, A, B, E, D grupių vitaminų, būtinųjų mineralinių medžiagų (fosforo, vario, cinko, seleno ir kt.)
Jei sėklas nuolat vartojate maistui, tai didina imunitetą, gerina medžiagų apykaitą, stabilizuoja visų organų ir organizmo sistemų darbą. Sėklose esantis lecitinas ir fitosteroliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda kovoti su ateroskleroze. Didžiausią naudą duoda žalios arba minimaliai apdorotos sėklos.
