Kaip medus veikia žmogaus organizmą

Žmonės nuo seno naudoja visus bitininkystės produktus, tačiau vartojimo požiūriu medus užima pirmą vietą, jis vertinamas dėl savo skonio, aromato ir naudingų savybių. Produktas naudojamas įvairių ligų profilaktikai ir gydymui ne tik liaudies medicinoje, bet ir šiuolaikinėje mokslinėje praktikoje.

Rūšys

Atsižvelgiant į tai, kur bitės rinko nektarą, išskiriamos kelios medaus rūšys. Jei vabzdžiai lankė tik vieną augalų rūšį, toks medus vadinamas monofleriniu, jei kelias rūšis – polifleriniu.

Skirtingos rūšys skiriasi ne tik organoleptinėmis, bet ir gydomosiomis savybėmis. Pavyzdžiui, liepų medus puikiai tinka peršalimo ligoms gydyti, o grikių ar viržių medus – širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai.

Medaus poveikis žmogaus organizmui

Medaus poveikis žmogaus organizmui susijęs su jo unikalia sudėtimi. Iš ko gi susideda medus:

1. Paprastieji cukrūs – 35% gliukozės ir 40% fruktozės. Dėl didelio „greitųjų“ angliavandenių kiekio medus yra puikus energijos šaltinis. Be to, monosacharidai reguliuoja šilumos apykaitą ir medžiagų apykaitą, gerina šlapinimąsi, normalizuoja spaudimą ir maitina širdies raumenį. Tačiau „greitieji“ angliavandeniai gali ir pakenkti organizmui – jų perteklinis vartojimas neigiamai veikia kasos ir inkstų darbą.
2. Vitaminai – meduje jie yra veiksmingesni, palyginti su dirbtinai gautais, nes yra sujungti su bioaktyviosiomis medžiagomis ir natūraliomis druskomis. Jie palankiai veikia daugelį organizmo funkcijų – fiziologines, biochemines, histologines.
3. Mikroelementai – į medaus sudėtį įeina daugiau nei 20 maistinių medžiagų. Jie dalyvauja palaikant insulino sintezę, stiprina kraujodaros funkcijas, didina imunitetą, teigiamai veikia regėjimą, gerina hormoninį foną, normalizuoja oksidacinius-redukcinius procesus.

Medus plačiai taikomas kosmetologijoje dėl savo turtingos sudėties ir unikalių savybių. Naudojant jį, daromos įvyniojimo procedūros, užtepamos kaukės, gaminami šampūnai ir balzamai.

Kontraindikacijos

Be abejo, medus yra nepaprastai gydantis, tačiau negalima pamiršti kontraindikacijų. Naudos jis atneš ne visiems.

Kokiais atvejais nerekomenduojama vartoti medaus:

Alergija

Jokiu būdu negalima vartoti medaus ir bitininkystės produktų, jei yra padidėjęs jautrumas šiems produktams. Be bėrimų ir niežėjimo, gali kilti sunkūs sutrikimai, tokie kaip Kvinkės edema ar anafilaksinis šokas.

Cukrinis diabetas, pankreatitas

Žmonės, sergantys šiomis ligomis, turėtų būti atsargūs, nes meduje yra „greitųjų“ angliavandenių.

Nėštumas, žindymas

Net jei motinai niekada nebuvo pasireiškusi alerginė reakcija į bitininkystės produktus, ji gali atsirasti vaikui. Tokiu atveju būtina specialisto konsultacija.

Padidėjęs skrandžio rūgštingumas

Kad išvengtumėte rėmens, medų reikia vartoti nedideliais kiekiais, geriausia su koše ar varške.

Kuperozė

Nereikėtų naudoti medaus kosmetikos, jei yra kraujagyslinė „žvaigždutė“, nes ji stiprina kraujotaką, o sergant kuperoze trapios kraujagyslės gali neatlaikyti tokios apkrovos.

Svarbu! Nereikėtų dėti medaus į karštus gėrimus. Kaitinant jis ne tik praras naudingas savybes, bet gali pakenkti organizmui, nes veikiant aukštai temperatūrai jame susidaro kenksmingų medžiagų. Dažnai gamintojai pašildo medų, kad jis būtų takus, todėl į saldaus produkto pirkimą reikia žiūrėti atsakingai.

Medus yra nepaprastai naudingas sveikatai palaikyti. Tačiau nereikėtų juo piktnaudžiauti, taip pat būtina nepamiršti kontraindikacijų.