Kaip linų sėklos veikia žmogaus organizmą

Linų sėklos vertinamos kaip vitaminų papildas ir vaistinė priemonė. Mažose neišvaizdžiose sėklose slypi naudingųjų medžiagų lobynas. Jas rekomenduojama įtraukti į racioną siekiant sulėtinti su amžiumi susijusius pokyčius, atkurti žarnyno veiklą, normalizuoti hormonų pusiausvyrą, kontroliuoti svorį.

Naudingosios linų sėklų savybės

Švelniai mėlyna migla, besidriekianti virš lauko — tai žydintys linai. Jie auginami pramoniniu mastu ne tik natūralių audinių gamybai. Labai vertingu komponentu yra ir sėklos, kurios nuo seno naudojamos kulinarijoje ir gydymo tikslais.

Produkto sudėtis:

• visa B grupės vitaminų linija;
• lecitinas;
• geležis;
• varis;
• kalcis;
• fosforas;
• cinkas;
• manganas;
• natris;
• selenas;
• fermentai;
• gleivių;
• flavolignanai;
• pektinai;
• antocianinai;
• rauginės medžiagos;
• fermentai;
• riebalų rūgštys Omega — 3, 6 ir 9;
• flavonoidai;
• polisacharidai.

Svarbu: Gauti naudingųjų medžiagų galima tik kruopščiai sumalant sėklas arba jas kramtant. Jei jos nuryjamos sveikos, iš organizmo jos pasišalina beveik nepakitusios.

Dažniausiai linų sėklos naudojamos miltų pavidalu arba pirmenybė teikiama linų sėmenų aliejui, jei reikia pagardinti šviežių daržovių salotas.

Linų sėklas rekomenduojama įtraukti į racioną sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, menopauzės laikotarpiu, esant moterų negalavimams, reprodukcinės sistemos sutrikimams, gastritams, dažniems uždegiminiams procesams ir padidėjusiam kraujo krešėjimui.

Polinesočiosios riebalų rūgštys svarbios kraujagyslių elastingumui palaikyti, tinkamam augančio organizmo augimui ir vystymuisi. Turėdamos antioksidacinių ir estrogeninių savybių, linų sėklos mažina vėžio riziką. Jų sudėtyje esančios maistinės skaidulos pagreitina šlakų ir skysčių pertekliaus šalinimą bei mažina cholesterolio kiekį. Linų sėklos rekomenduojamos ir sergant diabetu, nes sulėtina cukraus patekimą į kraują.

Puikų poveikį produktas duoda naudojant svorio kontrolės programų metu, aprūpindamas organizmą reikalingais elementais ir užkirsdamas kelią mikro ir makroelementų trūkumui. Produktas normalizuoja virškinimo sistemos funkcijas, yra naudojamas kepenų ligų profilaktikai ir pacientų reabilitacijai pooperaciniu laikotarpiu.

Suaugusiajam rekomenduojama paros norma yra maždaug 2 šaukštai sėklų per dieną.

Kontraindikacijos vartoti yra individualus netoleravimas, hiperkalemija, virškinamojo trakto ligų paūmėjimas, akmenys šlapimo ir tulžies pūslėje, jodo trūkumas.

Linų sėklų vartojimo būdai

Kulinarijoje naudojami miltai arba maltos sėklos. Jų dedama į kepinius, salotas, jogurtus. Norint numesti svorio, pakanka 1 arbatinio šaukštelio sėklų per dieną. Jos vartojamos ryte, tuščiu skrandžiu, kruopščiai sukramtant. Poveikis bus matomas po 2-3 savaičių, nes produktas turi kaupiamąjį poveikį.

Verta atsižvelgti: Gydymo tikslais linai vartojami didinant dozę: pradžioje suvalgoma ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis, palaipsniui norma padidinama iki 2 valgomųjų šaukštų. Pertrauka tarp gydymo kursų turi būti 2-3 mėnesiai.

Taip pat maltų sėklų dedama į košes, kaip papildomas ingredientas į kiselius, kokteilius, muslius.

Gydymo tikslais linai naudojami žarnyno parazitams šalinti. Produkte esantys lignanai sukelia helmintų mirtį bet kurioje stadijoje ir jų pašalinimą iš organizmo. Prieš askaridus veiksmingesnė priemonė yra linų ir gvazdikėlių mišinys. Kartu produktas padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Įtraukiant į racioną linų sėklų, reikia atsižvelgti, kad tai greitai gendantis produktas, netoleruojantis tiesioginių saulės spindulių ir nuolatinės deguonies prieigos. Jas reikia malti porcijomis, prieš pat vartojimą, laikyti uždarytoje talpykloje su sandariai prigludusiu dangteliu. Geriausia naudoti stiklinį indą ir padėti jį į vėsią vietą.

Laikant rekomendacijas dėl linų sėklų laikymo ir naudojimo, galima palaikyti savo organizmą, sustiprinti imunitetą ir gauti didžiulę naudą iš produkto.