Žemės riešutai nėštumo metu: nauda ir žala

Moteriai laukiantis, svarbiausia gyvenime tampa atsakomybė už būsimo kūdikio sveikatą. Todėl ji itin skrupulingai, net priekabiai išstudijuoja kiekvieną maisto produktą – ar jis naudingas, ar ne, ir jei naudingas, tai kuo ir kiek jo galima suvalgyti, kad nepersistengtų ir nepakenktų nei vaikui, nei sau.

Žinoma, žemės riešutai taip pat sulaukia dėmesio, nes tai produktas, kuris tradiciškai patinka beveik visiems. Būsimai mamai kyla dilema: ar galima juos vartoti kaip anksčiau, ar geriau atsisakyti? Juk žemės riešutai iš esmės nėra riešutai, nors visi juos taip ir vadina, kartais patikslindami – žemės. Iš tikrųjų jie yra aliejinė ankštinė kultūra, todėl, kaip ir kiti panašūs produktai, viena vertus, gali sukelti itin nemalonų burbėjimą pilve ir pūtimą, o kita vertus – pasižymi labai turtinga naudingųjų medžiagų sudėtimi. Ką daryti? Valgyti ar nevalgyti?

Ar galima valgyti žemės riešutus nėštumo metu

Žemės riešutai turi daug svarbių ir būtinų medžiagų. Todėl moterims, laukiančioms kūdikio, žemės riešutus vartoti galima, tačiau su daugybe apribojimų, kurių griežtumas priklauso nuo nėštumo laikotarpio.

Pirmąjį trimestrą

Pirmasis trimestras – pats atsakingiausias būsimo kūdikio gyvenime, nes šiuo metu formuojasi ir pradeda vystytis visi jo organai bei sistemos. Nuo to, kaip ir ką valgo mama, priklauso kūdikio kraujagyslių, kaulų būklė, širdies, kepenų veikla, nervų sistemos darbas. O būsimos motinos organizmas šiuo laikotarpiu patiria rimtą persitvarkymą. Prasideda toksikozė, lydima pykinimo ir vėmimo, kuriuos moterys dažnai malšina raugintu agurku ar pomidoru.

Taip pat galima gerokai susilpninti toksikozės apraiškas, suvalgius nedidelę saują sūdytų žemės riešutų branduolių – tikrai nedaug, vos keletą gabalėlių. Vartojant didelį kiekį, druska ims daryti neigiamą poveikį (padidėjęs krūvis inkstams, tinimas), o ir riešutų veiksmingumas sumažės. Taigi pirmąjį trimestrą žemės riešutus kasdien vartoti visai leidžiama, tačiau neviršijant protingų ribų.

Yra viena sąlyga: būsimoji mama turi atkreipti dėmesį, ar dėl žemės riešutų neatsiras bėrimų ar odos niežėjimo. Jie gali rodyti, kad produktas yra kontraindikuotinas. Todėl teks jo atsisakyti ir pirmenybę teikti naminiams raugintiams agurkams, kad nuramintų toksikozę.

Antrąjį trimestrą

Mažylis toliau sparčiai vystosi, iki to laiko jau yra susiformavę jo kaulai, jis pradeda judėti, mažyčiame kūnelėje prasideda medžiagų apykaitos procesai. Šiame etape žemės riešutai naudingi tuo, kad turi vitamino B, arba kaip jis dažniausiai vadinamas, folio rūgšties, puikiai apsaugančios nuo embriono nervinio vamzdelio vystymosi patologijų.

Be to, dėl geležies kiekio žemės riešutai padės būsimajai mamai išvengti anemijos, kuri dažnai išsivysto nėščiosioms šiuo laikotarpiu.

Tačiau kasdien valgyti riešutų vis dėlto nerekomenduojama. Jei nėra alerginių apraiškų, per savaitę užteks vartoti produktą 2–3 kartus, kad moters organizmas būtų prisotintas reikalingomis medžiagomis. Bet kuriuo atveju, pirmiausia geriau pasitarti su gydytoju, stebinčiu nėštumą. Remdamasis analizių duomenimis ir nėštumo eigos vaizdu, galbūt jis manys, kad ir ši norma yra kiek per didelė.

Trečiąjį trimestrą

Vėlyvuoju nėštumo laikotarpiu medikai apskritai nepataria moterims vartoti žemės riešutų. Šiuo laikotarpiu mažylio organizmas jau visiškai susiformavęs, jis pradeda aktyviai augti. Taip pat aktyviai ir mama priauga svorio. Todėl paskutiniame trimestre yra didelė tikimybė priaugti papildomų kilogramų, o kaloringi žemės riešutai gali tam prisidėti.

Be to, pagal fiziologijos dėsnius šiuo laikotarpiu moteriai prasideda problemos su tuštinimusi, dažni vidurių užkietėjimai, ir čia žemės riešutai gali pakenkti, pablogindami padėtį.

Vienintelis atvejis, kai leidžiama suvalgyti per dieną maždaug penkis riešutėlius, – skausmingi naktiniai blauzdos raumenų mėšlungiai, kurių priežastis dažniausiai būna kalio ir magnio trūkumas. Nėščios moters organizmas jaučia padidėjusį šių medžiagų poreikį, žemės riešutai padės nuraminti traukulius. Tačiau konsultacija su gydytoju prieš vartojant riešutėlius yra privaloma. Galbūt gydytojas manys, kad naudingesnis ir tinkamesnis bus vitaminų vartojimas.

Tačiau jei moteris neturi problemų dėl antsvorio, paskutinę savaitę prieš gimdymą leidžiama porą kartų suvalgyti maždaug po 10 žemės riešutų grūdelių. Tokiu būdu, teigia medikai, po gimdymo mama greičiau gaus pieno.

Kaip tinkamai vartoti žemės riešutus

Žemės riešutai – kaloringas, alergeną sukeliantis produktas, taip pat pasižymintis dideliu riebalų kiekiu. Todėl geriausia juos valgyti pirmoje dienos pusėje, kad iki vakaro kalorijos sudegtų, o naudingos medžiagos spėtų įsisavinti. Be to, verta juos vartoti ne sveikus riešutus, o trupinti, pavyzdžiui, į salotas, košę, dėti į patiekalus su vištiena arba kepti su jais naminius keksiukus, sausainelius ir bandeles.

Riešutus galima pakepinti arba gerai išdžiovinti. Po terminio apdorojimo bus lengviau nuimti raudonai rudą luobelę, o pats produktas taps saugesnis ir lengviau virškinamas.

Moterims nėštumo metu nerekomenduojama vartoti sūdyto žemės riešuto, nes druska skatina skysčių kaupimąsi organizme, o tai sukelia edemą, kuriai būsimos mamos yra labai linkusios. O šokoladiniu glajumi padengtas žemės riešutas tampa dar kaloringesnis, todėl tokio produkto taip pat geriau nevalgyti.

Paruoštų, supakuotų į maišelius riešutų su įvairiais skonio stiprikliais taip pat nereikia pirkti: nežinoma, kaip šie priedai veikia kūdikį, o ir pačiai būsimai mamai, kurios organizmas dirba padidintu krūviu, tokių eksperimentų nereikia.

Sudrėkusį žemės riešutą taip pat geriau palikti prekystalyje, net jei vėliau planuojama jį nuplauti ir pakepinti: tokiame produkte tikriausiai jau apsigyveno pelėsis, kuris gali rimtai pakenkti tiek nėščios moters, tiek kūdikio sveikatai.

Kiek galima suvalgyti per dieną

Kadangi žemės riešutas yra alergeninis produktas, gydytojai primygtinai pataria moterims nėštumo metu būti labai atsargioms jį vartojant. Dėl netoleravimo žemės riešutui gali atsirasti bėrimų, edemų, alinančio kosulio.

Jei anksčiau, iki nėštumo, moteris jau pastebėjo panašią reakciją į riešutus, tai laukiantis kūdikio, apie juos reikia pamiršti. Jei neigiamų apraiškų anksčiau nebuvo, galima labai atsargiai pabandyti, ar situacija nepasikeitė. Pradžiai leidžiama suvalgyti porą grūdelių ir stebėti save. Viskas tvarkoje? Vadinasi, leidžiama atsargiai, palaipsniui didinti dienos normą ir pasiekti 15–20 riešutų per dieną.

Bet net jei organizmas susidoroja su žemės riešutu ir neprotestuoja prieš jį alergine reakcija, dažnai valgyti produkto nereikia. Nes laikui bėgant galimas alergenų kaupimasis organizme, o kadangi nėštumo laikotarpiu imuninė sistema dirba sustiprintu režimu, o organizmas priima žemės riešuto baltymą kaip pavojingą medžiagą, galiausiai atsiranda nepalanki reakcija – alergijos forma.

Todėl antrąjį trimestrą nerekomenduojama valgyti žemės riešuto dažniau nei 3 kartus per savaitę, o trečiąjį – geriau jo visiškai atsisakyti.

Ar galima valgyti vakare ir nevalgius

Būsimos mamos organizmas naktimis turėtų pilnai ilsėtis, o ne užsiimti maisto virškinimu. Visi organai šiuo paros metu snūduriuoja ir dirba palaikomuoju režimu, todėl virškinimo sistemai sunku susidoroti su tokiu krūviu kaip žemės riešutas. Kasa, būdama vangi, išskiria nepakankamai fermentų, dvylikapirštė žarna taip pat miega ir nenori stumti žemės riešuto toliau. Dėl silpnos tulžies pūslės veiklos galimas tulžies sąstovis ir akmenų susidarymas. Nėščios moters žarnyne žemės riešutas pradeda rūgti, o tai lydi toksinų išsiskyrimas, kurie, įsiskverbę į kraują, sukelia meteorizmą ir sunkumą pilve, silpnumą ir negalavimą, skrandžio sutrikimus ir užkietėjimą.

Be to, bet koks maistas naktį, ypač toks kaloringas kaip žemės riešutai, sukelia perteklinį svorio augimą ir nutukimą. Todėl naktį žemės riešutų valgyti nereikėtų, geriau, jei labai norisi, tai padaryti keletą valandų prieš einant miegoti.

Tuščiu skrandžiu riešutai taip pat netinka. Jie per šiurkštūs pirmajam valgiui, nes gali sužeisti skrandį, padaryti jam mechaninį pažeidimą. Kad „pabudintumėte" virškinimo traktą ir nesužalotumėte skrandžio gleivinės, pirmasis rytinis valgis turėtų būti minkštas, geriausia apgaubiantis – košė arba švelni varškė. Ypač tai turėtų prisiminti nėščios moterys, linkusios į gastritą ar opines virškinimo trakto ligas.

Ar galima valgyti su lukštais

Medikai nenustatė jokių draudimų valgyti žemės riešutus su odele. Svarbiausia – nuvalyti juos nuo tankių kevalų. Raudonai ruda odelė yra šiek tiek kartaus skonio, tačiau ji nepakenks nėščiai moteriai, jei ji neserga alergija. Būtent odelė sukaupia pagrindinę dalį alergines reakcijas sukeliančių ingredientų. Tačiau joje taip pat sutelkta dauguma komponentų, gerinančių organizmo imuninės sistemos veiklą, iš jos netgi gaminami vaistiniai preparatai, skirti imunitetui palaikyti. Todėl toms būsimoms mamoms, kurios nėra susipažinusios su alergija, odelė netgi bus naudinga.

Svarbiausia – valgant neskubėti, kitaip galima užspringti sausa plona odele.

Ar reikia plauti žemės riešutus prieš vartojant

Žemės riešutus, kaip ir visus kitus riešutus, būtina plauti, nepriklausomai nuo to, ar jie yra kevaluose, ar nulupti. Juk jie auga žemėje, todėl yra nešvarūs – ne tik su dirvožemio likučiais, bet ir tikrai užkrėsti bakterijomis bei kirmėlių kiaušinėliais. Be to, siekiant padidinti galiojimo laiką ir išvengti kenkėjų, pavyzdžiui, maistinių kandžių, padarytos žalos, gamintojas gali apdoroti riešutus kokiomis nors cheminėmis medžiagomis.

Išimtis – paruošti vartoti parduotuviniai žemės riešutai, kepti su aliejumi ir druska bei supakuoti į hermetiškus maišelius.

Kai riešutų nedaug, galima sudėti juos į kiaurasamtį ir nuplauti po tekančiu vandeniu, maišant ir trinant pirštais, kad nukristų visi prilipę žemės gabaliukai. Jei žemės riešutų daug, geriau išberti juos į dubenį ar kibirą, užpilti vandeniu, šiek tiek pamaišyti ir palikti pastovėti porą minučių. Tada patrinti riešutus tiesiog vandenyje, imant juos didelėmis saujomis, po to nešvarų vandenį nupilti ir pripildyti indą švariu vandeniu. Procedūrą pakartoti: pamaišyti ir patrinti. Jei kevalas labai nešvarus, ir ant jo matomi prilipę žemės gabaliukai, galima patrinti riešutus kieta indų plovimo kempinės puse. Vėl nupilti vandenį ir užpilti trečią kartą, jau nuplovimui.

Kai vanduo nupiltas, žemės riešutus reikia gerai išdžiovinti ir tik tada pradėti tolesnį apdorojimą.

Su nuluptais riešutais paprasčiau – jiems pakanka dviejų kartų plovimo, po to galima kruopščiai nupilti vandenį ir išsiųsti į keptuvę, kad išdžiūtų ir tuo pačiu apskrustų.

Žemės riešutų nauda nėštumo metu

Žemės riešutas yra maistingas ir kaloringas produktas, greitai numalšinantis alkį, nes jame yra 25% baltymų ir apie 45% riebalų.

Dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio arachi yra geras energijos šaltinis, optimaliai maitinantis visus motinos organizmo audinius. Dėl to riešutai gali pagerinti širdies raumens veiklą, o tai ypač naudinga nėščiai moteriai padidėjusio širdies ir kraujagyslių sistemos krūvio metu.

Polifenoliai, kurie yra arachi komponentai, taip pat padeda būsimai mamai palaikyti širdies veiklą. Be to, šiems junginiams būdingos antioksidacinės savybės, leidžiančios apsaugoti moters ir kūdikio organizmą nuo žalingo išorinės aplinkos, blogos ekologijos poveikio.

O dėl optimalaus aminorūgščių derinio, kurių žemės riešutuose yra dvi dešimtys, produktas ne tik apsaugo mamą nuo peršalimo ir ilgainiui kontroliuoja jos sveikatą, mažindamas kenksmingo cholesterolio koncentraciją, bet ir sutvarko nervų sistemos veiklą bei atkuria miegą. Be to, aminorūgštis triptofanas, esanti riešutų cheminėje sudėtyje, skatina „laimės hormono“ – serotonino, atsakingo už nuotaikos gerinimą, depresinių nuotaikų slopinimą, gamybą. Ši problema aktuali besilaukiančioms moterims, nes nervingumas, padidėjęs jaudrumas ar net depresija nėštumo metu yra dažni.

Arachyje taip pat yra platus vitaminų kompleksas, į kurį įeina vitaminai A, D, E, K, PP, taip pat B grupė. Apskritai jie priešinasi vitaminų trūkumui, o riešutai gali prisotinti motinos organizmą šiuo jai sudėtingu laikotarpiu, suteikti jos imunitetui papildomų jėgų, taip pat pamaitinti naudingomis medžiagomis ir būsimą kūdikį.

1. Taigi, vitaminas B1, kitaip tiaminas, užtikrins nepertraukiamą moters virškinimo ir centrinės nervų sistemos veikimą, taip pat kraujagyslių ir širdies gyvybingumą.
2. Riboflavinas daro odą elastingą ir apsaugo nuo strijų atsiradimo, saugo gleivines nuo traumų. Jis būtinas ne tik būsimai mamai, bet ir visapusiškam embriono vystymuisi.
3. Vitaminas B9, nėščiosioms geriau žinomas kaip folio rūgštis, yra nepakeičiamas produktas, nes jo reikia, kad teisingai formuotųsi vaisiaus nervinis vamzdelis, o vėlesniuose nėštumo etapuose be patologijų vystytųsi galvos smegenys ir centrinė nervų sistema.
4. Nikotino rūgštis, arba vitaminas PP, būtina norint palaikyti tinkamą virškinamojo trakto veiklą.
5. Vitaminas D atsakingas už normalų askorbo rūgšties, magnio, taip pat kalcio ir fosforo pasisavinimą, taip užkertant kelią rachito pasireiškimui kūdikiui.
6. Tokoferolis apskritai vadinamas vitaminu, nešančiu palikuonis (būtent taip iš graikų kalbos verčiamas jo antrasis pavadinimas). Jis itin reikalingas vaisiaus augimui ir vystymuisi, o jo trūkumas gali išprovokuoti embriono intrauterinę mirtį.
7. Arachyje esanti geležis yra hemoglobino koncentracijos ir buvimo reguliatorius, taip pat anemijos profilaktikos priemonė.
8. Kalis aktyviai dalyvauja reguliuojant širdies veiklą, jis kontroliuoja kraujospūdį ir skysčių kiekį nėščios moters organizme.
9. Manganas palaiko skydliaukės veiklą, o tai veikia nėštumo eigą apskritai, taip pat būsimos mamos plaukų, odos ir nervų sistemos būklę.
10. Magnis reikalingas moteriai normaliai nervų sistemos veiklai, mėšlungio šalinimui, neigiamo streso poveikio mažinimui ir normalaus miego nustatymui.
11. Cinkas padeda sintetinti serotoniną ir normalizuoti medžiagų apykaitą, taip pat dalyvauja baltymų statyboje motinos organizme.
12. Fosforas yra medžiaga, organizuojanti visą tiek motinos, tiek vaisiaus motorinę veiklą, taip pat skatina junginių, dalyvaujančių formuojant vaisiaus smegenų dangalus, susidarymą.

Apskritai žemės riešutai naudingi nėščiai moteriai tuo, kad padeda jai atsispirti toksikozei, malšina raumenų mėšlungį, šalina iš organizmo kenksmingas medžiagas ir toksinus, gerina hemoglobino rodiklius, širdies ir kraujagyslių veiklą, didina odos elastingumą, užkertant kelią strijų atsiradimui, pakelia nuotaiką, nustato teigiamą psichoemocinį foną ir apsaugo nuo streso.

Kokie žemės riešutai naudingesni: žali ar kepti

Kepti žemės riešutai yra daug tinkamesni nėščioms moterims nei žali.

1. Pirma, jie yra skanesni ir todėl būsimai mamai suteiks daug daugiau malonumo.
2. Antra, jie yra žymiai saugesni už žalius. Negalima pamiršti, kad žemės riešutų ankštys auga po žeme, o iš jos su didele tikimybe riešutams gali patekti bakterijos ir net helmintų kiaušinėliai. Be to, laikant neskrudintus žemės riešutus, ant jų dauginasi grybai ir pelėsis. Veikiant aukštai temperatūrai skrudinimo proceso metu, visi šie kenksmingi mikroorganizmai sunaikinami.
3. Trečia, nuo keptų branduolių daug lengviau nuimti rudą apvalkalą, kuriame yra daug alergenų.
4. Ketvirta, žali žemės riešutai yra sunkiai virškinami virškinimo trakto ir netgi gali sukelti būsimai mamai viduriavimą.

Taigi geriau nerizikuoti, o jei labai norisi pasilepinti, galima leisti sau keletą keptų riešutų.

Ar nėščiosioms galima valgyti žemės riešutų urbečą

Urbeč yra skanėstas, panašus į riešutų pastą. Šis skanus produktas atkeliavo iš nacionalinės Dagestano virtuvės. Jis gaminamas tik iš natūralių ingredientų, nenaudojant konservantų ar dažiklių, o jo pagrindą sudaro arba sėklos, arba kokie nors riešutai, įskaitant urbečą iš žemės riešutų.

Šis skanėstas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Dėka turtingos sudėties jis nuo seno laikomas priemone, gebančia daryti stebuklus ir greitai pastatyti ant kojų sveikstančius po sunkios ligos. Urbeče yra mineralų ir vitaminų kompleksų, amino rūgščių, jodo, geležies, taurino, biotino, skaidulų. Daugelis vietinių dagestaniečių kartų savo patirtimi įsitikino tiesiog stebuklingomis produkto savybėmis.

Įrodyta, kad urbečas stiprina imunitetą, mažina gerklės uždegimą ir padeda įveikti įkyrų kosulį, ypač jis naudingas sergant peršalimo ligomis ir bronchitu. O tai ypač vertinga besilaukiančioms moterims, kai negalima vartoti daugelio vaistų, kad nepakenktų būsimo vaiko sveikatai.

Šis skanėstas rekomenduojamas ir kaip priemonė kraujagyslėms stiprinti, nes tai teigiamai veikia placentos kraujotaką ir deguonies tiekimą kūdikiui.

Atsižvelgiant į tai, kad nėštumo metu moterims reikia gerokai daugiau vitaminų nei iki nėštumo, urbečas gali tapti skaniu jų šaltiniu – užtenka suvalgyti vos du arbatinius šaukštelius. Tokia paros norma padės sumažinti vaisiaus patologijų riziką.

Natūralų, naudingą ir maistingą produktą nesunku pasigaminti pačioms. Tam reikia pakepinti stiklinę žalių žemės riešutų, nuo kiekvieno branduolio nuimti rudą luobelę ir trintuvu sutrinti iki aliejingos masės. Ir viskas – desertas paruoštas! Jei norite, galite įdėti šaukštą gero augalinio aliejaus, kad vientisa masė nepriliptų prie dantų. Bet tai visai nebūtina.

Urbečą galima valgyti su cukranendrių cukrumi, medumi arba peiliu smulkintais džiovintais vaisiais. Šiuo skaniu skanėstu nereikėtų piktnaudžiauti – užtenka vos dviejų–trijų arbatinių šaukštelių per dieną, kad pagerėtų nuotaika ir atsirastų jėgų.

Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad urbečas iš žemės riešutų yra gana alergizuojantis produktas, o kartu su ne mažiau alergizuojančiu medumi – ypač pavojingas. Todėl jei nėščia moteris turi polinkį į alergiją, nuo šio skanėsto vartojimo reikėtų atsisakyti.

Vis dėlto prieš ragaujant šį skanų produktą, besilaukiančiai mamai geriau pasitarti su nėštumą prižiūrinčiu gydytoju.

Ar žemės riešutai gali pakenkti būsimai mamai

Žinoma, ir toks naudingas produktas kaip žemės riešutas turi trūkumų. Ir nėščia moteris būtinai turi į juos atsižvelgti, kad nepakenktų nei sau, nei būsimam kūdikiui.

Žemės riešutas – gana kaloringas produktas: 100 gramų žalio riešuto yra 551 kcal. Skrudinto – dar daugiau, 626 kcal. Jei jo suvalgoma daug, gali atsirasti antsvoris tiek mamai, tiek vaisiui, o tai gali lemti sunkų gimdymą. Dėl tos pačios priežasties – didelio kaloringumo – žemės riešutų nereikėtų vartoti nėščioms moterims, turinčioms polinkį į nutukimą.

O dėl didelio riebumo riešutas virškinamas lėtai, todėl besilaukiančiai mamai gali atsirasti pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas, taip pat gali paūmėti tokios virškinimo sistemos ligos kaip gastritas ir opa. Dėl padidėjusio dujų susidarymo žarnynas išsiplečia ir pradeda spausti gimdą, galiausiai gali atsirasti nevalingi jos susitraukimai ir ankstyvas priešlaikinis gimdymas. Suspaudžiamos ir pilvo ertmės kraujagyslės, o tai gali sukelti venų varikozės išsivystymą ir atitinkamai pablogėjusį vaisiaus aprūpinimą krauju bei hipoksiją.

Be to, sūdyti žemės riešutų branduoliai, viena vertus, padeda susidoroti su tokiu toksikozės pasireiškimu kaip pykinimas, kita vertus – pernelyg vartojami neigiamai veikia inkstus ir skatina edemų susidarymą, nes druska turi savybę sulaikyti vandenį organizme.

Žemės riešutai turi dar vieną reikšmingą trūkumą: gydytojai perspėja, kad jų perteklius nėščios moters racione gali sukelti kūdikiui, kai jis jau gims, atopinį dermatitą. Tai labai sunkiai gydoma liga, kuriai būdingos ant skruostų, kaktos ir sėdmenų atsirandančios „plokštelės“, kurios vargina vaiką niežuliu, dėl to mažylis elgiasi labai neramiai, blogai miega ir valgo be apetito.

Be to, produktas visiškai kontraindikuotinas moterims, jei jai, sutuoktiniui ir jų artimiausiems giminaičiams – tėvams – kada nors buvo pastebėta alerginė reakcija į žemės riešutus – pavyzdžiui, odos niežulys, edema ir kvėpavimo sutrikimai. Tokiu atveju, jei mama valgys žemės riešutus, alergijos rizika vaikui siekia daugiau nei 70%, o tai kūdikiui yra labai pavojinga – netgi gali sukelti anafilaksinį šoką.

Nesaikingai vartojant žemės riešutus, kepenų audiniuose pradeda kauptis kenksminga eruko rūgštis, dėl ko sutrinka organo veikla. Todėl, jei nėščios moters kraujo tyrime nustatomi kepenų mėginių rodiklių nuokrypiai, būtų protinga riešutus pašalinti iš raciono, kad dar labiau nepakenktų kepenims.

Gydytojai nepataria vartoti žemės riešutų nėščiosioms, sergančioms podagra, artritu ar artroze, taip pat toms, kurioms diagnozuotas cukrinis diabetas. Be to, riešutų turėtų vengti būsimos mamos, turinčios žemą arterinį kraujospūdį.