Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingus straipsnius apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Produktų laikymas
Kad maistas išliktų šviežias ir
naudingas, jį būtina tinkamai
laikyti.
Kaip laikyti produktus

Kas yra feijoa ir kaip ją valgyti

Feijoa – ne tik skani, bet ir naudinga uoga. Ji sunoksta vėlyvą rudenį, kai jau dauguma vaisių ir daržovių yra pasibaigę. Iš išvaizdos feijoa yra visiškai neįspūdingas tamsiai žalios spalvos vaisius, primenantis žalią susiraukšlėjusį pomidorą, tačiau turintis nuostabų, su niekuo nepalyginamą skonį.



Kas yra feijoa ir kur ji auga

Feijoa priklauso visžalių krūmų arba nedidelių Acca genties Myrtaceae šeimos medžių rūšiai. Augalo aukštis neviršija 4 metrų. Jo vaisiai išsiskiria gana dideliu dydžiu, todėl jie dažnai priskiriami prie vaisių. Tai iš esmės neteisingas teiginys – feijoa yra uoga, turinti ovalo formą. Iš išorės ji padengta nuo geltonai žalios iki tamsiai žalios spalvos odele. Odelės skonis pasižymi sutraukiamumu. Odelės struktūra gali būti lygi arba nelygi. Vaisiaus viduje yra šviesus minkštimas, savo skoniu primenantis braškių, ananaso ir kivi derinį.

Kas yra feijoa ir kaip ją valgyti

Pirmasis feijoa Brazilijos teritorijoje atrado portugalų gamtininkas Žuanas da Silva Feijó XIX amžiaus viduryje. Pažymėtina, kad būtent jo garbei augalas ir jo vaisiai gavo savo pavadinimą. Vėliau jis buvo aptiktas šiaurinėje Argentinos, Kolumbijos, Urugvajaus dalyje. Įprasta feijoa buveinė – kalnų regionai su subtropiniu klimatu.

XIX amžiaus pabaigoje pirmieji atrasto egzotinio augalo egzemplioriai buvo atvežti į Prancūziją, iš ten 1900 metais feijoa sodinukai buvo išsiųsti į Rusijos imperiją, daugiausia į dabartinio Krymo pusiasalio teritoriją ir Suchumį. Šiuo metu feijoa paplitimo arealas yra gana platus: tai pietiniai Rusijos Federacijos regionai, Armėnija, Abchazija, Gruzija, Azerbaidžanas, Australija, Naujoji Zelandija, Italija, Ispanija, Portugalija, Graikija ir Ramiojo vandenyno pakrantė Amerikoje.

Įdomus faktas: Feijoa auginama ne tik dėl skanių ir naudingų uogų, bet ir kraštovaizdžio apželdinimui. Reikalas tas, kad augalas pasižymi vešliais gražiais žiedais, kurie puikiai tinka gatvių ir parkų puošybai.

Sultingo ir prinokusio vaisiaus pasirinkimo taisyklės

Norėdami mėgautis nuostabiu švelniu feijoa skoniu, turėtumėte rinktis prinokusius vaisius. Štai keli patarimai, kaip išsirinkti kokybišką uogą:

  1. Perkant vertėtų teikti pirmenybę didesniems vaisiams. Kaip teigia specialistai, būtent juose yra daugiausiai naudingų medžiagų.
  2. Būtina atkreipti dėmesį į uogos spalvą – ji turi būti vienoda. Ant žievelės neturi būti tamsių dėmių, nes jos gali sukelti puvimo procesą, o toks vaisius yra netinkamas maistui.
  3. Taip pat ant žievelės neleistini jokie pažeidimai ir įdubimai.
  4. Spaudžiama uoga turi būti kieta ir elastinga. Būtent elastingumas leidžia spręsti, kad feijoa nėra pernokusi ir yra visiškai paruošta vartoti. O kietumas rodo, kad vaisius neprinokęs. Bet tai nebaisu. Uoga puikiai prinoksta kambario sąlygomis per 2–3 dienas. Specialistai teigia, kad augalo derlius specialiai nuimamas prieš nokimo terminą, kad būtų išvengta puvimo ir vaisių gedimo transportavimo metu.
  5. Geriau atsisakyti pirkti minkštus vaisius. Paprastai minkštumas reiškia, kad prasidėjo fermentacijos procesas.

Esant galimybei, vertėtų paprašyti pardavėjo perpjauti vieną iš uogų ir atidžiai pažvelgti į vidų. Balta minkštimas rodo, kad feijoa neprinokusi, permatomai kreminė spalva ir drebučių pavidalo struktūra liudija brandą, rudas atspalvis būdingas ne kokybiško vaisiaus minkštimui ir rodo, kad jis pradėjo gesti. Tokio produkto pirkti neverta.

Svarbus momentas: Feijoa vaisius reikia vartoti tik prinokusius. Pirma, tai leis mėgautis unikaliu skoniu, antra – gauti maksimalią naudą organizmui.

Kaip tinkamai valgyti feijoa

Nuomonės, kaip teisingai valgyti šviežią feijoa, išsiskiria. Vieni renkasi vartoti uogą su žievele, nes mano, kad išorinėje vaisiaus dalyje yra tiek pat naudingų medžiagų, kiek ir vidinėje. Kiti valgo tik minkštimą, manydami, kad aitra žievelė iškreipia subtilų skonį. Pastariesiems yra klasikinis feijoa vartojimo būdas: vaisius perpjaunamas skersai ir šaukšteliu išimamas minkštimas. Ruošiant patiekalus su feijoa, specialistai rekomenduoja naudoti uogą su žievele.

Kaip tinkamai valgyti feijoa

Kiek galima suvalgyti per dieną

Paros vartojimo dozė kiekvienam asmeniui nustatoma individualiai, tačiau būtina atsižvelgti į uogos minkštimo ir žievelės cheminę sudėtį. Ypač vertėtų atkreipti dėmesį į didelį jodo kiekį, kuris yra panašus į šio elemento kiekį jūros gėrybėse. Šios makroelemento dalis viename vidutinio dydžio vaisiuje yra apie 35 µg.

Žmonėms, kenčiantiems nuo skydliaukės problemų, sukeltų jodo trūkumo, rekomenduojama suvartoti 3–5 feijoa vaisius per dieną, priklausomai nuo amžiaus ir svorio. Šis kiekis atitinka reikiamą paros normą žmogui, kurio organizme trūksta jodo.

Esant normaliam jodo kiekiui ir profilaktikos tikslais, pakanka suvartoti 2 didelius vaisius per dieną. Vaikams paros dozė – vienas didelis vaisius.

Norint teisingai apskaičiuoti paros feijoa dozę, nereikia pamiršti, kad, be jodo, vaisius prisotina organizmą ir kitomis maistingomis medžiagomis. Pavyzdžiui, vienas vaisius gali tapti folio rūgšties šaltiniu – vidutinio dydžio vaisiuje jos yra apie 6% reikiamos paros normos. Vienas feijoa vaisius gali aprūpinti žmogaus organizmą 47% paros vitamino C dozės. Vaisiaus cheminę sudėtį, apie kurią papasakosime toliau, būtina atsižvelgti reguliariai įtraukiant jį į mitybos racioną.

Ar galima valgyti nevalgius ir naktį

Nerekomenduojama valgyti feijoa tuščiu skrandžiu. Dėl didelio jodo ir vitamino C kiekio vaisius, valgomas tuščiu skrandžiu, gali neigiamai paveikti virškinimo trakto veiklą, sukelti rėmenį ir vidurių sutrikimus. Tačiau vakare šias egzotines uogas valgyti visiškai galima. Tiesa, spėcialistai rekomenduoja jas suvartoti keletą valandų prieš miegą. Feijoa su arbata – puikus vėlyvos vakarienės pakaitalas tiems, kurie palaiko liekną figūrą. Beje, šių uogų pagalba galima atsikratyti kelių papildomų kilogramų, tačiau apie tai papasakosime toliau.

Ar galima valgyti su odele

Feijoa galima valgyti tiesiog su odele, viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Be to, žalioje, pagal skonį sutraukiančioje odelėje yra daug daugiau naudingų medžiagų nei švelniame ir aromatingame minkštime.

Paprastai odelė nuimama, kai uogos dedamos į desertus ir pudingus. Šviežią feijoa dauguma žmonių mėgsta valgyti tik minkštimą, nes odelės skonis yra labai specifinis ir toli gražu ne kiekvienam patinka.

Vaizdo įrašas: kaip valgyti feijoa Išskleisti

Kaip tinkamai laikyti feijoa

Feijoa yra greitai gendantis produktas. Todėl šviežią jį rekomenduojama suvartoti iškart po pirkimo. Leidžiama laikyti uogas šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 1–2 savaites. Jei norite mėgautis skaniu ir naudingu feijoa šaltais žiemos vakarais, geriau jį termiškai apdoroti ir išvirti gydomąjį kompotą ar uogienę. Tokiu pavidalu laikymo laikas pailgėja iki metų. Pagrindinė sąlyga – laikyti vėsioje patalpoje.

Feijoa galima užšaldyti. Užšaldymo metu produktas nepraranda savo gydomųjų savybių. Tam jį reikia sutrinti, įberti šiek tiek cukraus, išmaišyti, išpilstyti į laikymo indelius ir įdėti į šaldiklį. Svarbu: gautą masę reikia kuo greičiau išpilstyti į talpas, nes perdirbta uoga atvirame ore beveik iškart patamsėja.

Kuo naudinga feijoa

Apie feijoa naudą galima kalbėti be galo. Be abejonės, vaisius teigiamai veikia normalų visų organų ir sistemų darbą žmogaus organizme. Tačiau norint visiškai įsitikinti šios egzotiškos uogos naudingumu, verta apsvarstyti jos cheminę sudėtį. Kaip minėta anksčiau, feijoa yra daug jodo. Be to, vaisius gali pasigirti šiomis naudingomis medžiagomis: cinku, geležimi, kaliu, magniu, natriu, rutinu, organinėmis, polinesočiosiomis ir mononesočiosiomis riebalų rūgštimis, flavonoidais, fitohormonais, antioksidantais, B grupės vitaminais, taip pat A ir C.

Kuo naudinga feijoa

Feijoos maistinė vertė leidžia ją vartoti nekenkiant figūrai. 100 g uogų yra 1,1 g baltymų, 1 g riebalų ir 10,9 g angliavandenių. Kaloringumas tokiam pačiam produkto kiekiui yra tik 49 kcal.

Dėl savo cheminės sudėties feijoa yra nepakeičiamas produktas žmogaus sveikatai. Tinkamai ir racionaliai naudojant, egzotiško medžio vaisius teikia išskirtinę naudą žmogaus organizmui. Feijoa turi šias naudingas savybes:

  • imunostimuliuojantis;
  • raminamuoju;
  • antivirusinis;
  • antiseptinis;
  • antimikrobinė;
  • skausmą malšinantis;
  • dezinfekuojamoji;
  • priešuždegiminis;
  • priešperšaliminė;

Feijoa pagrįstai laikoma panacėja nuo daugelio ligų. Reguliarus uogų vartojimas saikingais kiekiais gali atnešti neįkainojamą naudą žmogaus organizmui.

Nauda

Šį rudens vaisių rekomenduojama vartoti šių ligų gydymui ir profilaktikai:

  1. Skydliaukės veiklos sutrikimai. Feijoos cheminė sudėtis, ypač joje esantis jodas, teigiamai veikia endokrininės sistemos darbą, normalizuoja jos funkcionavimą. Dėl to atkuriamas hormoninis fonas, padedantis išvengti komplikacijų. Uoga turi būti privalomai įtraukta į sergančiųjų skydliaukės ligomis mitybos racioną, taip pat profilaktiniais tikslais siekiant išvengti jodo stokos ir šio organo funkcijų sutrikimų.
  2. Imuniteto susilpnėjimas. Feijoos sudėtyje yra vitaminų ir medžiagų, atsakingų už imuninę reakciją ir didinančių natūralias organizmo apsaugines funkcijas. Ypač naudinga vartoti uogas gydant peršalimo ir virusines ligas, taip pat profilaktiniais tikslais rudens-žiemos laikotarpiu, kai organizmo atsparumas mažėja.
  3. Onkologija. Dėl antioksidacinių savybių uoga aktyviai naudojama onkologinių ligų profilaktikai, organizmo valymui ir atjauninimui.
  4. Širdies ir kraujagyslių patologijos. Feijoa teigiamai veikia žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Reguliarus uogų vartojimas skaido cholesterolio nuosėdas, skystina kraują, stiprina kraujagysles, normalizuoja širdies darbą ir atkuria arterinį kraujospūdį. Egzotiškas vaisius naudojamas aritmijos, infarkto, insulto, aneurizmos, trombozės, hipertenzijos ir kitų patologijų, kurias sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos sutrikimai, profilaktikai ir gydymui.
  5. Kvėpavimo sistemos ligos. Sudėtyje esantys flavonoidai gerina bendrą nosiaryklės gleivinės būklę, efektyviai valo bronchus ir gali padidinti plaučių elastingumą. Feijoa rekomenduojama vartoti sergant peršalimo ligomis, bronchitu, plaučių uždegimu, žandinių ančių uždegimu ir sinusitu.
  6. Centrinės nervų sistemos problemos. Feijoa vaisiai palankiai veikia nervų sistemos darbą. Dėl to normalizuojasi miegas, mažėja dirglumas ir nerimas, gerėja smegenų darbas, didėja dėmesingumas. Uogų vartojimas didina fizinius ir protinius gebėjimus, gerina nuotaiką.
  7. Medžiagų apykaitos sutrikimai. Feijoa normalizuoja ir pagreitina medžiagų apykaitą. Vaisiuose esantis naudingas cukrus suteikia organizmui reikalingos energijos, kuri greitai įsisavinama, taip užkertant kelią antsvorio atsiradimui. Uogas rekomenduojama vartoti esant virškinimo trakto sutrikimams, antsvoriui. Svarbus momentas: feijoa minkštimas turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, tuo tarpu šviežia vaisiaus žievelė turi priešingą poveikį.
  8. Inkstų ir kepenų veiklos sutrikimai. Egzotiška uoga normalizuoja šių organų funkciją, turi lengvą šlapimą varantį poveikį.
  9. Sąnarių skausmai. Reguliarus feijoa vartojimas padeda atsikratyti sąnarių skausmų, gerina kaulų būklę.

Nauda moterims

Feijoa yra itin naudingas produktas moters organizmui. Uogų vartojimas gerina bendrą odos būklę, didina jos elastingumą, padeda kovoti su bėrimais, šalina spuogus ir aknę. Be to, feijoa prisotina organizmą maistinėmis medžiagomis, palankiai veikia moters reprodukcinę sistemą, mažina uždegimus, silpnina skausmo sindromą menstruacijų metu, padeda lengviau ištverti menopauzės laikotarpį ir netgi kovoja su nevaisingumo problema.

Dėl feijoa sudėtyje esančios folio rūgšties ši uoga rekomenduojama nėščioms moterims, ypač pirmąjį trimestrą. Svarbus momentas: nereikėtų piktnaudžiauti šiuo produktu, nes tai gali išprovokuoti alerginę reakciją ir jodo perteklių, o tai nepageidautina nėštumo metu. Rekomenduojama dozė nėščiosioms – keli vaisiai per savaitę.

O štai žindyvėms specialistai nerekomenduoja įtraukti feijoa į savo mitybos racioną. Kaip žinoma, kūdikio organizmas aštriai reaguoja į bet kokius motinos meniu pokyčius ir perteklių. Žinoma, nuo vieno feijoa 1–2 kartus per mėnesį jokios žalos nebus, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti bėrimus ir alergijos atsiradimą mažyliui.

Nauda vyrams

Feijoa taip pat palankiai veikia vyro organizmą. Be minėtų bendrų naudingų savybių, reguliarus uogų vartojimas yra puiki tokių ligų profilaktika kaip prostatitas, reprodukcinės funkcijos sutrikimai, urogenitalinės sistemos uždegiminiai procesai.

Nauda vaikams

Vaiko organizmui feijoa vartojimas taip pat teikia naudos. Uoga stiprina imunitetą, gerina medžiagų apykaitą, palankiai veikia smegenų veiklą esant protiniam krūviui, teigiamai veikia dėmesį ir atmintį, stiprina kaulus ir dantis.

Žala

Be abejo, feijoa yra tikras vitaminų ir naudingų medžiagų lobynas. Ji teikia didelę naudą žmogaus sveikatai. Tačiau nereikia užmiršti, kad dauguma gamtos gydomųjų dovanų, vartojant per daug ir esant tam tikroms ligoms, gali pakenkti žmogaus organizmui. Skanus pietų vaisius nėra išimtis:

  1. Dėl didelio gliukozės kiekio žmonės, sergantys cukriniu diabetu ir nutukimu, turėtų vartoti feijoa labai atsargiai ir tik pasitarę su gydytoju.
  2. Žmonėms, kuriems diagnozuota skydliaukės hiperfunkcija, uogą vartoti draudžiama. Tai susiję su dideliu jodo kiekiu feijoa cheminėje sudėtyje.
  3. Kartais pasireiškia alerginė reakcija ar individualus vaisių netoleravimas. Ypač tai liečia žmones, pirmą kartą bandančius egzotišką uogą. Produktą verta įtraukti į racioną palaipsniui, minimaliomis dozėmis, atidžiai stebint bendrą savijautą. Esant menkiausiam negalavimui ar bėrimui, būtina atsisakyti feijoa vartojimo.

Taip pat yra ir kitų kontraindikacijų:

  1. Atsargiai reikia vartoti vaisių paskutiniais nėštumo mėnesiais ir žindymo laikotarpiu.
  2. Nerekomenduojama duoti uogos vaikams iki 2 metų.
  3. Taip pat nerekomenduojama derinti feijoa vartojimo su kai kuriais produktais. Pavyzdžiui, uoga kartu su pienu gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų. Geriau susilaikyti nuo sugedusių vaisių vartojimo. Jie neduos jokios naudos, o žalą apsinuodijimo forma gali padaryti su didele tikimybe.
  4. Per didelis vartojimas gali sukelti organizmo perdozavimą didele naudingų medžiagų koncentracija, o tai tikrai pasireikš padidėjusia kūno temperatūra, nerimu, padažnėjusiu širdies plakimu ir sumažėjusiu tiek protiniu, tiek fiziniu darbingumu.

Ką galima pagaminti iš feijoa: receptai

Šiandien yra daugybė receptų su feijoa. Iš uogų verdami kompotai, džemai, uogienės, gaminamos salotos, dedama kaip papildomas ingredientas ruošiant pagrindinius patiekalus ir padažus. Iš vaisių gaminamos gydomosios tinktūros. Apie keletą populiarių receptų papasakosime toliau.

Ką galima pagaminti iš feijoa

Feijoa kompotas

Skaniam ir sveikam feijoa kompotui paruošti reikės šių ingredientų:

  • feijoa – 500 g;
  • vanduo – 2 l;
  • cukrus – 1 st.;
  • citrinos rūgštis – 1 arb. š.

Pirmiausia reikia paruošti talpyklą mūsų kompotui laikyti. Paprastai tam naudojami įprasti stikliniai indai, kuriuos reikia sterilizuoti. Paruošus talpyklą, užpildykite ją 1/3 uogomis. Užvirkite vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu vaisius. Palaukite, kol skystis visiškai atvės. Nupilkite vandenį atgal į puodą. Įdėkite cukraus ir išvirkite sirupą. Pačioje pabaigoje įdėkite citrinos rūgšties. Gautu sirupu užpilkite feiją. Skystis turi visiškai užpildyti indelį. Palikite 24 valandoms. Po nurodyto laiko kompotą galima vartoti.

Uogienė

Pagal šį receptą uogienės gamybai nereikės termiškai apdoroti uogų. Reikės šių ingredientų:

  • feijoa – 1 kg;
  • cukrus – 1 kg;
  • graikiniai riešutai – 1 stiklinė (galima pakeisti bet kuria kita rūšimi);
  • vidutinio dydžio citrina plona žievele – 1 vaisius.

Citriną reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 10 minučių. Tada supjaustyti gabalėliais ir pašalinti visas sėklas. Feiją taip pat supjaustyti keliais gabalėliais. Sutrinti citriną ir feiją. Tam galima naudoti trintuvą arba įprastą mėsmalę su smulkiu antgaliu. Į gautą masę įdėti susmulkintus riešutus ir cukrų. Viską gerai išmaišyti. Išdėlioti į laikymo talpyklas. Uogienė bus paruošta po poros dienų, kai prisistovės. Laikyti saldų sveiką produktą uždarytame inde tamsioje vėsioje vietoje.

Klasikinės uogienės receptas
Šis feijoa uogienės gaminimo receptas išsiskiria savo paprastumu. Reikės tik dviejų ingredientų: uogų ir cukraus lygiomis dalimis. Vaisius nuplauti ir nupjauti galiukus. Permalti feiją mėsmale arba sutrinti trintuvu. Į gautą uogų masę įberti cukrų, gerai išmaišyti. Palaukti, kol cukrus visiškai ištirps. Perdėti į laikymo talpyklas. Laikyti tamsioje vėsioje vietoje.

Vaisių salotos

Skanios dietinės salotos gaunamos iš šių produktų:

  • saldus melionas – 300 g;
  • vidutinio dydžio persikai – 5 vnt.;
  • dideli feijoa vaisiai – 5 vnt.;
  • gvazdikėliai – 2–3 vnt.;
  • klasikinis jogurtas.

Melioną nulupti nuo žievės ir supjaustyti kubeliais. Persikus supjaustyti plonomis riekelėmis. Feiją taip pat, kaip ir melioną, nuvalyti nuo žievės ir supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti, įdėti gvazdikėlius ir užpilti jogurtu. Skanios ir sveikos salotos paruoštos.

Feijoa konfitūra

Iš feijoa gaunama ne tik puiki uogienė, bet ir konfitiūras. Jo gamybai reikės šių ingredientų:

  • 350 g feijoa – 350 g;
  • imbiero šaknis – 1 valg. š.;
  • šviežiai spaustos citrinos sultys ir žievelė – nuo pusės vaisiaus;
  • želinamasis mišinys – 1 valg. š.;
  • cukrus – 150 g;
  • vanduo – 50 ml.

Puode sumaišyti imbierą su citrinos sultimis ir smulkinta žievele. Į imbiero-citrinos masę įdėti sumaltas uogas ir želė mišinį. Pastatyti ant vidutinės ugnies. Užvirinti. Atsargiai įberti cukrų ir įpilti vandens. Virti 5–7 minutes. Nuimti nuo viryklės ir leisti atvėsti.

Feijoa desertas

Iš feijoa galima pagaminti švelnų ir skanų desertą, kuris maloniai nustebins net gastronominius gurmanus ir nepakenks figūrai. Jo paruošimui reikės šių ingredientų:

  • dideli feijoa – 3 vnt.;
  • skystas medus – 1 arbatinis šaukštelis;
  • džiovintos slyvos – 4 vnt.;
  • obuolys – 1 vnt.;
  • kedro riešutėliai ir granato sėklos – po 10–20 g.

Feijoa nuplauti ir perpjauti skersai. Arbatiniu šaukšteliu atsargiai išimti iš vaisių minkštimą, kurį vėliau reikia sutrinti šakute. Į minkštimo masę įdėti medų, smulkiai pjaustytas džiovintas slyvas, tarkuotą obuolį. Viską gerai išmaišyti ir sudėti į feijoa puseles. Viršų papuošti kedriniais riešutėliais ir granato sėklomis.

Dietinė žuvis su feijoa padažu

Šis skanus ir sveikas patiekalas tikrai turėtų būti kiekvieno norinčio sulieknėti žmogaus racione. Jo paruošimui prireiks:

  • liesa žuvis – 1 kg;
  • dideli rūgštūs obuoliai – 3 vnt.;
  • prinokę feijoa – 500 g;
  • obuolių actas – 10–15 g;
  • raudonas vidutinio dydžio svogūnas – 1 vnt.;
  • česnakas – 5 skiltelių česnako;
  • imbieras – 1 valgomasis šaukštas;
  • cukrus – 2 valgomieji šaukštai.

Pirmiausia reikia iškepti žuvį orkaitėje. Tam ją nuvalyti, gerai nuplauti, supjaustyti 2–2,5 cm storio gabaliukais. Sudėti ant kepimo skardos ir pašauti į įkaitintą orkaitę 20 minučių. Tuo tarpu paruošti padažą. Obuolius supjaustyti dideliais griežinėliais, feijoa perpjauti į keturias dalis. Sumaišyti abu komponentus. Apšlakstyti obuolių actu. Palikti pastovėti 15 minučių. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, sudėti smulkintą česnaką, imbierą. Šiek tiek apkepti įkaitintoje keptuvėje. Įdėti vaisių-uogų mišinį, cukrų ir užvirinti. Užvirus uždengti dangčiu ir troškinti 25 minutes. Paruoštu padažu užpilti žuvį ir patiekti.

Feijoa receptas nervų sistemai stiprinti

Pagal šį receptą paruošta priemonė padės esant nervų sistemos sutrikimams. Ji mažina dirglumą ir nerimą, normalizuoja smegenų veiklą, padeda kovoti su nemiga. Jos paruošimui reikalingi šie ingredientai:

  • feijoa – 350 g;
  • graikiniai riešutai – 150 g;
  • migdolai, džiovinti abrikosai, datulės – po 70 g;
  • skystas medus – 50 ml;
  • cinamono milteliai – 0,5 arbatinio šaukštelio.

Riešutus šiek tiek paskrudinti įkaitintoje keptuvėje ir susmulkinti. Feijoa, džiovintus abrikosus ir datules permalti per mėsmalę su smulkia tinkleliu. Viską sumaišyti, įdėti cinamoną ir pagardinti medumi. Gerai išmaišyti. Gautą gydomąją masę laikyti šaldytuve ne ilgiau nei mėnesį. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą valandą prieš miegą.

Vaizdo įrašas: kaip paruošti pyragą su feijoa, migdolais ir laimo žievele Išskleisti

Receptas nuo peršalimo su feijoa

Dėl savo antimikrobinių savybių feijoa aktyviai naudojama gaminant priemones, taikomas peršalimo ligų gydymui ir profilaktikai. Paprastai, naudingai ir labai skaniai priemonei paruošti reikės šių komponentų:

  • feijoa – 200 g;
  • smulkinta imbiero šaknis – 50 g;
  • vidutinio dydžio citrina – 1 vnt.;
  • skystas medus – 100 ml.

Feijoa ir citriną nuplaukite ir susmulkinkite blenderiu. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite medumi ir gerai išmaišykite. Perdėkite į stiklinį indelį su dangteliu. Priemonė turėtų pastovėti parą. Praėjus nurodytam laikui, ji yra paruošta vartoti. Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.

Receptas gydomajai priemonei moters organizmui

Šiuo receptu pagaminta priemonė normalizuoja hormonų pusiausvyrą, valo kraujagysles ir kraują, turi jauninančių ir bendrai stiprinančių savybių. Jai paruošti reikės susmulkintų feijoa vaisių ir medaus santykiu 2:1. Kruopščiai sumaišykite abu ingredientus. Po 6 valandų priemonė yra paruošta vartoti. Laikykite šaldytuve. Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. Vartojimo kursas – vienas mėnuo. Jei reikia, po 2 savaičių kursą galima pakartoti.

Tonizuojančio arbatos gėrimo receptas

Tonizuojančiam gydomajam gėrimui paruošti reikės šių ingredientų:

  • stambialapė žalioji arbata – 1 valgomasis šaukštas;
  • feijoa – 1 vienetas;
  • vanduo – 200 ml;
  • cukrus arba medus – pagal skonį.

Arbatos virimo indą iš pradžių nuplikykite verdančiu vandeniu. Įdėkite į jį per keturias dalis supjaustytą vaisių, suberkite arbatžoles ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite užtraukti 10 minučių. Svarbus momentas – skysčio temperatūra neturi viršyti 75 laipsnių. Priešingu atveju gėrimo gydomosios savybės bus kelis kartus mažesnės. Medų reikia dėti ne į karštą, o į šiltą arbatą.

Feijoa likerio receptas

Iš feijoa galima pagaminti skanų ir aromatingą likerį. Tam reikės šių ingredientų:

  • kokybiška degtinė arba naminė degtinė – 500 ml;
  • feijoa – 350 g;
  • cukrus – 1 st.;
  • vanduo – 100 ml.

Vaisius nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į stiklinius indelius. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir virkite 5 minutes. Virimo metu nuolat šalinkite putas. Gautą skystį atvėsinkite. Gautu sirupu užpilkite feijoa, įpilkite degtinę. Indelius sandariai uždarykite ir palikite 14 dienų tamsioje vėsioje vietoje, periodiškai pakratydami. Pasibaigus nurodytam laikui, pagamintą likerį perkoškite. Gatavo produkto spalva turėtų būti gintarinė, aromatas – ryškiai išreikštas.

Feijoa naudojimas kosmetologijoje

Be to, kad feijoa teigiamai veikia žmogaus organizmą vartojant į vidų, uoga taip pat teigiamai veikia odą, kai naudojama kosmetiniais tikslais. Panagrinėkime keletą veiksmingų priemonių su šiuo egzotišku vaisiumi.

Feijoa naudojimas kosmetologijoje

Veido kaukės receptas

Pagal šį receptą pagaminta veido kaukė maitina ir drėkina odą, padeda atsikratyti negilių raukšlių, atkuria spalvą ir didina odos elastingumą. Gydomajai kaukei paruošti reikės šių ingredientų:

  • feijoa minkštimas – 1 vaisius;
  • alyvuogių arba sezamų aliejus – 1 valgomasis šaukštas;
  • šviežiai spaustų laimo sulčių – 1 arbatinis šaukštelis.

Sumaišykite visus ingredientus, užtepkite ant iš anksto nuvalytos odos. Kaukės poveikio laikas – 15–20 minučių. Pasibaigus nurodytam laikui, nuplaukite šiltu vandeniu. Užtepkite veido kremą. Procedūrą atlikite 1–2 kartus per savaitę.

Priemonės riebiai ir probleminei odai receptas

Feihoa priemonė taps radiniu riebalinės ir probleminės veido odos savininkams. Jai paruošti reikia paimti:

  • prinokusio feihoa minkštimas – 1 valg. š.;
  • kamparinis aliejus – 1 arb. š.;
  • šviežiai spaustų bet kurio citruso sulčių pagal jūsų skonį – 1 arb. š.

Gautą priemonę užtepkite ant odos ir palikite veikti 20 minučių. Po to nuplaukite šiltu vandeniu. Naudokite kas antrą dieną, kol problema visiškai išnyks.

Pietinis feihoa vaisius – tai ne tik skanus, bet ir labai naudingas gamtos produktas. Jo cheminę sudėtį sudaro daug vitaminų, mikro- ir makroelementų. Reguliariai ir teisingai jį vartojant, jis daro teigiamą poveikį visiems žmogaus organizmo organams. Tačiau nereikėtų piktnaudžiauti šiomis unikaliomis uogomis. Per didelis feihoa vartojimas gali rimtai pakenkti sveikatai.

«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»


Palikti komentarą

Riešutai

Vaisiai

Uogos