Konservuoti kukurūzai: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Kukurūzai – vieni iš maistingiausių ir biologiškai vertingiausių javų. Žolinio augimo paplitimas pasiekė visus žemynus, išskyrus Antarktidą. Javai pritaikomi tiek kulinarijoje, tiek kombinuotųjų pašarų gamyboje, o net ir medicinoje.
- Sudėtis ir kalorijų kiekis
- Kuo naudingi konservuoti kukurūzai
- Moterims
- Vyrams
- Nėštumo metu
- Žindymo laikotarpiu
- Vaikams
- Ar galima valgyti konservuotus kukurūzus metant svorį
- Konservuoti kukurūzai medicinoje
- Sergant cukriniu diabetu
- Sergant pankreatitu
- Sergant gastritu
- Esant vidurių užkietėjimui
- Sergant podagra
- Žala ir kontraindikacijos
- Kaip pasirinkti ir laikyti konservuotus kukurūzus
- Kaip konservuoti kukurūzus namų sąlygomis
- Ką galima pagaminti iš konservuotų kukurūzų
- Asorti salotos su kukurūzais
- Salotos su kukurūzais, pomidorais ir parmezano sūrio užpilu
- Salotos su morkomis, pievagrybiais, vištienos filė ir kukurūzais
- Daržovių sriuba su kukurūzais
- Kremiška sriuba iš konservuotų kukurūzų
- Sriuba su krevetėmis ir kukurūzais
- Ar galima duoti gyvūnams konservuotų kukurūzų
- Įdomūs faktai apie kukurūzus
Sudėtis ir kalorijų kiekis

Į produkto sudėtį įeina šie makroelementai:
- 2,3 g baltymų;
- 1,2 g riebalų;
- 14,3 g angliavandenių (iš jų 4,3 g sacharozės, 2,0 g skaidulų ir 8,0 g krakmolingų medžiagų);
- 81,4 g vandens;
- 0,8 g pelenų.
100 g produkto yra 58 kcal.
Be makroelementų, konservuotų kukurūzų sudėtyje yra šie mikroelementai:
Vitaminai
- Beta karotinas – yra galingas antioksidantas ir saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų ir radiacijos poveikio.
- Retinolis – gerina regos nervo veiklą.
- Alfa tokoferolis – antioksidantas, gerina odos, nagų ir plaukų būklę.
- Askorbo rūgštis – imunostimuliatorius, didina organizmo apsaugines funkcijas.
- Tiaminas – reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, stiprina nervų sistemą.
- Riboflavinas – dalyvauja hemoglobino susidarymo procese, gerina plaukų ir nagų būklę.
- Nikotino rūgštis – dalyvauja baltymų ir trigliceridų sintezėje, taip pat padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
- Cholinas – optimizuoja gliukozės kiekį kraujyje, ramina nervų sistemą.
- Pantoteno rūgštis – turi žaizdas gydančią veiklą, aktyvina antikūnų susidarymo procesą kraujyje.
- Piridoksinas – optimizuoja žmogaus kraujo sudėtį, geba reguliuoti prakaitavimo procesą.
- Folio rūgštis – kontroliuoja tinkamo vaisiaus nervinio vamzdelio formavimosi procesą nėščiosioms, skatina vaiko organizmo augimą ir vystymąsi.
Mikroelementai
- Natris – kartu su kaliu yra sudėtinė „siurblio“ dalis, reguliuojanti raumenų susitraukimo ir atsipalaidavimo procesus, perduodanti nervinius impulsus.
- Kalis – atlieka raumenų susitraukimo ir atsipalaidavimo stimuliatoriaus vaidmenį.
- Fosforas – pagrindinis ląstelių membranų struktūrinis komponentas, kartu su magniu ir kalciu atlieka struktūrinę funkciją.
- Magnis – struktūrinis kaulų ir dantų elementas, atlieka fermentinių reakcijų aktyvatoriaus vaidmenį organizme.
- Kalcis – pagrindinė kaulinio audinio ir dantų emalio struktūrinė medžiaga.
- Selenas – antioksidantas, stabdo vėžinių ląstelių augimo ir vystymosi procesą.
- Cinkas – turi priešuždegiminį poveikį, dalyvauja organizmo medžiagų apykaitos procesuose.
- Geležis – normalizuoja kraujo susidarymo procesą, yra pagrindinis hemoglobino molekulės komponentas.
Kuo naudingi konservuoti kukurūzai
Kukurūzai pasitvirtino kaip mažakaloris produktas, turintis žemą glikemijos indeksą ir didelę biologinę vertę. Dėl pakankamo baltymų ir nepakeičiamų aminorūgščių kiekio juos rekomenduojama įtraukti į sportininkų ir vegetarų racioną.
Atskirai panagrinėkime naudą skirtingoms gyventojų grupėms
Moterims
Šis produktas turi ypatingą vertę menstruacijų metu, nes padeda sumažinti skausmo pojūčius. Dėl didelio magnio kiekio kukurūzai gali normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Vyrams
Produktas gerina širdies raumenų darbą, padeda didinti ir palaikyti potenciją.
Nėštumo metu
Nėščiųjų mitybos apribojimai šiam produktui netaikomi dėl jo turtingos cheminės sudėties. Tačiau juo piktnaudžiauti nereikėtų, nes jis gali sukelti alerginę reakciją. Kukurūzai pasižymi savybėmis mažinti pirmojo trimestro edemą ir toksikozę, maitindami nusilpusį organizmą biologiškai aktyviomis medžiagomis, normalizuoja bendrą būklę.
Žindymo laikotarpiu
Šis produktas nėra draudžiamas vartoti, tačiau į racioną jį reikėtų įtraukti palaipsniui ir mažomis porcijomis. Geriausias amžius pradėti vartoti šį produktą mamos racione – nuo 3 mėnesių, nes ankstesniu laikotarpiu kukurūzai gali skatinti padidėjusį dujų susidarymą kūdikio žarnyne. Kai mažyliui sukanka 6 mėnesiai, būtina įtraukti šį produktą į mamos racioną, nes kukurūzai pasižymi savybėmis gerinti laktaciją ir praturtina motinos pieną kūdikiui reikalingais mikroelementais.
Vaikams
Dėl aktyvaus skaidulų kiekio produkto nerekomenduojama įtraukti į vaikų iki 3 metų racioną. Tačiau po šios amžiaus ribos kukurūzai yra puikus greitųjų angliavandenių ir mikroelementų šaltinis vaiko organizmui.
Ar galima valgyti konservuotus kukurūzus metant svorį
Dietologai nerekomenduoja šio produkto įtraukti į žmogaus, kuris metant perteklinį svorį, racioną. Išimties tvarka jį galima įtraukti į mitybą mažais kiekiais, ne dažniau nei 2 kartus per savaitę. Taip yra dėl didelio cukraus kiekio konservavimo skystyje. Tačiau puiki alternatyva konservuotoms kukurūzų burbuolėms yra virti kukurūzai. Jie turi panašias skonio savybes ir mažiau sacharozės savo sudėtyje.
Konservuoti kukurūzai medicinoje
Kukurūzai yra puikus biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis, tačiau juos rekomenduojama vartoti saikingai net sveikam žmogui. Jei atsižvelgiama į žmogaus, sergančio tam tikra liga, organizmo ypatumus, reikėtų apsvarstyti rekomendacijas dėl jų vartojimo.

Sergant cukriniu diabetu
Priklausomai nuo diabeto tipo, patartina arba visiškai pašalinti produktą iš raciono, arba dėti jo nedideliais kiekiais. Sergant pirmuoju nuo insulino priklausomu diabetu, dietologai visiškai pašalina šį produktą iš paciento mitybos dėl didelio cukraus kiekio jame. Nesilaikant gydytojo rekomendacijų, staiga išsiskiria gliukozė į kraują, kurios sergančiojo organizmas tiesiog negali sureguliuoti dėl savo insulino stokos. Ignoruojant situaciją, cukraus kiekis kraujyje didės, o tai gali sukelti diabetinį šoką ir komą. Kalbant apie antrąjį šios ligos tipą, kukurūzus į racioną reikėtų įtraukti griežtai prižiūrint gydytojams, kad cukraus kiekis kraujyje būtų palaikomas saugioje žmogaus sveikatai zonoje.
Svarbu: Konservuotų kukurūzų glikemijos indeksas — 59 vienetai.
Sergant pankreatitu
Pankreatitas yra lėtinio uždegiminio kasos proceso pasireiškimas ir neleidžia organui visiškai funkcionuoti. Sergant šia liga, griežtai draudžiami produktai, paruošti rūkymo, marinavimo ir konservavimo būdu. Konservuoti kukurūzai turi būti visiškai pašalinti iš vartojimo, siekiant išvengti ligos paūmėjimo atvejų.
Sergant gastritu
Gastritas, kaip ir pankreatitas, priskiriamas uždegiminėms ligoms, tačiau šiuo atveju pažeidžiamos skrandžio sienelės. Ligos paūmėjimo metu gydytojai rekomenduoja atsisakyti šiurkščios struktūros ir rūgštinės terpės produktų. Dėl konservavimo skysčio kukurūzus galima priskirti prie rūgščių produktų. Be to, kukurūzai gausūs maistinėmis skaidulomis, kurios dirgina žarnyno sieneles. Todėl paūmėjus ligai, reikėtų sumažinti jų vartojimą arba visiškai pašalinti iš raciono.
Esant vidurių užkietėjimui
Konservuoti kukurūzai yra puikus maistinių skaidulų šaltinis. Šios medžiagos skatina žarnyno peristaltiką, šalina puvimo procesus ir gali palengvinti tuštinimosi procesą. Kukurūzai sergant vidurių užkietėjimu yra ne tik naudingi, bet ir rekomenduojami sistemingai vartoti.
Sergant podagra
Podagra yra baltymų apykaitos sutrikimo organizme pasekmė. Pagrindinė atsiradimo priežastis – kenksmingas purino bazių poveikis, esantis mėsos perdirbimo produktuose (sultiniai, šaltiena). Griežtų konservuotų kukurūzų vartojimo apribojimų dietoje nenumatyta, tačiau, kaip ir bet kurioje subalansuotoje mityboje, būtina kontroliuoti porcijos optimalumą, neviršijant paros normų.
Žala ir kontraindikacijos
Kukurūzai, kaip ir bet kuris kitas maisto produktas, gali sukelti individualų netoleravimą ir alerginę organizmo reakciją. Pirmą kartą įtraukiant juos į racioną, vertėtų vartoti atsargiai, mažais kiekiais, palaipsniui didinant porcijos dydį. Jei suvalgius nedidelę produkto porciją atsiranda alerginės organizmo reakcijos požymių (odos paraudimas, bėrimas, niežulys, pasunkėjęs kvėpavimas), reikėtų nedelsiant kreiptis į specialistus ir visiškai pašalinti jį iš raciono.
Kukurūzų vartojimą reikėtų visiškai nutraukti esant šioms organizmo būsenoms:
- Trombozė. Kukurūzuose yra daug vitamino K, kuris aktyviai dalyvauja kraujo krešėjime. Tai gali būti pavojinga žmonėms, sergantiems šia patologija.
- Ūminės virškinimo trakto ligos. Dėl didelio polisacharidų kiekio grūdinė kultūra turi šiurkščią struktūrą, kuri gali traumuoti uždegusias skrandžio ir žarnyno sieneles.
- Nepakankamas kūno svoris. Dėl mažo kaloringumo ir aktyvios biologinės sudėties produktas gali būti priskiriamas dietiniams. Esant išsekimui jis gali būti pavojingas, nes skatina žarnyno peristaltiką ir mažina apetitą.
Taip pat neigiamą poveikį organizmui daro produktai, pagaminti iš genetiškai modifikuotų žaliavų, o tai visiškai paneigia visas jų naudingas biologines savybes.
Kaip pasirinkti ir laikyti konservuotus kukurūzus
Kad išvengtumėte nekokybiškų produktų pirkimo ir galimų virškinimo sutrikimų, reikėtų laikytis tam tikrų rekomendacijų:

- Pirmiausia ant pakuotės reikėtų ieškoti informacijos apie galiojimo terminus ir produkto laikymo sąlygas. Geriau rinktis konservus, kurių galiojimo laikas ne ilgesnis kaip dveji metai, ir atidžiai įvertinti paskutinę vartojimo datą. Pasibaigus nurodytam terminui produkto vartoti griežtai draudžiama!
- Pirmenybę vertėtų teikti produktams stiklinėje pakuotėje, nes tai leidžia pirminį organoleptinį kokybės vertinimą. Kukurūzų grūdai turi būti pieninio atspalvio. Jei spalva intensyvesnė, tai reiškia, kad konservų gamybos metu burbuolės buvo pernokusios. Sūrymas gali būti šiek tiek drumstas, tačiau jame neturi būti atskirų intarpų.
- Jei produktas supakuotas į skardinę, reikėtų apžiūrėti, ar nėra pažeidimų ir išsipūtimų, nes pažeidus pakuotės sandarumą į produktą gali patekti patogeninių mikroorganizmų, galinčių sukelti apsinuodijimą maistu. Pakračius talpą, skysčio purslai turi būti duslūs; priešingu atveju garsus garsas rodo, kad inde yra per daug oro, o tai galėjo lemti priešlaikinį produkto gedimą.
- Pirmenybę vertėtų teikti produktams, pagamintiems pagal GOST, nes tokiu atveju prekės sudėtį aiškiai reglamentuoja valstybinis dokumentas, nurodytas ant pakuotės.
Laikymo sąlygos
Prieš atidarant produktą reikia laikyti, laikantis ant pakuotės nurodytų instrukcijų, atsižvelgiant į galiojimo laiką, temperatūrą ir santykinę drėgmę.
Kalbant apie laikymą po atidarymo:
- Jei talpa stiklinė, likučius po naudojimo galima dėti į šaldytuvą laikyti ne ilgiau kaip tris paras.
- Jei talpa skardinė, būtina produktą su sūrymu perkelti į sandarų indą ir taip pat laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.
Ar galima užšaldyti konservuotus kukurūzus
Konservuotus kukurūzų grūdus galima užšaldyti, tačiau reikia pažymėti, kad produkto biologinė vertė po atšildymo bus gerokai mažesnė nei pradinė. Taip yra dėl to, kad vanduo, esantis produkto sudėtyje, iš skystos būsenos pereina į kietą. Užšaldant šaldiklyje, kuriame temperatūra siekia -20°C, suplyšta ląstelių sienelės, dėl ko visos vandenyje tirpstančios medžiagos (B grupės vitaminai, askorbo rūgštis, makro- ir mikroelementai), esančios produkte, pereina į sūrymą, taip sumažindamos produkto biologinę vertę ir jo naudingas savybes.
Kaip konservuoti kukurūzus namų sąlygomis
Konservavimui tinkamiausi yra vidutinio brandumo vaisiai. Juos galima atpažinti pagal vidutiniškai ryškų geltoną atspalvį ir tai, kad paspaudus grūdą neišteka skysčio.

Konservavimui reikės:
- 1 kilogramas kukurūzų;
- 6 valgomieji šaukštai cukraus;
- 2 valgomieji šaukštai druskos;
- vanduo.
Gaminimo būdas:
- Nulupti burbuoles nuo lapų ir plaukelių.
- Nupjauti pažeistas vietas ir kruopščiai nuplauti vandeniu.
- Virti verdančiame vandenyje 20 minučių.
- Atvėsinti ir nupjauti nuo burbuolių grūdus prie burbuolės pagrindo, kad būtų išvengta pažeidimų.
- Grūdus įmesti į verdantį vandenį ir virti ant silpnos ugnies vieną valandą.
- Skystį, kuriame virė burbuolės, perpilti į atskirą indą.
- Supilti išvirtus grūdus į paruoštą talpą, užpildant ją 75%.
- 1,5 litro sultinio sumaišyti su druska ir cukrumi.
- Gautu tirpalu užpildyti stiklainius iki viršaus.
- Atlikti sterilizaciją ir uždaryti dangteliais.
Ką galima pagaminti iš konservuotų kukurūzų
Receptų su kukurūzų konservais yra gana daug. Dažniausiai jie naudojami šaltoms salotoms ir sriuboms gaminti. Žemiau pateikti keli įdomūs receptų variantai su kukurūzais.
Asorti salotos su kukurūzais
Reikalingi ingredientai:
- kiaušiniai – 3 vnt.;
- Svogūnai – 1 vnt.;
- menkės kepenėlės – 115 g;
- kietasis sūris – 100 g;
- konservuoti kukurūzai – 100 g;
- majonezas – 1 valg. š.;
- žalieji svogūnai – 10 g;
- druska ir prieskoniai – pagal skonį.
Gaminimo būdas:
- Kiaušinius iš pradžių nuplauti ir išvirti, kol visiškai iškeps. Nulupti ir supjaustyti kubeliais.
- Svogūnus sukapoti.
- Kepenėles sutrinti šakute.
- Sūrį sutarkuoti smulkia tarka.
- Prie visų ingredientų pridėti kukurūzų, svogūnų, pagardinti majonezu. Išmaišyti.
- Padėti į šaldytuvą, kol visiškai atvės.
Salotos su kukurūzais, pomidorais ir parmezano sūrio užpilu
Ingredientai:
- saldieji pipirai – 1 vnt.;
- vyšniniai pomidorai – 200 g;
- kukurūzai (konservai) – 450 g;
- žalieji svogūnai – 20 g;
- bazilikas – 20 g;
- česnakas – 5–10 g;
- majonezas – 80 g;
- grietinė 15% — 120 g;
- Parmezanas – 25 g;
- druska ir prieskoniai – pagal skonį.
Ruošimo rekomendacijos:
- Nuplaukite daržoves po tekančiu vandeniu.
- Išimkite iš paprikos sėklas ir supjaustykite stambiais kubeliais.
- Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.
- Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus.
- Į ingredientus sudėkite kukurūzus.
- Sutrinkite česnaką.
- Susmulkinkite baziliko lapus.
- Atskirame inde paruoškite užpilą, sumaišę majonezą, grietinę, baziliką, sūrį ir česnaką.
- Pagal skonį įdėkite juodųjų maltų pipirų ir druskos.
- Į paruoštų daržovių mišinį įmaišykite paruoštą padažą.
- Atvėsinkite šaldytuve 1–2 valandas.
Salotos su morkomis, pievagrybiais, vištienos filė ir kukurūzais
Receptui reikalingi produktai:
- šampinjonai – 150 g;
- vištienos filė – 350 g;
- morka – 1 vnt.;
- Svogūnai – 1 vnt.;
- konservuoti kukurūzai – 150 g;
- majonezas – 1–2 valg.š.;
- saulėgrąžų aliejus – 1–2 valg.š.;
- druska ir prieskoniai – pagal asmeninį skonį.
Paruošimo instrukcija:
- Vištienos filė išvirkite verdančiame vandenyje, kol visiškai iškeps.
- Grybus supjaustykite vidutinio storio riekelėmis.
- Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir apkepkite šampinjonus, kol jie įgaus auksinį atspalvį.
- Morką sutarkuokite smulkia tarka.
- Išvirtą filė supjaustykite vidutiniais kubeliais.
- Į mišinį įdėkite kukurūzų, apkeptų šampinjonų, pagardinkite majonezu ir pagal skonį pabarstykite druska bei prieskoniais.
- Palikite šaldytuve valandai, kol visiškai atvės.
Daržovių sriuba su kukurūzais
Reikalingi produktai:
- 2 valg.š. žaliųjų žirnelių;
- 160 g konservuotų kukurūzų;
- 2 valg.š. alyvuogių aliejaus;
- 1 saliero stiebas;
- 1 skiltelė česnako;
- 1 bulvė;
- 1 svogūnas;
- 0,5 l pieno;
- 1 valg.š. kvietinių miltų;
- pagal skonį druska ir prieskoniai.
Gaminimo etapai:
- Smulkiai supjaustykite svogūną, saliero stiebą, česnako skiltelę, bulvę ir morką.
- Įkaitinkite puodą ant silpnos ugnies, įpilkite aliejaus ir apkepkite paruoštas daržoves, išskyrus morką ir bulvę, kol jos įgaus auksinę plutelę.
- Į puodą įdėkite morką ir toliau kepkite dar tris minutes.
- Į daržovių mišinį įberkite miltų, išmaišykite.
- Apkeptas daržoves užpilkite pienu ir užvirinkite.
- Į mišinį įdėkite bulvę ir virkite visas sudedamąsias dalis 20 minučių.
- Į puodą suberkite žirnelius, pavirkite mišinį 5 minutes.
- Įdėkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį.
Kremiška sriuba iš konservuotų kukurūzų
Sudėtis:
- skardinė konservuotų kukurūzų;
- 2 valg.š. kvietinių miltų;
- 3 stiklinės pieno;
- 4 valg.š. saulėgrąžų aliejaus;
- 3 stiklinės vandens;
- pagal skonį druska ir prieskoniai.
Gamybos technologija:
- Kukurūzus sumalkite mėsmale.
- Užvirkite puode su 3 stiklinėmis vandens.
- Kvietinius miltus apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
- Į miltus įpilkite karšto pieno, užvirinkite mišinį.
- Į verdantį mišinį įdėkite sumaltus kukurūzų grūdus, išmaišykite ir virkite 15–20 minučių.
- Norėdami gauti kremiškesnę konsistenciją, sriubą perkoškite per sietelį.
- Pagardinkite augaliniu aliejumi su prieskoniais.
Sriuba su krevetėmis ir kukurūzais
Reikalingi produktai:
- skardinė konservuotų kukurūzų;
- 200 g krevečių;
- 2 stiklinės pieno;
- 2 stiklinės vandens;
- 2 valg.š. kvietinių miltų;
- 20 g sviesto;
- pagal poreikį druska ir prieskoniai.
Gaminimo receptas:
- Iš kukurūzų skardinės nupilkite sūrymą, o grūdelius sutrinkite blenderiu iki tyrės.
- Kukurūzų tyrę perkelkite į puodą ir užpilkite 2 stiklinėmis vandens.
- Masę užvirinkite ant mažos ugnies, nuolat maišydami, kad neprisviltų prie indo dugno.
- Kitame inde užvirinkite pieną.
- Atskirai nuo minėtų ingredientų ištirpinkite sviestą.
- Į sviestą palaipsniui, intensyviai maišydami, berkite išsijotus miltus. Stebėkite procesą, kad mišinys nevirstų gumuliuota mase.
- Įmaišykite karštą pieną.
- Jei susidaro gumulų, miltų ir sviesto mišinį sumalkite blenderiu, prieš tai atvėsindami.
- Miltų, sviesto ir pieno mišinį sumaišykite su kukurūzų tyre. Užvirinkite masę.
- Atskirai išvirkite krevetes iki pusiau iškepimo ir nulupkite jas nuo kiauto.
- Į anksčiau paruoštą mišinį įdėkite nuluptas krevetes ir pagardinkite druska bei prieskoniais.
- Sriubą virkite 5–7 minutes, kol krevetės bus visiškai paruoštos. Tačiau nepamirškite laiko rekomendacijos, nes per ilgai verdant krevetės tampa kietos.
Ar galima duoti gyvūnams konservuotų kukurūzų
Gyvūnų, kaip ir žmonių, mityba turi būti subalansuota ir joje turi būti pakankamai angliavandenių, riebalų ir baltymų. Kukurūzai yra puikus augalinių baltymų ir angliavandenių šaltinis, tačiau konservuotame produkte yra konservantų, į kuriuos gyvūno organizmas reaguoja stipriau.

Jei sudėtyje nurodomi tik natūralūs ingredientai, tokį produktą galima ir net reikia duoti augintiniams. Tačiau jei sudėtyje randama konservantų, šio produkto pridėjimą į naminio gyvūno mitybą reikėtų apriboti.
Puiki alternatyva šioje situacijoje – virti kukurūzai, kurie neleis pasireikšti gyvūno virškinimo trakto sutrikimams ir nepraras skonio savybių.
Įdomūs faktai apie kukurūzus
- Pirmą kartą kukurūzai minimi dokumentuose, datuojamuose XII tūkstantmečiu prieš mūsų erą.
- Senovės majų gentys garbino dievą Ach Muną, žinomą kaip „kukurūzų dievas“. Buvo manoma, kad javai buvo siųsti į žemę kaip senovės dievo dovana.
- Kukurūzai turi daugiau nei tūkstantį skirtingų veislių, tačiau maistui naudojami tik paprastieji kukurūzai (cukriniai kukurūzai).
- Kukurūzo burbuolėje yra apie tūkstantį grūdelių. Šis skaičius gali varijuoti didesne ar mažesne kryptimi, tačiau jis visada išlieka lyginis.
- Kukurūzuose yra 24 cheminiai elementai iš D. I. Mendelejevo periodinės lentelės.
- Kukurūzo burbuolė, priklausomai nuo veislės, gali būti įvairių atspalvių. Yra net speciali selekcinė veislė „Glass Gem“, kurios burbuolės grūdeliai yra įvairiaspalviai.
- Kukurūzai naudojami ne tik maisto pramonėje, bet ir degalų, statybinių klijų, tinko, plastikų ir net gumos gamybai.
- Daugelyje JAV valstijų, taip pat kitose pasaulio šalyse, šios kultūros meilės garbei pastatyta nemažai paminklų.
- Žinomo Ukrainos agrarinio parko „Kukulabija“ teritorijoje yra kukurūzų pasėlių labirintas.
«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»
