Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingus straipsnius apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Produktų laikymas
Kad maistas išliktų šviežias ir
naudingas, jį būtina tinkamai
laikyti.
Kaip laikyti produktus

Dilgėlių arbata: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Turbūt kiekvienas žmogus žino dilgėles, kurios auga darže, miške, laukuose ir laikomos piktžolėmis. Tačiau mažai kas žino, kad šio augalo lapai pasižymi įvairiomis naudingomis savybėmis ir yra naudojami fitoterapijoje kartu su kitomis priemonėmis daugelio ligų gydymui.



Naudingieji dilgėlių arbatos komponentai atsiranda dėl didelio kiekio biologiškai aktyvių elementų, kurie iš pradžių yra pačiame augale. Pavyzdžiui, terminio dilgėlių lapų apdorojimo metu išsiskiria medžiagos, galinčios sumažinti skausmo sindromą sergant tam tikromis ligomis. O žolėje esančios aminorūgštys teigiamai veikia baltymų apykaitą, vykstančią organizme.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Dilgėlėse yra daug vandens – beveik 85%, be to, augalą sudaro riebalai, skaidulos, baltymai ir angliavandeniai. Taip pat vaistinė žolė pasižymi turtinga vitaminine sudėtimi. Joje randama daug B grupės vitaminų. Tarp jų – tiaminas, piridoksinas, riboflavinas, pantoteno ir folio rūgštys. Iš mikroelementų augalas gausus mangano, cinko, geležies, vario ir seleno. Makroelementai – chloras, magnis, kalcis, kalis ir fosforas.

Dilgėlių arbatos nauda ir žala

Dilgėlių stiebuose ir lapuose yra fitoncidų, eterinio aliejaus, krakmolo. Dygūs plaukeliai, dengiantys augalo lapus, yra praturtinti skruzdžių rūgštimi ir kitomis azoto turinčiomis rūgštimis, dėl ko atsiranda dilgėlių nudegimai.

Žolės sėklos gausios askorbo rūgšties ir riebiųjų aliejų, į kuriuos įeina linolo rūgštis. Šaknyse taip pat gausu vitamino C ir nikotino darinių.

Dilgėlė laikoma biologiškai aktyviu papildu. Glikozidas urticinas, esantis žolėje, yra natūralus kardiostimuliatorius. Taip pat augale randama vitaminų E, K, PP, karotinoidų, chlorofilo ir kai kurių rūgščių.

Dilgėlių kaloringumas gana mažas – tik 42 kcal 100 g augalo. Dėl žolėje esančių baltymų padidėja produkto maistinė vertė (tame pačiame lygyje kaip ankštiniai augalai). Ne paslaptis, kad mūsų protėviai žolę vartojo maistui. Tačiau šiandien jos naudojimo ruošiant sriubas ir įvairius kitus patiekalus aktualumas nesusilpnėjo.

Naudingos dilgėlių arbatos savybės

Bendroji nauda

Didžiajai dilgėlei būdingas priešuždegiminis ir kraujavimą stabdantis poveikis. Naudojant šį augalą galima padidinti lygiųjų raumenų tonusą gimdos ertmėje, pakelti hemoglobino lygį ir padidinti eritrocitų kiekį kraujyje. Dilgėlė naudojama anemijos, hemorojaus, tuberkuliozės, įvairių kraujavimų, šlapimo pūslės ir kepenų ligų gydymui. Taip pat augalas vartojamas esant kepenų patologijoms ir medžiagų apykaitos sutrikimams, padeda užkirsti kelią aterosklerozei ir avitaminozei. Išoriniam naudojimui skirti preparatai, pagaminti naudojant dilgėlę, pasižymi baktericidiniu poveikiu. Tokios priemonės naudojimas pažeidus audinius skatina regeneracijos procesą. Taip pat augalas veiksmingas gydant varikozines opas.

Liaudies medicinoje yra daugybė receptų, kaip gaminti vaistinius preparatus, kurie pasižymi žaizdas gydančiu, vidurius laisvinančiu, šlapimą varančiu, atsikosėjimą lengvinančiu, prieštraukuliniu poveikiu. Vidurių užkietėjimą, edemas, kraujavimus, bronchų astmą, alergiją, kepenų ir inkstų ligas – visa tai galima išgydyti naudojant šią žolę. Susmulkinti sausi dilgėlės lapai naudojami užpilams, losjonams, kurie neleidžia slinkti plaukams, taip pat padeda atsikratyti furunkuliozės ir kitų odos ligų.

Moterims

Moterų organizmui dilgėlė naudojama kaip preparatas, galintis normalizuoti ciklą. Tai užtikrinama dėl to, kad augale yra fitoncidų, kurie, patekę iš kraujo į lytinių organų gleivinę, slopina kenksmingų mikroorganizmų, sukeliančių normalaus natūralaus ciklo sutrikimus, dauginimąsi. Taip pat žinoma, kad augalas teigiamai veikia kiaušidžių funkciją, o tai lemia hormonų pusiausvyros normalizavimą.

Dar viena naudinga dilgėlių arbatos savybė moterims yra jos veiksmingumas, kai reikia atsikratyti papildomų kilogramų. Ypač geras rezultatas stebimas derinant su dieta, kurioje mažai greitųjų angliavandenių ir riebalų, o daug baltymų. Dauguma dietologų rekomenduoja vartoti šį gėrimą tais atvejais, kai perteklinis svoris atsirado dėl endokrininių liaukų veiklos sutrikimų.

Reikia nepamiršti, kad dilgėlių arbata negali būti savarankiškas vaistas – gėrimas gali būti naudojamas ligoms gydyti tik kartu su vaistais. Norint gauti rekomendacijų dėl tokios arbatos vartojimo, reikėtų pasikonsultuoti su gydytoju.

Dilgėlių lapų arbatos nauda taip pat yra ta, kad ją vartojant didėja nervų sistemos atsparumas stresinėms situacijoms. Taip yra dėl to, kad išdžiovintuose dilgėlių lapuose yra daug B grupės vitaminų.

Vyrams

Dilgėlių gėrimas padidina testosterono lygį vyro organizme. Tai susiję su dideliu daugelio aminorūgščių kiekiu, kurios yra baltymų molekulių sudedamosios dalys žmogaus organizme. Dėl to pagerėja spermatogenezė, raumenų masės augimo procesas tampa lengvesnis. Be to, vaistinio augalo lapų arbata padeda padidinti potenciją.

Dauguma vyrų, reguliariai geriančių šią arbatą, pastebėjo, kad normalizuojasi virškinimo trakto veikla, pagerėja urogenitalinės srities būklė arba visiškai išnyksta patologijos, normalizuojasi kaulų ir raumenų sistemos veikla. Kai kurie traumatologai net rekomenduoja naudoti tokią arbatą, kad paspartintų lūžių ir raiščių pažeidimų gijimo procesą.

Dėl biologiškai aktyvių elementų, esančių dilgėlių sudėtyje, augalas padeda užkirsti kelią plaukų slinkimui vyrams ir atkurti normalų jų augimą.

Taip pat dilgėlių arbata gali tapti puikia alternatyva tradiciniams gėrimams. Todėl, jei dėl kokių nors priežasčių žmogus nevartoja įprastos arbatos, ją galima drąsiai pakeisti dilgėlių arbata.

Nėštumo metu

Nors šis vaistinis augalas turi daug naudingų savybių, jį draudžiama vartoti pirmąjį nėštumo trimestrą. Griežtai draudžiama gerti dilgėlių arbatą ar užpilą iki 12 savaičių. Taip yra todėl, kad dilgėlės gali sukelti kraujagyslių ir lygiųjų raumenų spazmus. Tai gali tapti persileidimo priežastimi. Taip pat draudžiama vartoti šį augalą esant gimdos kraujavimui.

Dilgėlių arbata nėštumo metu

Jei kalbama apie išorinį naudojimą, tokiu atveju apribojimų nėra. Dilgėlės stiprina plaukus. Nuo senų laikų moterys po plovimo naudojo dilgėlių nuovirus ir užpilus plaukų skalavimui. Kadangi ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu moterims dažnai slenka plaukai, jos gali naudoti šį būdą problemai išspręsti.

Antrąjį ir trečiąjį trimestrą būdinga anemijos išsivystymas. Ir šiuo laikotarpiu būsimoji mama gali naudoti vaistinę priemonę dilgėlių pagrindu. Jei nėštumo metu nėra jokių komplikacijų, kontraindikacijų vartoti dilgėlių arbatą nėra. Toks gėrimas padės pagerinti virškinimą ir medžiagų apykaitą, padidins hemoglobiną, taip pat išvalys organizmą nuo atliekų.

Tokiai arbatai paruošti reikia kelis šaukštus išdžiovintų žaliavų užpilti dviem stiklinėmis verdančio vandens ir palaikyti pusvalandį. Pasibaigus šiam laikui, skystį reikia perfiltruoti, jį galima gerti tiek šiltą, tiek šaltą. Svarbu laikytis normos.

Žindymo laikotarpiu

Dilgėlių lapų arbatą laktacijos metu rekomenduojama vartoti, jei moteris turi nepakankamai pieno kūdikio maitinimui, stebimos gausios menstruacijos, geležies trūkumas, taip pat esant uždegiminėms ligoms ir avitaminozei.

Dilgėlė padeda atkurti moters organizmą po gimdymo, pagerinti jos savijautą ir grįžti prie ankstesnių formų. Be naudos organizmui, pastebima veiksminga nauda laktacijai – produktas skatina motinos pieno gamybą. Rekomenduojama pradėti vartoti dilgėlių arbatą jau antrąjį trimestrą.

Dilgėlės naudojimas žindymo laikotarpiu aprūpina pieną svarbiais mikroelementais, ypač geležimi. Tai yra geležies stokos anemijos profilaktika tiek motinai, tiek vaikui.

Be to, kad padidėja motinos pieno kiekis, pagerėja ir jo kokybė dėl naudingų riebalų ir baltymų kiekio. Šiam augalui būdingas bendrą stiprinantis, tonizuojantis, žaizdas gydantis poveikis.

Dėl savo naudingų savybių dilgėlių arbata padeda atsikratyti streso, susidoroti su nemiga ir nuovargiu. Gėrimas gerina medžiagų apykaitą, atkuria normalų menstruacinį ciklą, stiprina kraujagysles ir didina imunitetą.

Siekiant padidinti laktaciją, vaistinę priemonę reikia vartoti pusvalandį prieš maitinant kūdikį. Šio laiko pakanka, kad naudingos augalo medžiagos įsisavintų organizmas ir patektų į pieną.

Vaizdo įrašas: ką galima gerti žindančiai mamai Išskleisti

Vaikams

Vaiko organizmui dilgėlių arbata tarnauja kaip imunomoduliatorius. Gėrimas didina organizmo atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms. Sergant peršalimu, tokia vaistinė priemonė padės atsikratyti kosulio, pašalinti viršutinių ir apatinių kvėpavimo takų uždegimą. Reguliariai vartojant šį gydomąjį užpilą, vaiko organizmas praturtėja geležimi ir įvairiais vitaminais, kurie sustiprins kūdikio sveikatą ir apsaugos nuo anemijos atsiradimo.

Vartoti dilgėlių lapų arbatą vaikystėje galima tik tuo atveju, jei vaikas neturi alergijos šiam augalui. Priešingu atveju galima pakenkti dar nesubrendusiam organizmui.

Metant svorį

Gelianti piktžolė taip pat naudojama svorio metimui. Dėl didelio naudingų komponentų sąrašo augalas gali išvalyti organizmą nuo skysčių pertekliaus, pašalinti toksinus ir atsikratyti nereikalingų kilogramų.

Dilgėlių pagrindu pagamintas gėrimas yra šlapimą varanti ir tulžį varanti priemonė. Taigi dilgėlė gali išlaisvinti organizmą nuo vandens pertekliaus, o kartu išvalyti jį nuo šlakų. Tai lemia ne tik apsauginės sistemos stiprinimą, bet ir centimetrų sumažėjimą ties juosmeniu.

Be to, dilgėlė turi savybę normalizuoti medžiagų apykaitą, pagerinti žarnyno veiklą ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Švelnus vidurius laisvinantis priemonės poveikis padeda laiku ištuštinti žarnyną.

Dilgėlių lapai padeda slopinti alkio jausmą. Taip pat augalas atpalaiduoja nervų sistemą.

Dilgėlių arbata medicinoje

Dilgėlių arbata medicinoje

  1. Kosuliui ir nemigai gydyti naudojama dilgėlių sėklų arbata. Tam 5 valgomuosius šaukštus sėklų reikia virti stiklinėje vandens apie 10 minučių. Po to skystis turi pastovėti apie valandą, tada jį reikia perkošti ir įdėti šiek tiek medaus ar cukraus skoniui pagerinti.
  2. Esant avitaminozei, galite paruošti arbatą iš 4 šaukštų džiovintos augalinės žaliavos. Sausus lapelius reikia užpilti litru verdančio vandens ir uždengti puodą rankšluosčiu. Tokioje būsenoje skystis turi infuzuoti dvi valandas, po to jį reikia perkošti. Tokį gėrimą reikia vartoti 4–5 kartus per dieną po 50–60 ml, šią priemonę reikia gerti 40 minučių prieš valgį.
  3. Kad pašalintumėte alerginius bėrimus, dilgėlinę ir egzemą, vieną valgomąjį šaukštą augalo žiedų reikia užpilti 250 ml verdančio vandens, uždengti dangčiu ir apvynioti rankšluosčiu. Paruoštą priemonę reikia gerti penkis kartus per dieną po pusę stiklinės.
  4. Siekiant pagerinti savijautą po insulto, taip pat reikės paruošti arbatą naudojant du valgomuosius šaukštus dilgėlių. Žaliavą reikia virti litre vandens apie 10 minučių. Skystis turi infuzuoti 8–12 valandų. Vaistinę priemonę reikia gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
  5. Kraują galima išvalyti apsinuodijus naudojant užpilą, kuriam paruošti reikia 10 g džiovintų augalo šaknų ir lapų užpilti 200 ml verdančio vandens ir palikti prisitraukti 60 minučių. Dilgėlių arbatą gerti prieš valgį po 0,5 stiklinės.
  6. Kad išgydytumėte skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opą, vieną arbatinį šaukštelį džiovintos žaliavos reikia užpilti 250 ml karšto vandens ir palikti prisitraukti 30–40 minučių. Gėrimą gerti mažais gurkšneliais.
  7. Jeigu 7 g sausos susmulkintos dilgėlių žaliavos užpilsite stikline verdančio vandens ir paliksite prisitraukti pusvalandį, gausite priemonę anemijai gydyti. Tokiu atveju ją reikia gerti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
  8. Kaip jau minėta, dilgėlių arbata stimuliuoja nervų sistemos veiklą. Kad paruoštumėte tokį gėrimą, reikia nuplauti ir išdžiovinti jaunus augalus, smulkiai juos supjaustyti ir sudėti į stiklainį. Po to į indą reikia įpilti atvėsinto virinto vandens ir uždengti marlės sluoksniu. Masė turi prisitraukti kambario temperatūroje 10 valandų. Paruoštą priemonę vartoti po 100 ml 2–3 kartus per dieną.

Žala ir kontraindikacijos

Dilgėlių žala yra susijusi su jų deginimu. Tai yra, odai kontaktuojant su dilgėlėmis, ant odos atsiranda nudegimų, kurie pašalinami naudojant antihistamininius vaistus. Tokių nudegimų galima atsikratyti ir kompresu, naudojant obuolių acto ir vandens tirpalą.

Kontraindikacijos dilgėlių arbatos vartojimui yra tokios ligos kaip aterosklerozė, aukštas kraujospūdis, tromboflebitas, venų varikozė, cista ar polipai gimdoje. Taip pat draudžiama naudoti augalą nėštumo pradžioje.

Nerekomenduojama gerti dilgėlių arbatą karštuoju laikotarpiu, nes dėl diuretinio poveikio gali atsirasti organizmo dehidratacija. Esant rimtoms ligoms, augalas gali tik pakenkti organizmui. Todėl prieš naudojant dilgėlių pagrindu pagamintas priemones svarbu pasitarti su specialistu.

Kada rinkti ir kaip džiovinti dilgėles arbatai

Geriausias laikas rinkti dilgėles – nuo rudens vidurio iki pabaigos, nes būtent šiuo metu žolės lapuose yra daugiausiai naudingų medžiagų.

Kada rinkti ir kaip džiovinti dilgėles arbatai

Renkant svarbu nupjauti tuos lapus, kurie nėra pažeisti grybelinių ligų. Norint tuo įsitikinti, reikia atidžiai apžiūrėti skinamus lapus. Ant jų neturi būti voratinklių, parazitų lervų ar juodų dėmių. Nerekomenduojama rinkti žaliavos vietose, kuriose netoliese yra pramoniniai objektai, autostrados, laukai, apdorojami pesticidais.

Lapų džiovinimas atliekamas taip: ant laikraščio pagrindo išdėliojami nupjauti lapai lygiu sluoksniu, tada žaliava pašalinama į nuo saulės apsaugotą vietą, nes saulės spinduliai naikina naudingąsias pirminės žaliavos sudedamąsias dalis.

Lapai džiovinami 1–1,5 mėnesio. Išdžiovinti augalai surenkami į vieną krūvą ir pertrinami. Smulkinti lapų nebūtina. Išdžiovintą žaliavą reikia laikyti tamsioje, nuo drėgmės apsaugotoje vietoje.

Vaizdo įrašas: Kaip paruošti dilgėles žiemai Išskleisti

Kaip užplikyti dilgėlių arbatą: receptai

Dilgėlių arbata yra patikrinta liaudies priemonė. Vasarą gėrimą galima ruošti iš šviežios žaliavos, o žiemą galima naudoti sausus žolės lapus. Yra keletas būdų, kaip pagaminti tokią naudingą arbatą, ir kiekvienas iš jų pasižymi ypatingu veiksmingumu.

Dilgėlių pagrindu pagamintas žolelių užpilas yra vaistinė priemonė. Toks skystis neturėtų pakeisti arbatos ir kavos, taip pat jį rekomenduojama vartoti be cukraus. Tokią priemonę reikia gerti tris kartus per dieną 20–30 minučių prieš valgį. Gydymo kursas priklauso nuo ligos ir gali būti ilgas, tačiau tokiu atveju reikia vartoti minimalias dozes.

Jei reikia atgauti jėgas po sunkaus darbo ar papildyti vitaminų atsargas po ilgos žiemos, reikia užplikyti dilgėlių gėrimą ir vartoti jį pagal instrukciją. Arbatą su šiuo augalu galima derinti su erškėtuogėmis, įvairiomis uogomis ir kitomis žolelėmis. Tačiau prieš pradedant gydytis dilgėlių arbata, reikia pasitarti su gydytoju ir įsitikinti, kad nėra jokių kontraindikacijų.

Iš šviežių dilgėlių

Norint pagaminti dilgėlių arbatą iš šviežio augalo, pirmiausia reikia jį paruošti. Tam jaunus dilgėlių stiebus ir lapelius reikia nuplauti po vandeniu ir sudėti į puodą. Indą reikia užpilti vandeniu ir pastatyti ant ugnies, tada užvirti. Po to gėrimą virti ant silpnos ugnies apie 15 minučių, tada nuimti nuo ugnies ir perkošti.

Iš džiovintų lapų

Kad visos mineralinės medžiagos ir vitaminai greičiau išsiskirtų iš džiovintų dilgėlių, galima pasinaudoti šiuo būdu. Reikia tris šaukštus sausos žaliavos užpilti 0,5 l verdančio vandens ir uždengti indą dangčiu. Žaliava turi stovėti 10–15 minučių, po to ją reikia perkošti.

Su erškėtuogių priedu

Dilgėlių ir erškėtuogių derinys arbatoje stiprina imuninę sistemą. Šiam gėrimui pagaminti reikia paimti po tris šaukštus dilgėlių ir erškėtuogių ir užpilti jas verdančiu vandeniu. Po to indą su vaistinėmis žolėmis reikia pastatyti ant ugnies ir užvirinti. Tada indą reikia nuimti nuo viryklės ir palikti pritraukti keletą valandų.

Įdomūs faktai apie dilgėles

Įdomūs faktai apie dilgėles

  1. Dilgėlės yra mėgstamiausias kai kurių drugių rūšių skanėstas.
  2. Dilgėlių spygliukuose yra skruzdžių rūgšties, kuri sukelia augalo deginimo pojūtį.
  3. Jauni augalo lapai dedami į barščius ir sriubas, naudojami salotų gamyboje.
  4. Dilgėlių lapai gali būti naudojami greitai gendantiems produktams laikyti.
  5. Maisto pramonėje šis augalas naudojamas natūraliam žaliam dažikliui gauti.
  6. Anglijoje ši žolė naudojama vynui gaminti. Norint gauti 3000 litrų gėrimo, reikia apie 40 kg dilgėlių lapų.

«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»


Palikti komentarą

Riešutai

Vaisiai

Uogos