Kokius vaisius galima valgyti metant svorį?

Paprastai manoma, kad bet kokia vaisių dieta padės greitai atsikratyti papildomų kilogramų. Tačiau kartais galima likti prie savo arba net įgyti porą papildomų. Tačiau vaisių eilėje yra ir tokių produktų, kurie tikrai pagreitins metabolizmą ir riebalų deginimo procesą, tuo pačiu aprūpindami organizmą vitaminais ir mikroelementais.

Vaisių pasirinkimas svorio metimui

Viena iš pagrindinių antsvorio atsiradimo priežasčių laikomi žalingi įpročiai, netinkama mityba ir sėslus gyvenimo būdas. Jie natūraliai veda prie virškinimo sistemos veiklos sutrikimo, kai sumažėja naudingų medžiagų įsisavinimo procesas ir kaupiasi šlakai. Vandens susilaikymas, kuris daugiausia atsiranda dėl druskos pertekliaus pusgaminiuose ir greitame maiste, taip pat prideda kilogramų. Dietologai rekomenduoja padidinti daržovių, vaisių ir žalumynų dalį racione, tačiau dažnai nenurodo, į ką būtent atkreipti dėmesį, ir veltui, nes čia yra kabliukas. Kuo didesnis natūralaus cukraus kiekis vaisiuose, tuo didesnė svorio augimo tikimybė. Laikantis dietos ypač svarbu atsižvelgti į fruktozės kiekį, glikemijos indeksą ir kiekvieno produkto kaloringumą. Šios reikšmės ir bus pagrindinės renkantis vaisius.

Be vitaminų, bioflavonoidų ir skaidulų, daugelyje vietinių ir egzotinių vaisių yra medžiagų, aktyvinančių medžiagų apykaitą. Pavyzdžiui, ananasuose tai yra bromelainas, kuris taip pat turi priešuždegiminį ir bronchus plečiantį poveikį.

Svarbu: Renkantis vaisius pagal svorio koregavimo programą, būtina atminti, kad kai kuriuos iš jų galima valgyti naktį, o kitus – geriau ryte, tuščiu skrandžiu.

Norint nustatyti, kurie vaisiai padės atsikratyti nereikalingų kilogramų, juos verta rinktis pagal tokius požymius kaip:

• sultingumas;
• žemas GI;
• didelis skaidulų kiekis;
• mažas fruktozės kiekis;
• nedidelis kaloringumas.

Šiuos reikalavimus visiškai atitinka ananasas, kivis, kriaušė, abrikosas, obuoliai, apelsinas, greipfrutas, persimonas, arbūzas, slyvos, granatas.

Vartojimo taisyklės

Valgyti bet kokius vaisius kibirais ir tikėtis liekno liemens nereikia. Visame kame reikia laikytis saiko. Pagrindinės rekomendacijos, kurios padės gauti maksimalią naudą:

• rinktis tik kokybiškus prinokusius vaisius;
• valgyti vaisius atskirai nuo kitų maisto produktų;
• sultis ir smothie ruošti savarankiškai, nepasitikint pirktiniais produktais;
• rinktis vietinę produkciją ūkininkų turguose arba pas privačius pardavėjus.

Taip pat verta atsižvelgti, kad citrusiniams vaisiams optimalus laikas — rytas. Suvalgyti naktį jie sukelia rėmenį ir skatina fermentaciją žarnyne. Patartina bet kokius vaisius valgyti ne vėliau kaip valandą prieš miegą. Vaisių dietos nenaudojamos sergant cukriniu diabetu, hipotiroze, nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Vaisių salotų receptai svorio metimui

Bet kurioje dietoje pagrindinis pavojus — skonio monotonija. Būtent šis veiksnys provokuoja susilaikymo praradimą ir didžiulį potraukį saldžiai bandelei. Tačiau derinant įvairius ingredientus gaunama gana priimtina įvairovė, leidžianti išlikti pasirinktos programos rėmuose.

Vaisių mišinys

Vaisių derinys su skirtingu saldumo lygiu puikiai numalšina alkį. Reikės po 1 abrikosą, kriaušę, obuolį, persiką. Padažui sumaišyti 1/4 citrinos, 3 valg. š. grietinės ir 1 arb. š. skysto medaus. Vaisiai supjaustomi kubeliais ir užpilami padažu. Kad atsiskleistų skonis, salotos turi pastovėti 3-5 minutes.

Vasaros vėsa

Tikras skonio fejerverkas gausis, jei sumaišysite:

• po 2 kivius ir 2 apelsinus;
• mažą kekę žalių vynuogių;
• 1 bananą;
• pusės vidutinio dydžio granato grūdelius;

Pikantiškumo suteiks 2 mėtų šakelės. Geriau pagardinti šaukšteliu aviečių sirupo.

Vitamininė vakarienė

Daugelį vaisių rekomenduojama valgyti pirmoje dienos pusėje, norint gauti energijos. Be to, kai kurios rūšys turi diuretinių savybių, o tai gali trukdyti pilnaverčiam miegui. Tačiau yra vaisių salotų, kurias galima valgyti net po 6 valandos vakare. Jos bet kuriuo atveju bus naudingesnės už lėkštę kotletų. Sudėtis:

• obuoliai ir mandarinai — po 100 g nuluptų;
• moliūgo minkštimas ir granato grūdeliai — po 35 g;
• kivis — 50 g;
• 6 šviežios gervuogės;

Visi ingredientai pjaustomi plonais griežinėliais, sumaišomi, pagardinami 2 valg. š. natūralaus jogurto.

Dietologai pataria per dieną suvalgyti 5 porcijas vaisių. Jie išvalys organizmą nuo šlakų, sustiprins imunitetą, o papildomi kilogramai nepastebimai ištirps be pėdsako.