Arbata su melisa: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kvapni arbata su melisa daugeliui patinka dėl malonaus skonio ir subtilaus aromato. Ji geriama karšta ir atšaldyta, į ją dedama cukraus ar medaus, maišoma su kitomis žolelėmis – ir visada ji atsiskleidžia švelniai ir subtiliai. Tačiau ne visi susimąsto apie tokio gėrimo gydomąsias savybes. Išsiaiškinkime išsamiau, kuo naudinga arbata su melisa, ar ji gali pakenkti ir kaip ją reikia gerti pagal skirtingus receptus.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Arbata su melisa pasižymi savo universalumu, mėtinis gėrimo aromatas dera su daugeliu kitų komponentų ir puikiai „solistuoja“. Gėrimą galima ruošti įvairiai:

• grynas lapų ir žiedų užpilas;
• arbata su priedais iš kitų fitokomponentų;
• gėrimas iš žaliosios, baltosios ar net juodosios arbatos;
• su cukrumi, medumi, sirupu ar uogiene;
• su kardamonu, imbieru, cinamonu;
• su citrina ir kitais citrusais;
• su pienu ar grietinėle.

Visi šie komponentai veikia ne tik arbatos poveikį, bet ir jos kaloringumą. Pati melisa nežymiai veikia produkto energinę vertę – kiekviename šaukšte cukraus yra 20–25 kcal, meduje – apie 26 kcal, jei į arbatą su melisa įpilama 10–20 ml pieno – tai dar plius 5–15 kcal, šiek tiek grietinėlės – 15–20 kcal. Prieskoniai kaloringumo labai nepakeis. Iš viso puodelis arbatos su melisa gali siekti nuo 0 iki 60–80 kcal. Paprastai ši arbatėlė lengva ir maloni, saugi net ir laikantis dietų.

Kalbant apie naudingąją melisos sudėtį, reikia išnagrinėti jos komponentus. Augale yra mineralų, vitaminų, eterinio aliejaus, rauginių medžiagų, fitoncidų, taninų, flavonoidų, organinių rūgščių kompleksas. Arbata turi subtilų mėtinį aromatą su rūgštele, todėl augalas vadinamas citrinine mėta. Tokį efektą sukelia jai būdingas aliejus. Melisos eterinis aliejus naudingas organizmui, todėl arbatą galima užplikyti ne tik iš šviežių ar džiovintų augalo lapų, bet taip pat įlašinti lašelį aliejaus į gėrimus, desertus, uogienes arba naudoti namų aromaterapijoje.

Džiovinti lapai yra ne mažiau naudingi užpilant, todėl nebūtina ieškoti šviežių augalo kekių. Užtenka įsigyti net pusės metų senumo mišinį ir mėgautis puikiu gėrimu.

Įdomus faktas: Melisos aliejų mišinys su citrina padeda pašalinti nemalonų kvapą. Norint nuplauti indus nuo žuvies, acto, riebalų, pakanka juos nuplauti tirpale, į kurį įlašinta kvapniųjų eterinių aliejų. Taip pat po namus išdėliota citrinos žievelė ir melisos šakelės padės atsikratyti užsistovėjusio ar kito nemalonaus kvapo.

Kuo naudinga arbata su melisa

Bendroji nauda

Nuostabus faktas apie melisą – ji praktiškai nekenksminga. Žinoma, nereikėtų persistengti vartojant ją, tačiau reguliariai atsipalaiduoti su puodeliu tokio gėrimo prieš miegą yra visiškai įmanoma.

Pagrindine melisos savybe laikomas raminamasis poveikis:

1. Ji vėsina, mažina dirginimą, turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį.
2. Mažina skausmą ir spazmus, turi priešvėmimo efektą.
3. Normalizuoja virškinimą, skatina organizmo valymąsi, išlygina pH balansą, šalina užsilaikiusį skystį.
4. Žymiai mažina kraujospūdį, padeda sergant hipertenzija ir aritmija, normalizuoja kraujagyslių būklę.
5. Rami nervus, padeda įveikti stresą, atsipalaiduoti, sumažinti emocinę įtampą, nerimą.

Be to, melisos užpilas padeda kovoti su grybeliais, gerina odos būklę, išlaiko jaunatviškumą ir valo kraujo sudėtį. Ji naudojama peršalus siekiant pašalinti virusus ir sustiprinti imunitetą, apsinuodijus – šalinti toksinus, mažinti karščiavimą ir dirginimą, šalinti pykinimą ir kūno skausmus. Po ilgo sunkaus darbo sodyboje, sporto salėje, gamykloje būtent toks gėrimas padės atpalaiduoti kūną ir sielą bei pilnavertiškai pailsėti.

Esant skirtingoms organizmo ypatybėms, augalas padeda savaip, todėl arbatą su melisa galima virti visai šeimai.

Moterims

Moterys vertina gėrimus su melisa pirmiausia dėl lengvo raminamojo poveikio. Arbata padės pašalinti nuotaikos svyravimus, padidėjusį nerimą, verksmingumą, apatiją. Melisa mažina nuovargį ir padeda užmigti. Vėsinančios savybės ir gebėjimas šalinti skysčio perteklių padės sergant venų varikoze ir esant patinimams, be to, pravers metant svorį.

Gėrimai su melisa stabilizuoja hormoninį foną, šalina karščio bangas po menopauzės, o menstruacijų metu ramina ir mažina skausmo sindromą, padeda sumažinti kraujo netekimą, mažindami kraujospūdį. Taip pat augalas turi priešuždegiminį ir priešgrybelinį poveikį, jis naudojamas kaip gydomasis gėrimas arba drėkinimui sergant lytinėmis ligomis, greitam atsigavimui po gimdymo.

Melisa šiek tiek šviesina odą ir atkuria sveiką spindesį. Melisos aliejaus lašelių dedama į toniką ar kremą vėsinimui, dirginimų mažinimui, drėkinimui ir veido gaivinimui. Arbatos vartojimas taip pat suteikia šviežią, pailsėjusią išvaizdą.

Vyrams

Vyrams melisa padės kovoti su stipriu stresu, išvengti hipertenzijos priepuolių ir sumažinti infarkto grėsmę. Esant impotencijai ir psichologiniam lytinės galios sumažėjimui, gėrimas padeda atsipalaiduoti, susikaupti, pašalinti sąstingius.

Esant nervinei įtampai, gėrimas padės numalšinti agresijos priepuolius, o piktnaudžiaujant alkoholiu – pašalinti toksinus ir sukelti atmetimą alkoholiui.

Taip pat tokia arbata gerai tonizuoja ir padeda normaliai vandens apykaitai, todėl galima gerti užpilą ar arbatą su melisa aktyvių treniruočių metu ar po jų, troškuliui numalšinti sunkaus fizinio darbo metu.

Nėštumo metu

Nėštumo laikotarpiu moterys kenčia nuo hormoninės toksikozės, pykinimo, nuotaikų svyravimų. Dažnai jos skundžiasi prislėgtumu, apetito sutrikimais, patinimu, vidurių užkietėjimu. Su visomis šiomis problemomis melisa padės susidoroti be šalutinių poveikių. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kurie yra visiškai leidžiami nėštumo metu, vis dėlto patartina pasitarti su gydytoju prieš įtraukiant tokią arbatą į racioną nuolat.

Antpilas pašalins virškinimo diskomfortą, normalizuos tuštinimąsi, padės susidoroti su padidėjusia apkrova, nuramins ir pagerins miegą, o be to, užkirs kelią pigmentinių dėmių atsiradimui, kurios kartais vargina moteris, laukiančias vaiko.

Melisa gali pakeisti pagrindinį gėrimą. Taip pat galima garinti aliejaus lašus, naudojant juos kaip aromaterapiją nuotaikai normalizuoti prieš miegą ir esant nervinei įtampai. Sakoma, kad tokios procedūros padeda, jei mažylis neramus ir stipriai spardosi.

Žindymo laikotarpiu

Gydytojai nedraudžia vartoti melisos žindymo laikotarpiu, tai gali pagerinti pieno skonį ir palaikyti jaunos mamytės sveikatą. Be to, melisa pasižymi lengvu skausmą malšinančiu poveikiu, jei žindymo metu jaučiamas tam tikras diskomfortas. Specialistai ragina gerti ne daugiau kaip 1–2 puodelius silpnos arbatos per dieną ir stebėti mažylio būklę – ar nėra odos bėrimų, ar normalios išmatos. Jei atsiranda alergija, arbatas su melisa leidžiama gerti tik po maitinimo laikotarpio pabaigos.

Vaikams

Mažiems nemirūnams rekomenduojama duoti arbatos su melisa. Ji tampa gera palaikomąja priemone sergant ADHD arba priešingai – jei vaikas vangus, ligotas. Periodiškas arbatos vartojimas padės mažyliui geriau užmigti, sustiprins imunitetą, palaikys peršalimo, apsinuodijimo atvejais.

Jei vaikui alergija nuo vabzdžių įkandimų ar karščiavimas, arbata padės sumažinti skausmą, niežėjimą, nuramins ir normalizuos savijautą.

Paaugliams melisa padės suvaldyti hormoninius šuolius, geriau susikaupti, pašalinti odos uždegiminius procesus, pagerinti virškinimą.

Augalas laikomas saugiu vaikams nuo 4 metų. Jei reikia duoti vaikui arbatos anksčiau, dozę geriau aptarti su pediatru.

Metant svorį

Metantiems svorį melisa naudinga keliais aspektais, nes ji:

1. Ramina sudirgusį skrandį, todėl padės esant nepakankamam maitinimuisi ir rėmeniui pirmosiomis dietos dienomis.
2. Stabilizuoja nuotaiką, saugo nuo nervinių svyravimų, nemigos, agresijos ar apatijos.
3. Normalizuoja hormoninį foną, o tai padeda organizmui pertvarkyti medžiagų apykaitą ir priprasti prie naujo režimo.
4. Palaiko imunitetą.
5. Prisideda prie normalaus skysčių balanso organizme ir jo valymo.
6. Padeda pašalinti toksinus, atgaivinti išvaizdą.

Arbata su melisa nelaikoma lieknėjimo priemone, tačiau puikiai palaiko organizmą griežtų dietų metu, ramindama, slopindama nervinio alkio jausmą ir padėdama atitraukti dėmesį nuo galimo diskomforto. Arbata padės išvalyti organizmą be nemalonių pojūčių.

Arbata su melisa medicinoje

Melisą pirmą kartą pradėta naudoti dar Senovės Graikijoje ir Romoje. Jos pagalba buvo gydoma nemiga, migrenos, virškinimo sutrikimai ir moterų uždegimai. Šiuolaikiniame pasaulyje melisa rekomenduojama kaip pagalbinė priemonė sergant stresu ir depresija, nemiga, padidėjusiu kraujospūdžiu ir netgi diabetu.

Vaistinis augalas efektyviai padeda normalizuoti rūgštingumą sergant gastritu, cholecistitu ir kitomis su virškinimu susijusiomis ligomis. Melisa pripažįstama oficialiosios medicinos kaip švelnus raminamasis preparatas ir rekomenduojama profilaktikai bei savarankiškam organizmo sveikatos palaikymui.

Melisos antpilais kovojama su įvairiais uždegimais, spazmais, kraujagyslių sutrikimais, raminama vaikų nervų sistema, stiprinamas imunitetas peršalimo ir infekcijų metu, mažinama temperatūra.

Žala ir kontraindikacijos

Tiesioginių kontraindikacijų vartoti šį augalą nėra, melisoje nėra pavojingų medžiagų ar potencialių dirgiklių. Retais atvejais pastebimas individualus augale esančių medžiagų netoleravimas.

Atsargiai reikėtų žiūrėti į grynuosius melisos antpilus nėščiosioms, maitinančioms moterims, žmonėms, sergantiems neurologinėmis ir psichiatrinėmis ligomis, pacientams, vartojantiems raminamuosius ir kitus stipriai veikiančius preparatus. Visais šiais atvejais būtina gydytojo konsultacija.

Sergant virškinimo trakto ir širdies ligomis, melisa paprastai yra naudinga. Išimtis yra hipotonija, sumažėjęs kraujospūdis arba nestabilus širdies ritmas.

Melisos perdozavimas gali sukelti diskomfortą skrandyje, galvos skausmą, širdies ritmo sutrikimą, mieguistumą, sąmonės sumišimą. Melisos arbatos negalima vartoti didelėmis dozėmis vairuotojams ir žmonėms, dirbantiems prie staklių ar su pavojinga technika.

Kaip taisyklingai užplikyti arbatą su melisa

Specialių rekomendacijų dėl antpilo paruošimo ceremonijos nėra. Jei melisą reikia užplikyti kaip vaistinę žaliavą, rekomenduojama paimti 3 arbatinius šaukštelius stiklinei karšto vandens ir palaikyti 15–20 minučių. Ilgiau melisos vandenyje laikyti nereikia, gėrimą reikia perkošti ir suvartoti arba laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 8–12 valandų.

Melisos antpilas gana greitai genda ir praranda savo gydomąsias savybes. Arbata užplikoma silpnai ir greitai išgeriama – tuomet augalas duoda maksimalią naudą.

Norint paruošti klasikinį antpilą gėrimui, reikia paimti 2 arbatinius šaukštelius sausos žaliavos ir užplikyti 250 ml vandens. Po 10–15 minučių galima pagardinti gėrimą citrina, medumi, pienu ir kitais priedais ir gerti. Vaikams pakanka 1–1,5 šaukštelio stiklinei.

Taip pat reikia atsižvelgti, kad žolės rinkimas skirtingu metu ir veislės ypatybės gali paveikti augalo veikliųjų medžiagų sudėtį ir intensyvumą. Todėl reikia orientuotis pagal skonį. Vaikams ir pagyvenusiems žmonėms jis turėtų būti šiek tiek mėtinis, pilno skonio arba šiek tiek vandeningas, suaugusiems – ryškiai mėtinis. Gydomąjį gėrimą reikia užplikyti stiprų, šiek tiek dilgčiojantį liežuvį, vėsinantį, bet gerti ne daugiau kaip 2–3 porcijas per 3 dienas, darant pertrauką ar mažinant dozę.

Verdant mėgstamą žolelių ar klasikinę arbatą, galima įdėti žiupsnelį sausų miltelių arba 2–3 šviežius melisos lapelius, kad gėrimui suteiktų subtilaus aromato. Melisa dedama likus 2–3 minutėms iki gėrimo pradžios, pagrindiniam gėrimui užsistovėjus – tada arbatos skonis bus subtilus, lengvas ir švelnus.

Kaip džiovinti melisą arbatai

Išdžiovinti melisą namų sąlygomis galima lauke. Yra keli variantai: surišti nedidelius ryšulėlius ir pakabinti balkone arba iškloti lapelius ant rankšluosčio, uždengus ant viršaus marle – tai apsaugos žaliavą nuo dulkių, vabzdžių ir neleis jai išsibarstyti vėjyje.

Džiovinant žoleles orkaitėje arba elektriniame aparate, reikia nustatyti ne aukštesnę nei 40 laipsnių temperatūrą, kad naudingos medžiagos neišnyktų dėl aukštos temperatūros poveikio.

Rekomenduojama rinktis ne tik lapus, bet ir stiebus, taip pat augalo žiedus. Geriau melisą auginti pačiam, o perkant iš žolininkų atkreipti dėmesį į lapų vientisumą, vienodą atspalvį ir šviežią, ryškų žolelės aromatą. Galima įsigyti ir paruoštą sausą mišinį. Melisa parduodama vaistinėse, arbatos parduotuvėse ir prieskonių skyriuose.

Tai naudinga žinoti: arbatoje rekomenduojama derinti lapus, stiebus ir žiedus santykiu 4:2:1. Kadangi šakelėse yra pagrindinė eterinio aliejaus koncentracija, jų nereikėtų imti kaip pagrindo.

Kaip taisyklingai gerti arbatą su melisa

Nuostabus mėtinis gėrimas, subtilus ir malonaus skonio, galima gerti be ypatingų taisyklių ir rekomendacijų bet kuriuo paros metu ištisus metus. Reikia atsižvelgti į lengvą raminamąjį arbatos su melisa poveikį, todėl gerti ją budėjimo metu arba vartoti dideliais kiekiais prie vairo neverta, ypač jei prieš tai miegas buvo trumpas. Optimaliomis porcijomis arbata padės nurimti, susikaupti, sumažinti padidėjusį nerimą.

Melisos nėra įprasta virti ar užplikyti verdančiu vandeniu, pakanka 80–90 °C temperatūros vandens skaniai arbatai užplikyti. Arbatą geriau gerti 40–65 °C temperatūros, tada jos skonis ir naudingos savybės atsiskleidžia maksimaliai.

Švari arbata su melisa vartojama atskirai, bet jei žiupsnelis kvapniosios žolės dedamas į įprastą arbatą aromatui arba gaminamas karštas gėrimas su uogiene – jis puikiai tiks prie kepinių, tortų, skrebučių, saldainių ir kito maisto.

Kiek galima gerti per dieną

Melisa – vienas iš nedaugelio augalų, praktiškai nesukeliančių alergijos ir šalutinių poveikių, todėl apskritai jos vartojimas per dieną nėra ribojamas. Tačiau tiems, kurie labai mėgsta tokią arbatą ir geria ją reguliariai, vis dėlto verta laikytis tam tikrų normų:

• 2 puodeliai silpno užpilo per dieną vaikams;
• 2–3 puodeliai vidutinio stiprumo arbatos suaugusiesiems.

Jei reguliariai išgeriate 4 puodelius per dieną, gali kilti širdies, inkstų problemų, nerviniai ar hormoniniai pokyčiai. Specialistai rekomenduoja teikti pirmenybę švelniems žaliosios arbatos deriniams su melisa, šalavijų, čiobrelių užpilams, taip pat kompotams ir vaisių gėrimams, pavyzdžiui, iš obuolių, serbentų, bruknių, pridedant kvapiųjų žolelių. Tada jos naudingas poveikis bus optimalus.

Ar galima gerti naktį ir nevalgius

Dėl raminamųjų savybių melisa yra visiškai saugi organizmui, todėl ją galima gerti ryte tuščiu skrandžiu arba prieš miegą. Tai netgi bus naudinga, padės atsipalaiduoti, greičiau ir tvirčiau užmigti.

Melisa švelniai veikia organizmą, nesukelia gleivinių dirginimo, nepažeidžia rūgščių-šarmų pusiausvyros. Priešingai, ji padės sumažinti rėmenį, nuraminti virškinimą prieš miegą, neutralizuoti patogeninę aplinką burnoje, o tai padės išsaugoti dantų sveikatą. Ryte melisos vartojimas pažadins virškinimo sistemą.

Tokį užpilą galima gerti vietoj rytinės stiklinės vandens tiems, kurie negali gerti gryno skysčio. Tik tokiu atveju pageidautina nepridėti medaus, cukraus ar citrinos. Vienintelis minusas melisos gėrimo ryte galima laikyti jos raminamąjį poveikį. Arbata nepadės prasibudinti ir įgyti energijos.

Įdomūs faktai apie melisą

1. Augalas žinomas jau tūkstančius metų. Jo gydomasis poveikis buvo minimas dar Pedanijaus Dioskorido, Plinijaus Vyresniojo ir Avicenos – didžiųjų praeities gydytojų ir pirmųjų medicinos mokslininkų – darbuose.
2. Hipoalerginės žolės sultimis galima tepti vabzdžių įkandimus, nubrozdinimus, kad juos dezinfekuotų, nuramintų odą, sumažintų skausmą ir pagreitintų gijimą.
3. Augalo pavadinimas aiškinamas kaip „medunešė bitė“. Pagal vieną graikų legendą egzistavo tokia graži nimfa, kuri girdė Dzeusą pienu su medumi ir atskleidė žmonėms bitininkystės paslaptį. Taip pat yra versija, kad kitos deivės iš pavydo dėl jos grožio pavertė nimfą augalu, tačiau net ir po to ji ir toliau kvepėjo, žavėdama širdis ir gydydama sveikatą. Manoma, kad būtent dėl to gėrimą su melisa galima derinti su medumi ir pienu.
4. Taip pat Graikijoje melisa garsėjo kaip afrodiziakas. Buvo manoma, kad ji žadina subtilų jausmingumą, ramina, šalina nerimą ir padeda nusiteikti tinkamai.
5. Kaip bebūtų keista, buvo manoma, kad švelnaus augalo aromatas atbaido gyvates ir kenksmingus vabzdžius. Melisos šakeles dėdavo prie slenksčio ir namuose, kad atgaivintų orą ir pagerintų atmosferą.
6. Slavų gydytojai naudojo melisą nuo alpimo, galvos svaigimo, nervinių ir širdies-kraujagyslių ligų.
7. Karštą gėrimą rekomenduojama vartoti nuo peršalimo ir uždegimų, sergant infekcinėmis ligomis. Šiltas jis geriamas karščiavimui ir skausmams mažinti, nuo nervinio pervargimo. O atšaldytas jis padeda susikaupti, atsigaivinti, pažadinti jėgas. Taip pat vėsios arbatos su melisa naudojamos kaip priemonė nuo meteorizmo arba kaip silpnas diuretikas.
8. Jei esate linkę pykinti, su savimi galite nešiotis šviežių melisų lapelius arba jos aliejų, trinti jį tarp pirštų ir įkvėpti garų, kad pašalintumėte jūros ligą, panikos priepuolius ir „miglotą“ būseną.

Jei jums patinka malonus ir neįkyrus melisų arbatos skonis, drąsiai įtraukite ją į savo kasdienį racioną. Ji padės atsipalaiduoti ir išlikti sveikiems bet kuriuo metų laiku.

Melisų arbatos nuotrauka