Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingus straipsnius apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Produktų laikymas
Kad maistas išliktų šviežias ir
naudingas, jį būtina tinkamai
laikyti.
Kaip laikyti produktus

Kuraga: nauda ir žala maitinant krūtimi

Kuraga – tai džiovinti abrikosai be kauliukų, skanus, sveikas ir maistingas džiovintas vaisius.



Ar galima valgyti kuragą maitinant krūtimi

Maitinančios mamos mitybos rekomendacijose kuraga yra leidžiamų produktų sąraše. Tačiau čia yra keletas niuansų.

Kuraga maitinant krūtimi

  1. Pirma, kuraga į meniu geriausia įtraukti, kai kūdikiui sukanka trys mėnesiai.
  2. Antra, pradėti reikia nuo mažų porcijų. Geriau rinktis kompotą arba nuovirą iš kuragos – tai idealus variantas pirmam kartui.
  3. Trečia, būtina įsitikinti nupirktos kuragos kokybe: ji neturi turėti jokių cheminių elementų, būti be dėmių ar blizgesio.

Pirmą mėnesį

Kuraga yra viena populiariausių džiovintų vaisių rūšių. Tačiau vieno mėnesio kūdikio virškinamajam traktui net ir nedidelė maistinių medžiagų koncentracija iš šio produkto piene gali tapti sunkia našta. Tai gali sukelti alerginę reakciją arba išprovokuoti dieglius. Nereikia pamiršti, kad nuo mamos savijautos ir mitybos tiesiogiai priklauso kūdikio būklė, kuris pirmųjų gyvenimo mėnesių laikotarpiu yra itin jautrus net menkiausiems pokyčiams.

Antrą mėnesį

Kalbant apie dviejų mėnesių laikotarpį po gimimo, čia taip pat nereikėtų į savo racioną įtraukti per daug kuragos. Rekomenduojama retkarčiais leisti sau keletą gabalėlių per dieną, kad nesukeltumėte jokių problemų kūdikiui. Specialistai pataria palaukti, kol kūdikiui sueis trys mėnesiai. Nuo šio laikotarpio mamos mityba gali tapti įvairesnė. Ši taisyklė taikoma ir kuragos vartojimui.

Tačiau visada reikia atsiminti, kad per didelis net ir sveikiausio bei natūraliausio produkto kiekis gali neigiamai paveikti pieno kokybę. O tai neišvengiamai sukels problemų su kūdikio virškinimo sistema ir savijauta. Nereikėtų nepaisyti specialistų rekomendacijų. Laikantis leidžiamų produktų sąrašo galima išvengti daugybės nemalonių pasekmių, užtikrinant sau ir kūdikiui puikią savijautą ir patogų virškinimą.

Vaizdo įrašas: 10 patarimų apie maitinančios mamos mitybą Išskleisti

Kaip tinkamai vartoti kuragą

Džiovintus abrikosus galima vartoti ne tik kaip atskirą produktą, bet ir kaip patiekalo dalį. Jie puikiai tinka kepiniams, salotoms, desertams ir netgi mėsos receptams. Bet kokiu atveju, kokybiški džiovinti abrikosai saikingomis porcijomis yra naudingi sveikatai.

Kiek galima suvalgyti per dieną

Kalbant apie džiovintų abrikosų porciją maitinančiai motinai, ji sudaro 300 g per savaitę. Būtina padalyti šį kiekį į mažas dalis, paskirstant jas keliems valgymams per 7 dienas.

Viena porcija neturi viršyti 100 g (džiovintuose abrikosuose yra gana didelis kiekis cukraus, o tai gali neigiamai paveikti motinos pieno kokybę, sukeldama kūdikiui bėrimą, išmatų problemas ar pilvo skausmus).

Ar galima valgyti vakare ir nevalgius

Valgyti džiovintus abrikosus tuščiu skrandžiu nėra draudžiama. Tačiau reikia nepamiršti, kad jie turi silpną vidurius laisvinantį poveikį. Jei yra problemų su žarnynu, džiovinti abrikosai yra puikus sprendimas. Prieš vartojant juos reikia pamirkyti verdančiame vandenyje ir palikti užsimirkyti per naktį. Kitą rytą rekomenduojama ne tik suvalgyti džiovintus abrikosus, bet ir išgerti užpilą. Tai naudinga virškinimo sistemai ir garantuotai padės atsikratyti daugelio problemų.

Griežtai nerekomenduojama valgyti džiovintų abrikosų po riebaus maisto vartojimo. Tai neigiamai paveiks virškinimo procesą, gali sukelti rūgimo procesą ir nemalonius pojūčius.

Džiovintus vaisius leidžiama valgyti ir vakare. Jie puikiai numalšina alkį, be to, turi daug naudingų vitaminų ir mikroelementų. Tačiau rekomenduojama vartoti džiovintus abrikosus ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą, kad jie spėtų suvirškinti. Teisingiausias sprendimas būtų skanėstą suvalgyti pirmoje dienos pusėje.

Ar reikia plauti prieš vartojimą

Prieš vartojant džiovintus abrikosus, kaip ir kitus džiovintus vaisius, rekomenduojama kruopščiai nuplauti. Geriausia nuplikyti juos verdančiu vandeniu ir palikti jame 15–20 minučių. Tai leis ne tik nuplauti nešvarumus ir mikrobus, bet ir padarys šį produktą žymiai minkštesnį ir sultingesnį, pagerindamas jo skonines savybes. Net jei džiovinti abrikosai buvo įsigyti parduotuvėje ir laikomi hermetiškoje pakuotėje, nereikėtų pamiršti šios taisyklės.

Kuragos nauda maitinant krūtimi

Reguliariai į racioną įtraukus džiovintų abrikosų, galima išspręsti daugybę problemų, susijusių su virškinimo sistemos darbu. Šis produktas teigiamai veikia žmogaus, turinčio įvairių inkstų ar širdies ligų, sveikatos būklę. Ši džiovintų vaisių rūšis leidžia įveikti problemą, susijusią su padidėjusiu kraujospūdžiu, dėl naudingų mikroelementų, kurie padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Kuragos nauda maitinant krūtimi

Be to, džiovinti abrikosai gali padidinti organizmo apsaugines savybes, stiprindami maitinančios motinos imunitetą. Šie džiovinti abrikosai yra puikus mitybos papildymas, galintis užtikrinti tam tikrų vitaminų ir mikroelementų normą (pakanka tik 30 g džiovintų abrikosų per dieną). Juose yra A, B, PP, K ir D grupių vitaminų. Iš naudingų mikroelementų galima išskirti geležį, kalcį, manganą, varį ir kalį.

Džiovinti abrikosai yra tas produktas, kuris padeda stabilizuoti maitinančios motinos nervų sistemą. Jie teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje, gali užkirsti kelią kūdikio diegliams.

Be to, dar vienas džiovintų abrikosų privalumas yra tai, kad šie džiovinti abrikosai padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir sumažinti patinimą.

Džiovinti abrikosai gausūs gliukozės ir fruktozės, jie padės maitinančiai mamai sumažinti kepinių ir konditerijos gaminių poreikį. Jie yra puiki alternatyva, kuri tuo pačiu metu yra skani ir visiškai saugi mamos bei jos kūdikio sveikatai. Juose nėra jokių konservantų ar dirbtinių skonio stipriklių, o tai labai svarbu žindymo laikotarpiu.

Ar kompotas iš kuragos naudingas maitinant krūtimi

Kompotas iš džiovintų abrikosų laikomas naudingu gėrimu žindymo laikotarpiu. Jame yra tie patys naudingi vitaminai ir mikroelementai kaip ir pačiuose džiovintuose abrikosuose, tik mažesne koncentracija. Puikus sprendimas yra įtraukti džiovintus abrikosus į savo mitybą būtent tokiu būdu. Tai leis išvengti alerginių reakcijų ir nepakenks kūdikio savijautai.

Vėliau, kai kūdikiui sukanka dešimt mėnesių, leidžiama jam siūlyti kompotą iš džiovintų abrikosų. Jei kūdikis yra linkęs į alergines reakcijas, čia nepakenks išankstinė konsultacija su pediatru.

Kaip tinkamai paruošti kompotą iš džiovintų abrikosų maitinančiai mamai
Džiovinti abrikosai paprastai priskiriami alergenams, nes jų sudėtyje yra gana didelis kiekis cukraus. Būtent todėl specialistai nerekomenduoja šio produkto įtraukti į savo mitybą per pirmuosius du kūdikio gyvenimo mėnesius.

Geriausias sprendimas žindymo metu bus virti kompotą iš tų džiovintų abrikosų, kurie buvo džiovinti savarankiškai. Tai padaryti gana paprasta. Šis būdas turi didžiulį privalumą, nes bus visiška kokybės ir pagamintos produkcijos saugumo garantija. Reikalas tas, kad parduotuvėse įsigyti džiovinti abrikosai labai dažnai yra apdorojami įvairiomis cheminėmis medžiagomis, siekiant pratęsti jų galiojimo laiką ir išlaikyti idealų išvaizdą. Be to, kai kurie pardavėjai gali pridėti medaus ar cukraus sirupo, o tai žymiai padidina cukraus kiekį produkte. O tai gali neigiamai paveikti motinos pieno kokybę, dėl ko gali kilti kūdikio virškinimo problemų.

Kompotas iš džiovintų abrikosų ruošiamas gana paprastai ir greitai. Ši džiovintų vaisių rūšis turi pakankamai natūralaus cukraus. Jeigu pagal skonio pojūčius jo nepakaks kompotui paruošti, galima pridėti šiek tiek medaus arba cukraus.

Kompotui paruošti reikės šių ingredientų:

  • 2 l vandens;
  • 250 g džiovintų abrikosų;
  • cukraus arba medaus (pagal skonį).

Pirmiausia reikia pamirkyti džiovintus abrikosus karštame vandenyje. Ši taisyklė galioja beveik visoms džiovintų vaisių rūšims, nes leidžia kokybiškai nuplauti šį produktą ir paruošti jį tolesniam gaminimui. Praėjus 15 minučių, šį vandenį išpilti (kompotui ruošti jis nereikalingas). Tada džiovintus abrikosus užpilti vandeniu ir pastatyti ant ugnies. Nereikėtų per ilgai virti tokio kompoto, nes abrikosai gali suirti. Pakanka tiesiog užvirti ir leisti pastovėti porą valandų.

Prie džiovintų abrikosų galima pridėti kitų ingredientų – tai suteiks kompotui nepaprastą ir malonų skonį. Ši džiovintų vaisių rūšis puikiai dera su obuoliais.

Tokiam kompoto variantui paruošti reikės šių ingredientų:

  • 3 l vandens;
  • 4 obuoliai (vidutinio dydžio);
  • 10–12 vnt. džiovintų abrikosų;
  • cukraus arba medaus (pagal skonį).

Prieš tai džiovintus abrikosus reikia pamirkyti verdančiame vandenyje 15–20 minučių. Po to šį vandenį išpilti, kaip ir ankstesniame recepte. Obuolius supjaustyti skiltelėmis. Į puodą įpilti 3 l vandens, sudėti supjaustytus obuolius ir paruoštus džiovintus abrikosus. Kai vanduo pradės virti, įdėti medaus arba cukraus. Tokį kompotą virti 5 minutes, po to rekomenduojama leisti jam pastovėti kelias valandas (tai pagerins jo skonio savybes).

Dar vienas kompoto recepto variantas maitinančiai mamai apima keturis ingredientus: obuolius, džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas ir razinas.

Jo paruošimui reikės:

  • 100 g džiovintų slyvų;
  • 100 g džiovintų abrikosų;
  • 50 g razinų;
  • 3 obuoliai vidutinio dydžio.

Jeigu kompotas atrodys per daug blankaus skonio, galima įdėti šiek tiek cukraus arba medaus. Džiovintas slyvas ir džiovintus abrikosus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti pastovėti 15 minučių. Per tą laiką paruošti obuolius kompotui, supjaustant juos kubeliais arba skiltelių pavidalu. Tada į puodą sudėti visus kompotui paruošti reikalingus ingredientus, po to juos užpilti 2 l vandens. Mišinį užvirti, iškart po to išjungti. Prieš vartojant kompotą leisti jam pastovėti dvi–tris valandas. Taip jis įgaus tamsesnį atspalvį ir taps aromatingesnis.

Toks kompotas taps puikiu papildymu maitinančios mamos meniu. Jis turtingas naudingų vitaminų ir mikroelementų. Be to, maistinių medžiagų koncentracija jame nėra tokia didelė, kad sukeltų kūdikiui kokių nors nemalonių pasekmių sveikatai ar virškinimui.

Kuo pavojinga kuraga laktacijos metu

Kuo pavojinga kuraga laktacijos metu

Kaip ir bet kokie kiti džiovinti vaisiai, džiovinti abrikosai turi gana daug cukraus. Būtent tai gali neigiamai paveikti motinos pieno kokybę. Kūdikiai yra labai jautrūs bet kokiems pokyčiams, todėl maitinančiai mamai būtina laikytis specialistų pateiktų rekomendacijų. Nereikėtų jų įtraukti į racioną, kol vaikui nesuks trys mėnesiai. Meniu džiovintais abrikosais reikėtų papildyti palaipsniui, pradedant nuo mažiausių porcijų.

Kaip pasirinkti kuragą be chemikalų

Džiovinti abrikosai laikomi saugiu ir leistinu produktu žindymo laikotarpiu. Tačiau nereikia pamiršti, kad nereikėtų viršyti rekomenduojamos porcijos, kuri yra 100 g per dieną (ne daugiau kaip tris kartus per savaitę).

Tačiau griežtai draudžiama vartoti tuos džiovintus abrikosus, kurie kelia abejonių. Tarp jų gali būti šie požymiai:

  1. Per ryški ir nenatūrali spalva (didelė tikimybė, kad pridėta dirbtinių dažiklių).
  2. Stiprus blizgesys (natūralūs džiovinti abrikosai turėtų būti matiniai).
  3. Sudėtyje esantys konservantai (labai nerekomenduojama žindymo metu).
  4. Per stiprus kvapas (galbūt pridėta kvapiųjų medžiagų, nes natūralūs džiovinti abrikosai turi vos jaučiamą aromatą).

Nereikėtų pamiršti, kad jei produkto kilmė nebuvo visiškai natūrali ir sudėtyje yra kokių nors konservantų, tai gali neigiamai paveikti vaiko savijautą. Dalis cheminių medžiagų gali pereiti kūdikiui kartu su motinos pienu, o tai neišvengiamai sukels daug nemalonių virškinimo problemų.

Pirkdami nedidelį maišelį džiovintų abrikosų parduotuvėje ar turguje, dauguma žmonių nekreipia dėmesio į informaciją, pateiktą ant pakuotės. Ir tai yra didelė klaida. Jei sudėtyje nurodytas sieros dioksidas (dar vadinamas E220), tokio produkto vargu ar galima pavadinti natūraliu ir visiškai saugiu maitinančiai mamai. Bet kokių kitų komponentų buvimas rodo, kad džiovinimo metodas nebuvo natūralus. Reikalas tas, kad pramoniniu mastu abrikosai ir kiti vaisiai džiovinami specialiose krosnyse, apdorojant juos sieros dioksidu. Taip gatavi produktai daug ilgiau išlaiko idealią išvaizdą ir spalvą. Be to, toks apdorojimas leidžia išvengti produktų gedimo nuo vabzdžių. Gamintojai suinteresuoti, kad jų prekės būtų saugios pirkėjų sveikatai. Kalbant apie maitinančią motiną, tokiu būdu džiovinti abrikosai nėra tinkami mitybai.

Geriausia pirkti džiovintus vaisius specializuotose mažose parduotuvėse, ten tikimybė įsigyti kokybišką ir sveiką produktą yra daug didesnė. Natūraliai džiovinti abrikosai išoriškai atrodo mažiau patraukliai nei tie, kurie parduodami gražiose firminėse pakuotėse. Tačiau nereikėtų pasiduoti išoriniam patrauklumui, nes renkantis maisto produktus tai nėra svarbiausias kriterijus.

Faktas! Džiovinti abrikosai, išdžiovinti natūraliu būdu, atrodo mažiau reprezentatyviai, tačiau jie yra daug naudingesni sveikatai. O svarbiausia – jie yra visiškai saugūs tiek maitinančios mamos, tiek jos kūdikio sveikatai.

Kaip tinkamai įtraukti kuragą į maitinančios mamos racioną

Paprastai manoma, kad džiovintus vaisius maitinančiai mamai leidžiama įtraukti į savo racioną nuo trečiojo laktacijos mėnesio. Rekomenduojama suvalgyti po kelis gabalėlius pirmoje dienos pusėje. Po to teisingas sprendimas bus stebėti kūdikio elgesį ir įsitikinti, kad tai neigiamai neatsiliepė jo virškinimui ir savijautai. Jei viskas bus ramu ir gerai, po dviejų dienų galima šiek tiek padidinti porciją. Toks būdas laikomas tinkamiausiu, o bet kokių problemų atsiradimas yra labai mažai tikėtinas.

Tačiau jei moteriai iki gimdymo buvo pastebėta kokia nors alerginė reakcija į persikus ir abrikosus, didelė tikimybė, kad tai perdavė ir vaikui. Čia geriau visiškai pašalinti šiuos produktus iš savo raciono, kad būtų garantuotai išvengta neigiamų pasekmių.

Kaip džiovinti kuragą namuose

Vienas iš variantų – džiovinti abrikosus žiemai elektrinėje džiovykloje. Ši buitinė technika žymiai pagreitina vaisių džiovinimo procesą, padaro jį elementarų ir kokybišką. Įrengimas ventiliatoriumi ir galingu šildymo elementu užtikrina idealų rezultatą.

Kaip džiovinti kuragą namuose

Džiovintų abrikosų gaminimas elektrinėje džiovykloje namų sąlygomis vyksta taip:

  1. Abrikosai perpjaunami per pusę, pašalinant kauliukus.
  2. Laukiama, kol nuo jų nutekės drėgmės perteklius.
  3. Abrikosų puselės išdėliojamos ant elektrinės džiovyklos padėklų, paliekant nedidelį tarpą tarp jų (kad jie nesuliptų).
  4. Pirmas 2 valandas džiovinama 50 laipsnių temperatūroje.
  5. Kitas 6 valandas temperatūra nustatoma 60 laipsnių.
  6. Likusias 2 valandas rodiklis sumažinamas iki 50 laipsnių.

Atlikus visus žingsnius, išdžiovinti abrikosai išimami iš džiovyklos ir paliekami atvėsti. Geriau leisti jiems pastovėti parą, kad galutinai pasišalintų visa drėgmė. Tada džiovinti abrikosai perkeliami į stiklinį indą (jis turi būti sandariai uždaromas, kitaip gali užsiveisti vabzdžių arba atsirasti pelėsio).

Džiovintus abrikosus be kauliukų galite pasigaminti paprastoje orkaitėje, kurią turi kiekviena šeimininkė. Prieš tai rekomenduojama 3–4 valandas palaikyti abrikosų puseles kambario temperatūroje (geriau pašalinti drėgmės perteklių prieš pradedant terminį apdorojimą). Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, ant jo išdėliokite abrikosų puseles taip, kad jos nesiliestų viena su kita. Temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių. Orkaitę šiek tiek praverkite, kad išvengtumėte prisvilimo. Kad džiovinti abrikosai būtų geros kokybės ir išdžiūtų tolygiai, periodiškai juos reikia apversti. Atidžiai stebėkite būsimo džiovinto abrikoso būklę – per ilgai palikus jis gali perdžiūti ir tapti neskanus. Kad rezultatas būtų tobulas, po gaminimo džiovintus abrikosus dar keletą valandų palaikykite kambario temperatūroje (tai užtikrins visišką drėgmės pertekliaus garavimą). Labai svarbu nepraleisti šio etapo, kitaip džiovinti abrikosai laikant gali pradėti gesti.

Paprasčiausias būdas – džiovinti atviroje saulėje. Šis variantas puikiai tinka privačių namų ar sodybų savininkams. Viskas, ko jums reikia, – išneškite abrikosų puseles į saulę, išdėliodami jas ant kokio nors kieto paviršiaus. Šis būdas laikomas geriausiu. Abrikosų vaisių puseles išdėliokite ant audinio arba medinių grotelių toje vietoje, kur yra daugiausia saulės šviesos ir nekrenta medžių šešėlis. Labai svarbu, kad būtų oro cirkuliacija: negalima pjaustytų abrikosų puselelių iš viršaus niekuo uždengti. Vidutiniškai, norint gauti idealų rezultatą ir visiškai išdžiovinti džiovintus abrikosus, reikia 5–6 dienų. Naktį juos reikia įnešti į patalpą, nes iškritusi rasa neigiamai paveiks galutinį rezultatą – ji gali pabloginti spalvą ir skonį. Tai taip pat taikoma lietingam orui, todėl džiovintus abrikosus būtina apsaugoti nuo bet kokios drėgmės.

Galite suverti abrikosų puseles ant virvės ir džiovinti jas pakabinę. Tačiau nepamirškite, kad jas reikia periodiškai apversti, kitaip rezultatas gali būti netolygus. Šis būdas reikalauja šiek tiek daugiau laiko – džiovinimo procesas trunka nuo 2 iki 3 savaičių. Tačiau tokiu būdu išdžiovinti abrikosai laikomi šiek tiek ilgiau, visiškai išlaikydami visas savo naudingas savybes.

Patiekalai iš kuragos maitinančiai mamai

Paprastai džiovintus abrikosus įprasta vartoti žalius arba kaip pagrindą kompotui gaminti. Tačiau yra dar daugybė skirtingų skanių ir naudingų būdų šį produktą vartoti. Džiovinti abrikosai gali būti puikus pagrindas gaminant pačius įvairiausius patiekalus.

Patiekalai iš kuragos maitinančiai mamai

Salotos su kuraga ir vištiena

Vienas iš tokių neįprastų receptų – salotos su džiovintais abrikosais ir vištiena. Šios salotos yra labai naudingos ir gana sočios. Baltymų ir mikroelementų derinys daro šį patiekalą puikia dietinės vakarienės galimybe. Šioms salotoms paruošti jums reikės šių ingredientų:

  • 400 g vištienos (krūtinėlė);
  • 1 žalias obuolys (didelis);
  • 100 g džiovintų abrikosų.

Vištienos filė reikia išvirti iki paruošimo, po to atvėsinti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Obuolį nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Džiovintus vaisius iš anksto pamirkykite verdančiame vandenyje ir palikite brinkti 15 minučių. Tada džiovintus abrikosus išimkite, nusausinkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Vėliau ingredientus sumaišykite, pagardindami salotomis arba natūraliu jogurtu.

Avižinė košė su kuragos gabalėliais

Puikus pusryčių variantas gali būti avižinių dribsnių košė su džiovintų abrikosų gabalėliais. Jai paruošti reikės:

  • 100 g avižinių dribsnių;
  • 300 ml vandens;
  • 60 g džiovintų abrikosų;
  • 10 g sviesto;
  • 70 ml pieno.

Prieš pradedant gaminti, rekomenduojama nuplauti kruopas ir džiovintus abrikosus po tekančiu vandeniu. Tada ingredientus sudėkite į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Košę virkite ant silpnos ugnies, kad neprisviltų. Pabaigoje įpilkite pieno ir sviesto, pagal norą šiek tiek cukraus ir druskos.

Varškėčiai

Kaip skanų ir naudingą popietinį užkandį galima paruošti varškėčius su džiovintų abrikosų gabalėliais. Šis džiovintas vaisius yra puiki alternatyva saldumynams, be to, jis turi daug naudingų savybių, kurios teigiamai veikia maitinančios mamos sveikatą.

Varškėčiams paruošti reikės šių ingredientų:

  • 250 g varškės;
  • 1 vištos kiaušinis;
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus;
  • 1 valgomasis šaukštas manų kruopų;
  • 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų;
  • 50 g džiovintų abrikosų;
  • žiupsnelis druskos.

Reikia išminkyti varškę, į ją įdėti cukrų ir kiaušinį. Mišinį kruopščiai išmaišyti. Tada įdėti manų kruopas ir druską, paliekant pagrindą pastovėti 15 minučių. Iš anksto verdančiame vandenyje išmirkytus džiovintus abrikosus supjaustyti mažais kubeliais, nusausinti nuo drėgmės ir sudėti į gautą varškės masę.

Toliau suformuokite varškėčius: nereikėtų jų daryti per tankius, nes jie gali nekepti viduje iki galo (be to, dar ir apdegti išorėje). Prieš pradedant kepti, varškėčius šiek tiek apvoliokite miltuose. Kepkite ant silpnos ugnies, uždengę keptuvę dangčiu.

Džiovintų abrikosų vartojimą reikėtų pradėti nuo mažų porcijų. Geriausia juos įtraukti į savo racioną palaipsniui, pradedant nuo kompoto. Po poros dienų galima pabandyti suvalgyti porą vienetų (ne daugiau kaip 4–5). Jei neatsiras jokių nemalonių vaiko elgesio pokyčių (alerginių reakcijų, bėrimų ar pilvo dieglių), tuomet galima palaipsniui didinti džiovintų abrikosų porciją savo meniu. Tačiau nepersistenkite: ne daugiau kaip 100 g vienu kartu ir ne dažniau kaip 3 dienas per savaitę. Paprasti ir naudingi receptai, kurių pagrindą sudaro džiovinti abrikosai, gali padaryti maitinančios mamos meniu įvairesnį, subalansuojant racioną ir užtikrinant būtinų vitaminų bei mikroelementų patekimą.

«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»


Palikti komentarą

Riešutai

Vaisiai

Uogos