Arbata su citrina: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Nėra nieko geriau, nei išgerti puodelį arbatos su citrina. Šis gėrimas, dėl vitamino C, suteiks žvalumo, sušildys ir pakels nuotaiką. Ypač malonu jį gerti šaltą rudenį ar šaltą žiemą, jis padeda organizmui kovoti su virusais, ypač aktyviais šiuo metų laiku.

Šį malonų gėrimą galima derinti su įvairiais natūraliais priedais, o tai dar labiau sustiprins jo naudingas savybes. Svarbiausia – išmokti teisingai užplikyti gydomąjį gėrimą ir vartoti jį saikingai.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Juodoji arbata su citrinos skiltele – tai visiškai rusiškas išradimas. „Rusiška arbata“ – tokį pavadinimą galima rasti užsienio restorano meniu. Tinkamai užplikius ir laiku įdėjus citrinos skiltelę, arbata išsaugos maksimalų kiekį visų mikroelementų ir vitaminų, esančių jos sudėtyje. 100 gramų nuostabios juodosios citrinų arbatos yra alkaloidų, rauginimo komponentų, įvairių mikroelementų, eterinių aliejų, organinių rūgščių, pektinų, taip pat baltymų ir vitaminų.

Pačiuose užpiluose yra rauginimo medžiagų, tokių kaip katechinas, polifenolis, taninas. Taip pat yra baltymų ir apie 17 aminorūgščių. Juodosios arbatos sudėtyje yra eterinių aliejų, šių grupių vitaminų: C, A, PP, P.

Citrinos skiltelėje yra obuolių ir citrinų rūgščių, pektininių medžiagų, cukraus. Citrusas yra fitoncidų, B2, C, B1 ir P grupių vitaminų, karotino, citrinų eterinio aliejaus šaltinis. Be to, žalioji arbata, kaip ir juodoji, savaip turtinga vitaminais ir naudingais mikroelementais.

100 gramų skysčio yra tik 1 kcal, jei į juodąją arbatą nebuvo pridėta papildomų ingredientų ir cukraus.

Kuo naudinga arbata su citrina

Bendroji nauda

Juodojoje arbatoje su citrina yra daug organizmui naudingų medžiagų.

1. Puikiai didina kraujagyslių sistemos tonusą dėl į gėrimo sudėtį įeinančių B, P, PP grupių vitaminų.
2. Mažina širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką.
3. Teigiamai veikia skrandžio darbą.
4. Padeda susidoroti su žemu kraujospūdžiu, nes juodoji arbata jį didina.
5. Mažina navikų išsivystymo riziką.
6. Palankiai veikia skydliaukę.
7. Yra puiki priemonė gydant kvėpavimo takų virusines infekcijas.
8. Stiprina dantų emalį ir dantenas.
9. Greitina medžiagų apykaitą organizme ir padeda atsikratyti antsvorio.
10. Lėtina senėjimo procesus.
11. Padeda stiprinti imunitetą.

Be to, citriną, pabuvusią arbatoje, taip pat geriau suvalgyti, nes joje vis dar lieka daug naudingų medžiagų, ypač žievelėje. Peršalus ar sergant gripu citrinų gėrimas padeda stiprinti imunitetą, padeda susidoroti su skrepliais plaučiuose, palengvina jų pasišalinimą, mažina aukštą temperatūrą.

Juodoji arbata su citrina – gera priemonė kovojant su pagirių sindromu. Citrinos skiltelė padeda padidinti apetitą ir pagerinti virškinimą.

Gydomasis gėrimas gali sustabdyti viduriavimą, susidoroti su intoksikacijos pasekmėmis. Tai puiki priemonė esant pykinimui ir vėmimui.

Moterims

Citrinų gėrime yra organinių rūgščių, įskaitant folio rūgštį, kurios yra būtinos moters sveikatai ir teigiamai veikia reprodukcinę sistemą. Šis produktas plačiai naudojamas kosmetologijoje: juo nuvaloma oda, stiprinamos nagų plokštelės, minkštinama ir balinama oda. Citrinų sultys – puiki priemonė kovojant su nuospaudomis ir kitomis suragėjusiomis odos vietomis.

Vyrams

Citrina vartojama gydant prostatos adenomą. Norint atsikratyti šios grynai vyriškos ligos, reikia paruošti tokį mišinį: išspausti sultis iš 3 citrinų, įdėti trijų žalių kiaušinių trynius, įpilti 200 gramų medaus ir tiek pat konjako. Ingredientus kruopščiai išmaišyti, gerti tris kartus per dieną po 15 gramų. Šis mišinys taip pat padės susidoroti su vyrų nevaisingumu. Citrinų sultyse yra vyrų sveikatai naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia spermos kokybę ir pagreitina spermatozoidų judėjimą. Jei ilgą laiką nepavyksta susilaukti vaiko, vyrui rekomenduojama kasdien ilgą laiką vartoti rūgštų citrusą. Citrinų sultys skatina testosterono lygio padidėjimą.

Tačiau nereikėtų pernelyg daug vartoti šio vaisiaus, nes jo perteklius organizme neigiamai veikia tam tikras sistemas.

Citrina teigiamai veikia sergant šlapimo ir lytinių takų ligomis. Šis citrusinis augalas padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, mažina aterosklerozinių ir cholesterolinių plokštelių susidarymo arterijose riziką, nes šios plokštelės lėtina kraujotaką ir blogina lytinį potraukį bei erekciją. Citrinų gėrimas stiprina imunitetą, didina seksualinį aktyvumą, gerina potenciją, užtikrina ilgalaikę ir tvirtą erekciją bei veikia kaip natūralus afrodiziakas.

Nėščiosioms

Kiekvienu nėštumo laikotarpiu citrinų gėrimas duoda savo naudos. Pradiniu laikotarpiu jo sudėtyje esančios medžiagos padeda formuotis kauliniam audiniui ir teigiamai veikia nervų sistemos vystymąsi. Citrina padeda susidoroti su toksikozės priepuoliais. Nėštumo metu moterys dažnai susiduria su tinimais, o juodoji arbata su citrina padeda susidoroti ir su šia problema.

Antruoju nėštumo trimestru geriau apriboti šio produkto vartojimą, kad vėliau kūdikiui neatsirastų alergija citrusams. Trečiuoju nėštumo trimestru per savaitę reikėtų suvartoti ne daugiau kaip vieną citriną. Jei po suvalgyto citruso vaisiaus kūdikis pilve pradeda aktyviai elgtis ir spardytis, šį vaisių geriau pašalinti, jam jis nelabai patiko.

Be to, gėrimas su citrinos riekele didina arterinį kraujospūdį, todėl hipertonikams geriau susilaikyti nuo jo vartojimo.

Nėštumo metu, kai beveik jokių vaistų vartoti negalima, citrininė arbata bus nepamainoma pagalbininkė kovojant su angina, faringitu ar tonzilitu. Tačiau geriau nevalgyti citrinos tuščiu skrandžiu, nes jos sultys dirgina sieneles ir didina skrandžio sulčių rūgštingumą, sukeldamos rėmenį.

Jei nėštumo metu atsirado problemų su dantimis ir dantenomis, geriau kasdien nevartoti arbatos su citrina.

Žindymo laikotarpiu

Specialistai neduoda vienareikšmio atsakymo – ar galima ar negalima maitinant kūdikį krūtimi valgyti ir gerti citrininius gėrimus. Paprastai mama ir kūdikis ramiai toleruoja arbatos su šio vaisiaus riekele vartojimą. Jei kūdikis nekenčia nuo alerginių reakcijų, šį gėrimą rekomenduojama gerti, nes jis skatina pieno gamybos didėjimą. Tačiau tam tikrų atsargumo priemonių vis dėlto verta laikytis. Pradžioje reikėtų pradėti nuo paprastos juodosios arbatos be kvapiųjų medžiagų ir skonio stipriklių bei stebėti kūdikio reakciją. Stipriai užplikyti neverta. Jei kūdikis gerai toleravo naują gėrimą, galima pabandyti įdėti citrinos riekelę, prieš tai nulupus žievelę.

Pirmaisiais trimis kūdikio gyvenimo mėnesiais geriau neeksperimentuoti dedant naujų produktų, siekiant išvengti žarnyno dieglių.

Vaikams

Kūdikiams iki vienerių metų duoti ragauti produktų, turinčių citrusų, nerekomenduojama. Mažyliams iki trejų metų rūgštų produktą reikėtų duoti labai atsargiai. Vaikams nuo trejų metų galima valgyti citrusus, neapsiribojant. Citrina stiprina organizmo imuninę ir nervų sistemas. Tačiau vaikams reikėtų rinktis mažiau rūgščias veisles, pavyzdžiui, Mejeris.

Siekiant susidoroti su vaiko vėmimu, reikia sumaišyti 2,5 gramo citrinos sulčių su 5 gramais natūralaus skysto medaus ir duoti jų mažyliui. Nepamainomi pagalbininkai yra citrusai ir sergant gerklės ligomis, angina, tonzilitu, įvairiomis respiratorinėmis virusinėmis infekcijomis. Citrina, praturtinta skaidulomis, padeda organizmui atsikratyti toksinų. Sergant viduriavimu, puiki rehidratacijos priemonė taip pat yra citrusų sultys. Vieną šaukštą sulčiu reikia atskiesti stikline vandens, įdedant šiek tiek cukraus ir druskos. Vartoti po vieną šaukštą kelis kartus per dieną. Sergant stomatitu, kitomis opomis burnos ertmėje, citrinos riekelė bus nepamainoma priemonė joms pašalinti.

Citrusinis vaisius naudingas antsvorio turintiems žmonėms, nes padeda nugalėti alkio jausmą. Reguliariai vartojant arbatą su citrinos skiltele ar sultimis, galima sumažinti organizmo rūgštingumo lygį, dėl kurio dažnai kyla įvairios ligos.

Metant svorį

Aktyviai metant svorį būtina vartoti daug skysčių. Citrininis gėrimas – tai ne tik priemonė troškuliui numalšinti, bet ir veiksmingas pagalbininkas atsikratant riebalų pertekliaus.

Citrininis gėrimas žaliosios arbatos pagrindu mažina cholesterolio kiekį. Jis aktyviai kovoja su laisvaisiais radikalais organizme, sukeliančiais įvairias ligas, įskaitant vėžinius susirgimus. Šviežia citrusinė arbata prisotina organizmą energijos, reikalingos fiziniam krūviui, pasivaikščiojimams ir bet kokiai kitai veiklai, skatina termogenezę, kuri veikia riebalų skaidymo greitį, ir užkerta kelią riebalų kaupimuisi koreguodama cukraus kiekį kraujyje.

Koreguojant figūrą ar metant svorį naudinga ne tik gerti arbatą su citrina, bet ir suvalgyti visą vaisių, kartu su žievele. Daugiausia naudingųjų medžiagų yra būtent žievelėje. Nuolatinis citrininės arbatos vartojimas padės pagerinti sveikatą, įgyti liekną figūrą.

Su kuo derinama citrinų arbata

Žalioji ar juodoji arbata savaime gausi įvairiais skoniais. Tačiau į šį gėrimą įdėjus citrinos skiltelę ar sulčių, jis taps ne tik skaniu, bet ir naudingu produktu, prisotinančiu organizmą būtinu vitaminu C, suteikiančiu žvalumo ir tonizuojančiu. Norint suteikti pikantišką skonį citrininiam gėrimui, į jį dedama įvairių ingredientų, kurie praturtina jį papildomais vitaminais ir mikroelementais.

Imbieras

Imbiero ir citrinos gėrimas – ne tik puiki priemonė troškuliui numalšinti, bet ir rimtas organizmo gynėjas nuo virusų ir infekcijų. Jis tarnauja ne tik kaip profilaktika, bet ir kaip natūrali vaistinė priemonė, didinanti organizmo apsaugines jėgas ir skatinanti greitesnį sveikimą. Šių produktų derinys arbatoje puikiai padeda nuo gerklės skausmų, palengvina kosulį.

Be to, šis gėrimas padeda:

• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• mažinti galvos skausmus;
• gerinti virškinamojo trakto veiklą;
• pašalinti iš organizmo šlakus ir toksinus;
• padėti esant sąnarių ir raumenų skausmams;
• mažinti skausmingus mėšlungius menstruacinio ciklo metu.

Sergant peršalimo ligomis arbatą su imbieru ir citrina reikia gerti tik šiltą. Geriausia tokį gėrimą užsipilti termose. Reikia įdėti juodosios arbatos, kelis šaukštus imbiero ir citrinos skiltelę. Užpilti verdančiu vandeniu, sandariai uždaryti ir palikti pritraukti apie 30 minučių. Siekiant sustiprinti sveikatinimo poveikį, prieš pat vartojimą galima įdėti vieną šaukštą medaus.

Medus

Šis derinys yra populiariausias ir tradiciškiausias. Norint suteikti žvalumo ryte, galima užsipilti juodosios arbatos, įdedant citrinos skiltelę ir šaukštą medaus.

Be to, skonį galima paįvairinti imbieru. Tai padarys gėrimą dar naudingesniu ir veiksmingesne priemone kovojant su kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis. Norint gauti ryškų skonį, reikia smulkia tarka sutarkuoti citriną ir imbierą, į mišinį įdėti šaukštą medaus ir viską užpilti šiltu virintu vandeniu.

Mėta

Citrinų-mėtų gaivinantis gėrimas padės nusiraminti, atsipalaiduoti ir mėgautis ramiu bei ilgu miegu, nes mėta yra puiki natūrali priemonė nuo nemigos. Be to, tai puiki priemonė atsikratyti auksinio stafilokoko, nes ji turi antibakterinį poveikį. Tačiau žmonės, sergantys glaukoma, neturėtų jo vartoti, nes jis didina akispūdį.

Norint paruošti gaivinančios mėtų arbatos, prireiks šių ingredientų:

• 10 gramų žaliosios arbatos;
• ketvirtis citrinos;
• 2–3 mėtų šakelės;
• 5–10 gramų cukraus pagal skonį;
• virintas vanduo.

Visus ingredientus sudėkite į arbatinuką ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite šiltu rankšluosčiu ir leiskite pastovėti keletą minučių. Puikus tonizuojantis gėrimas yra paruoštas.

Cinamonas

Cinamonas yra gana paplitęs prieskonis, suteikiantis įprastiems patiekalams rafinuotumo ir nuostabų aromatą. Citrininis gėrimas su cinamonu yra puiki priemonė svorio metimui. Jei jį vartosite keletą kartų prieš valgį, tai žymiai sumažins apetitą ir padės greičiau atsikratyti papildomų kilogramų.

Norint paruošti žaliosios arbatos su cinamonu ir citrina, prireiks šių komponentų:

• 5 gramai malto cinamono;
• 5 gramai žaliosios arbatos;
• pora citrinos griežinėlių;
• 2 gramai medaus (jei pageidaujama).

Pradžioje užplikykite žaliąją arbatą, atskirame puodelyje sumaišykite cinamoną su nedideliu kiekiu verdančio vandens, tada įpilkite į besiplikstančią arbatą. Palaukite, kol vanduo šiek tiek atvės, tada įdėkite citriną ir medų.

Norint paruošti citrininį gėrimą su gvazdikėliais ir cinamonu, reikės šių ingredientų:

• ketvirtis stiklinės citrinos sulčių;
• stiklinė užplikytos juodosios arbatos;
• 1–2 gvazdikėlių pumpurai;
• 2 gramai malto cinamono;
• 5 gramai rudojo cukraus.

Sumaišykite citrinos sultis su cukrumi, cinamonu ir gvazdikėliais, tada įpilkite mišinį į atvėsusią juodąją arbatą. Citrininis prieskoninis sirupas yra paruoštas.

Avietė

Tai puiki imunomoduliuojanti priemonė nuo įvairių ligų. Ją galima vartoti kaip profilaktiką nuo virusų ir infekcijų.

Norint paruošti aviečių-citrinų gėrimą, reikia imti šiuos komponentus:

• keletas šviežių uogų;
• citrinos griežinėlis;
• cukraus pagal skonį;
• vanduo.

Pradžioje sudėkite uogą į arbatinuką ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti apie 10 minučių, tada įdėkite likusius ingredientus. Galite iš anksto užplikyti juodąją arbatą, kartu įdėti aviečių šakeles ir lapus, užpilti verdančiu vandeniu. Palikite 15 minučių pritraukti. Siekiant sustiprinti arbatos skonį, galite įdėti cukraus ar medaus.

Bergamotas

Šis gėrimas puikiai numalšina troškulį ir pasižymi nepaprastai subtiliu skoniu bei nuostabiu aromatu. Citrina, pridėta kartu su bergamotu, suteikia arbatai tam tikro aštrumo. Šis gėrimas puikiai gaivina, jį galima gerti tiek karštą, tiek šaltą. Tai gera priemonė gydant peršalimą, taip pat profilaktikai.

1. Pradžioje užplikykite citrinos žievelę, palikite ją brinkti 5 minutes.
2. Palaukite, kol ant paviršiaus atsiras putų – tai ženklas, kad plikymo procesas vyksta teisingai.
3. Po to įdėkite arbatos su bergamotu.

Gėrimą geriausia gerti vakare, po sunkios produktyvios dienos.

Ramunė

Ramunėlių arbata su citrinos riekele – puiki priemonė kovojant su avitaminoze. Gėrimas padeda organizmui skaidyti riebalus ir valytis nuo toksinų, todėl yra veiksminga priemonė metant svorį.

Norint pagaminti šį gėrimą, reikia paimti keletą ramunėlių žiedų ir palaikyti juos ketvirtį valandos 250 ml vandens. Po to nukošti nuovirą ir atskiesti jį santykiu 1:3. Dabar galima įdėti citrinos sulčių ar riekelių. Rekomenduojama gerti 2 kartus per dieną prieš valgį.

Gėrimo nereikėtų vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Citrinų arbata medicinoje

Citrininis gėrimas vartojamas gydant įvairias peršalimo ligas, infekcijas, tonzilitą, anginą, burnos gleivinės uždegimus. Citrinų sultys yra natūralus antiseptikas ir priešinfekcinė priemonė, padeda sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, stiprina ir didina kraujagyslių sienelių elastingumą. Sergant ateroskleroze, gydytojai privalomai skiria citrininį gėrimą naktį.

Sergant cukriniu diabetu

Pasirodo, citrusiniai vaisiai puikiai gali susidoroti su pertekliniu cukraus kiekiu kraujyje dėl didelio juose esančio rūgštingumo. Citrinos riekelė su arbata padės numalšinti troškulį ir atsikratyti burnos sausumo. Šis vaisius glaudžiai susijęs su glikemijos indeksu. Būtent citrinų sultys sumažina aukštą paruošto patiekalo indeksą ir padeda pašalinti cukraus kiekio kraujyje svyravimus diabetu sergantiems ligoniams.

Tačiau prieš vartojant citrininį gėrimą, reikėtų susipažinti su keletu kontraindikacijų. Citrinos negalima vartoti:

• esant dekompensuotam diabetui;
• esant ketoacidozei;
• esant virškinimo trakto ligoms;
• esant opinei ligai;
• esant padidėjusiam rūgštingumui.

Po to, kai buvo vartojamas citrininis gėrimas, reikia imtis atsargumo priemonių, kad išvengtumėte problemų su dantų emaliu – išskalauti burną arba išsivalyti dantis.

Svarbu: citrinos glikemijos indeksas – 20 vienetų.

Sergant pankreatitu

Vartoti citrininį gėrimą sergant pankreatitu nerekomenduojama dėl didelio rūgšties kiekio vaisiuje. Ji turi sulčių išsiskyrimą skatinantį poveikį, didindama fermentų sekreciją, taip sulėtindama sergančio organo gydymą.

Lėtinė ir ūminė ligos forma turi skirtingus mitybos apribojimus, tačiau net ir remisijos metu citrininių gėrimų vartoti negalima – gali atsirasti skausmas ir spazmas. Net mažas puodelis gali sukelti diskomfortą.

Sergant gastritu

Gastritas yra rimta liga, reikalaujanti ypatingos priežiūros ir savalaikio gydymo. Siekiant gydymo veiksmingumo, būtina laikytis griežtos dietos. Netinkamai maitindamasis žmogus gali jausti skausmą, rėmens priepuolius. Kadangi ši patologija yra susijusi su uždegiminiais procesais skrandyje, citrininės arbatos vartojimas dar labiau pablogins ligos eigą dėl citrinoje esančios rūgšties.

Sergant podagra

Šlapimo rūgšties druskų kaupimasis ir jų nusėdimas inkstuose, sąnariuose ir kepenyse sukelia tokią ligą kaip podagra. Specialistai rekomenduoja, sergant šia liga, į racioną įtraukti produktus su citrina. Citrinos sultys, suskaidytos skrandyje, padeda neutralizuoti šlapimo rūgštį organizme, skatina jos šalinimą ir priešinasi druskų kaupimuisi bei kristalizacijos procesui. Citrinoje esantys naudingi mikroelementai, skaidulos, bioflavonoidai ir pektinės medžiagos padeda pagerinti virškinimą ir išvalyti organizmą nuo toksinų. Kalio kiekis teigiamai veikia inkstų darbą, pagreitindamas šlapimo rūgšties pertekliaus šalinimą. Citrininis gėrimas padeda atkurti rūgšties-šarmų pusiausvyrą.

Kepenims

Gėrimas, kuriame yra citrinos sulčių, skatina tulžies nutekėjimą, o tai normalizuoja purinų apykaitą, be to, didina hepatocitų apsaugines savybes, užkirsdamas kelią jų priešlaikiniam susidėvėjimui. Jis skaido ir šalina iš organizmo laisvuosius radikalus bei „blogąjį“ cholesterolį, atkuria energijos balansą, aktyvina kepenų fermentų gamybos procesus, stiprina organo antitoksines savybes ir valo užsikimšusią liauką.

Sergant cholecistitu

Cholecistitas yra tulžies pūslės liga, kuri išsivysto infekcijai patekus į organizmą. Sergant šia liga reikia laikytis specialios dietos. Citrininė arbata šia liga sergant nėra draudžiama – ji daro teigiamą poveikį, aktyvindama tulžies gamybą, o tai padeda pašalinti mažus akmenis iš organizmo be chirurginio kišimosi. Liaudies medicinoje citrina ir alyvuogių aliejus naudojami šiai ligai gydyti, tačiau prieš tai būtina pasitarti su gydančiu gydytoju.

Esant temperatūrai

Citrusiniai vaisiai gali sumažinti kūno temperatūrą dėl juose esančios salicilo rūgšties. Per dieną reikia vartoti vaisius, sultis, taip pat gėrimą iš citrinos žievelių. Norint paruošti veiksmingą priemonę temperatūrai mažinti, reikia sumaišyti šiuos ingredientus: po 100 ml citrinos, apelsinų ir obuolių sulčių, 75 ml pomidorų sulčių, 25 ml burokėlių sulčių.

Esant kosuliui

Sergant infekcinėmis kvėpavimo takų ligomis, citrina yra puiki priemonė. Ją galima vartoti dėjus į arbatą, taip pat čiulpti šviežią citrinos riekelę. Citrininis gėrimas tarsi apgaubia ir suminkština skaudamą vietą, puikiai susidorodamas su dirginimu ir perštėjimu gerklėje, skatina greitesnį gleivių šalinimą iš kvėpavimo takų, padeda skystinti skreplius.

Sergant angina

Citrininis gėrimas nuo gerklės skausmo yra nepakeičiama priemonė, galinti sumažinti skausmą, susidoroti su uždegimu ir edema, turėti baktericidinį poveikį. Be to, jis padeda stiprinti organizmo apsaugines jėgas, gerina kraujotaką uždegimo vietoje, pagreitina gijimą, padeda sumažinti temperatūrą ir pagerinti apetitą. Veiksmingam gydymui reikia čiulpti citrinos skilteles kartu su žievele.

Esant viduriavimui

Arbata su citrina viduriuojant yra universali priemonė, turinti rehidratacinį, vėmimą slopinantį ir bendrai stiprinantį poveikį. Norint atsikratyti tokio rimto negalavimo, reikia užplikyti arbatą, įdėti citrinos skiltelę ir kelis šaukštus cukraus. Gėrimą rekomenduojama vartoti šiltą. Jis nesukelia vėmimo priepuolių. Citrininis vanduo puikiai palaiko vandens balansą organizme. Vaisiuje esanti rūgštis puikiai stimuliuoja imuniteto jėgas.

Esant pagirioms

Citrininis gėrimas gali pagreitinti alkoholio perdirbimo procesą organizme. Jis stimuliuoja įvairius procesus, aktyviai kovoja su toksinais. Siekiant sumažinti apsinuodijimo alkoholiu riziką, jį vartojant reikėtų užkandžiauti citrinos skiltele.

Sergant cistitu

Dėl citrinoje esančių įvairių organinių rūgščių, vitaminų, makroelementų ji turi didelį gydomąjį poveikį. Naudojant šį vaisių gydymui, galima sustabdyti infekcijos plitimą, didinant diurezę.

Sergant šia liga, ryte ir vakare reikėtų suvartoti apie 30 ml citrinos sulčių, praskiestų šiltu vandeniu. Tai padės sustiprinti imuninę sistemą ir slopinti patogeninės mikrofloros replikaciją.

Arbata su citrina mažina arba didina kraujospūdį

Citrininis gėrimas padeda mažinti arterinį kraujospūdį ir jį normalizuoti sergant hipertenzija. Žaliosios arbatos su citrinos skiltele vartojimas mažins kraujospūdį dėl diuretinio poveikio.

Juodoji arbata su citrinos sultimis naudinga staigiam kraujospūdžio šuoliui – ji padeda jį padidinti ir normalizuoti. Į gėrimą reikėtų įberti šiek tiek cukraus.

Žala ir kontraindikacijos

Arbatos su citrina nerekomenduojama gerti žmonėms, kurių skrandžio rūgštingumas padidėjęs, alergiškiems citrusiniams vaisiams. Nėščiosios taip pat turėtų būti atsargios, įtraukdamos citrinas į savo racioną. Tai vėliau gali sukelti alergiją kūdikiui. Be to, vartojant citrininį gėrimą gali atsirasti rėmuo. Žindomiems kūdikiams gali pasireikšti diatezė ir pilvo diegliai.

Kaip išsirinkti citriną arbatai

Kad arbata su citrina duotų naudos ir tik teigiamų emocijų, reikėtų atidžiai rinktis vaisius parduotuvėje. Būtina atkreipti dėmesį į citruso žievelę. Ji turi būti be dėmių ir taškelių, vienodos spalvos. Joje neturi būti įdubimų, raukšlelių ir nuvytusių vietų. Vaisius turi skleisti malonų aromatą. Ryškiai geltona žievele citrina tikrai bus prinokusi.

Patariama prie vaisiaus pridėti servetėlę – ant jos turėtų atsirasti eterinio aliejaus dėmių. Tai įrodo, kad vaisius nebuvo chemiškai apdorotas. Plonasluoksniuose ir lygiuose citrinose yra daugiau naudingų medžiagų.

Kaip teisingai užplikyti arbatą su citrina: receptai

Norint užplikyti juodąją arbatą su citrina, į šiltą ir sausą arbatinuką reikia berti arbatžolių. Tada užpilti verdančiu vandeniu ir palikti pritraukti keletą minučių. Išpilstyti juodąją arbatą į puodelius, leisti atvėsti iki 60–50 laipsnių, tada įdėti citrinos riekelę.

Norint sustiprinti citrinos kvapą gėrime, naudojama citrinos žievelė. Ji atsargiai nulupama nuo vaisiaus ir išdžiovinama orkaitėje. Po to sumalama į miltelius kavos malūnėlyje ir pagal skonio pageidavimus pridedama prie sausų arbatžolių.

Taip pat galima daryti šias kombinacijas:

• mėta (4 šakelės), citrina – 2 riekelės, arbatos lapeliai – 2 arb. š.;
• tarkuotas imbieras (1/2 arb. š.), arbatžolės bei medus ir citrina;
• mėgstamos uogos (apie 5 vnt.), citrina, arbatžolės;
• arbatžolės, citrinos riekelė, šiek tiek uogienės;
• citrinos gabaliukas, arbatžolės, gvazdikėliai, medus.

Kaip gerti arbatą su citrina

Daugelis klaidingai mano, kad dėl geresnio skonio ir kvapo citriną reikia nedelsiant įdėti į karštą arbatą. Dėl aukštos vandens temperatūros visos naudingos citrinos medžiagos praranda savo savybes, suyra askorbo rūgštis. Žinoma, pagal skonio savybes ji nenusileis, tačiau vitaminų kiekiu ji gerokai skirsis nuo teisingai užpliktos arbatos. Todėl, norint išvengti nuostolių, citrusą reikia dėti paskiausiai, kai arbata šiek tiek atvėsta.

Kai kuriems svarbu vartoti būtent karštą arbatą – tokiu atveju citriną galima naudoti kaip užkandį prie arbatos. Tam reikia supjaustyti citrusą riekelėmis, pabarstyti cukrumi ir prieš geriant gurkšnį suvalgyti riekelę, o tada užgerti arbata. Dėl šio būdo citrinoje maksimaliai išlieka visos naudingos savybės ir vitaminai.

Kiek galima gerti per dieną

Jei nėra kontraindikacijų, virškinimo trakto ligų, nėštumo, žindymo laikotarpio, taip pat alerginių reakcijų, per dieną galima išgerti ne daugiau kaip 3 puodelius citrininės arbatos.

Ar galima gerti naktį ir nevalgius

Gerdami citrininę arbatą nevalgius, galite padėti organizmui susidoroti su kenksmingomis medžiagomis ir skatinti jų pašalinimą iš organizmo.

Geriausias variantas – vartoti gėrimą pora valandų prieš miegą. Arbata su citrina palankiai veikia miegą. Kasdien gerdami šį gėrimą vakare, galėsite pagerinti ir pagreitinti užmigimo procesą. Tačiau jo neturėtų vartoti žmonės, sergantys gastritu, opa ir kitomis virškinimo trakto ligomis, nes jis skatina rūgšties aktyvumą, dirgina skrandžio sieneles, gali sukelti skausmą ir diskomfortą.

Ar galima gerti apsinuodijus

Citrinų gėrimas padeda organizmui pašalinti toksinus apsinuodijus. Jis papildo skysčių kiekį, greitai išvalo kraują nuo kenksmingų medžiagų ir turi antivirusinį poveikį. Tačiau jį rekomenduojama gerti tik šiltą, kitaip jis dar labiau „sudirgins“ stemplės gleivinę. O šaltą gėrimą organizmas turės papildomai šildyti, o tai irgi nėra labai gerai ligos metu.

Ar galima valgyti citriną iš arbatos

Žinoma, svarbiame visuomeniniame renginyje citrinos griežinėlio iš arbatos valgymas yra nepriimtinas. Namų aplinkoje, draugų rate, jei labai norisi, citriną iš arbatos galima suvalgyti. Tačiau reikia būti tikram, kad tai tikrai kokybiškas produktas, be kenksmingų medžiagų. Kaip žinia, garinant visos kenksmingos medžiagos lieka ant žievelės paviršiaus. Be to, parduotuvių pardavėjai dažnai įtrina vaisius vašku, kad jie ilgiau išliktų švieži.

Taip pat reikia atsižvelgti į savo sveikatą. Jei yra problemų su skrandžiu, vaisiaus vis dėlto valgyti neverta. Be to, visada atminkite, kad citrinų gėrimas didina kraujospūdį.

Įdomūs faktai apie citrinas

1. Vaisiaus kilmės istorija iki šiol lieka paslaptimi. Kai kurie specialistai mano, kad citrinos yra kitų citrusinių vaisių hibridas.
2. Jau XII amžiuje randami pirmieji įrašai apie citriną. Jos kilmės vieta laikoma Kinija, dalis Ramiojo vandenyno salų ir Indija.
3. Kasmet pasaulyje priskinama apie 14 milijonų tonų šviežių citrinų.
4. Pietryčių Azijoje rūgščiais citrusiniais vaisiais laikomi apvalūs ir žali laimai.
5. Vienas medis per sezoną duoda daugiau nei 350 vaisių. Didžiausias citrinų derlius nuo vieno medžio siekė 2500.
6. Citrinmedžio aukštis neviršija 7 metrų, o amžius vidutiniškai siekia daugiau nei 40 metų.
7. Didžiausiomis citrinų eksportuotojomis pasaulyje laikomos Indija ir Meksika.
8. Citrinos žievelė sveria beveik pusę citrinos masės.
9. Subrendusioje citrinoje yra apie 3,5 % cukraus.
10. Toks gėrimas kaip limonadas gavo savo pavadinimą dėl to, kad iš pradžių buvo gaminamas iš šviežių citrinos griežinėlių.
11. Įdėjus neprinokusią ir kietą citriną į mikrobangų krosnelę ketvirtį minutės, vaisius galima padaryti minkštą ir sultingą.
12. Norint atsikratyti rūdžių, susitvarkyti su oksiduotais metaliniais paviršiais, naudojamos citrinos sultys su druska.
13. Vienoje citrinoje yra dienos norma vitamino C.
14. Anksčiau žmonės šį vaisių laikė veiksminga priemone nuo maro ir gera priešnuodžiu nuo gyvatės įkandimo.
15. Citriną spintoje kambario temperatūroje galima laikyti apie dvi savaites, o šaldytuve jos gali išlikti šviežios apie du mėnesius.
16. Medžiagos, esančios citrusiniame vaisiuje, yra puikūs pagalbininkai šalinant toksinus iš organizmo, atsikratant antsvorio.
17. Norint dezinfekuoti, tiesiog reikia pasigaminti citrininio vandens.
18. Siekiant greitai sustiprinti nagų plokšteles, naudojamos vonelės su citrinos sultimis, taip pat pirštai panardinami į citrinos minkštimą.
19. Vaisiai naudojami labai naudingam eteriniam aliejui gaminti. Tačiau norint pagaminti bent vieną litrą, paprastai reikia daugiau nei 3000 citrinų.
20. Citrinoje yra du kartus mažiau cukraus nei braškėse.
21. Citrusinius medžius dažnai galima pamatyti Azijos ir Europos soduose kaip dekoratyvinę prie namų esančios teritorijos puošmeną.
22. Žymus jūrų užkariautojas Džeimsas Kukas pradėjo naudoti rūgštų citrusą kaip vaistą nuo skorbuto, kuris ilgą laiką buvo išskirtinai jūreivių liga.
23. Indija garsėja tuo, kad jos gyventojai vartoja marinuotus citrinmedžio vaisius.
24. Neišsipildžiusi ir neatsakyta meilė – štai ko simboliu Ispanijoje yra vaisiai.
25. Europa turėtų būti dėkinga Aleksandrui Makedoniečiui, atgabenusiam šį rūgštų vaisių, kuris iš pradžių buvo vadinamas „Indijos obuoliu“.
26. Aukštuose socialiniuose renginiuose mėlynės visada patiekiamos kartu su citrina, nes citrinos sultys padeda nuvalyti pirštus nuo mėlynių dažų.
27. Persūdytą sriubą galima išgelbėti įpylus šiek tiek citrinos sulčių.
28. Įvairioms medžiagoms dažyti buvo naudojamos techninės citrinos sultys. Tai tiršta juoda skystis, gaunamas išspaudžiant ir išgarinant citrinos sultis.

Citrininės arbatos nuotrauka