Kokie vaisiai naudingi imunitetui

Įvairios priežastys gali susilpninti imunitetą. Tačiau dažniausiai apsauginis organizmo barjeras sumažėja dėl vitaminų A, B, E, C trūkumo. Šios medžiagos, būtinos kiekvieno žmogaus imuniteto resursui stiprinti, gausiai randamos šviežiuose vaisiuose, uogose, daržovėse. Todėl norint atkurti normalią medžiagų pusiausvyrą organizme, pakanka į kasdienį meniu įtraukti vaisių. Tačiau būtent šiuo klausimu daugeliui vartotojų kyla sunkumų, nes kiekvienas nori sužinoti, kokie vaisiai atneša daugiau naudos sveikatai. Pabandykime išsiaiškinti šio klausimo peripetijas.

Vaisių vaidmuo formuojant imunitetą

Iš karto reikia pažymėti, kad absoliučiai visos gamtos dovanos yra naudingos žmogaus organizmui. Ši vaisių savybė buvo žinoma dar senovėje, o šiuolaikiniai mokslininkai klinikiniais tyrimais įrodė jų teigiamą poveikį imunitetui. Tačiau reikalas tas, kad ši produktų grupė veikia ne tiesiogiai žmogaus apsaugos sistemą, o netiesiogiai. Yra žinoma, kad pagrindinė imuninės sistemos užduotis yra gebėjimas reaguoti į bet kokį svetimą dirgiklį, suaktyvinant specialias ląsteles (limfocitus). Šioms svarbioms struktūroms atgaminti reikalinga „statybinė“ medžiaga, tai yra vitaminai, mineraliniai elementai.

Kadangi beveik visuose vaisiuose tokių medžiagų yra gausu, jie laikomi vertingu imuninę sistemą aptarnaujančių ląstelių mitybos šaltiniu. Todėl teigti, kad kai kurios vaisių rūšys šioje srityje veikia geriau, būtų neteisinga. Kasdieniniame žmogaus racione būtinai turi būti šviežių vaisių, o tai užtikrins gerą savijautą ir tvirtą imunitetą.

Kokie vaisiai stiprina imunitetą

Mes jau sakėme, kad bet kokie vaisiai yra naudingi suaugusiųjų ir vaikų sveikatai. Tačiau jei šiek tiek įsigilinsime į šį klausimą, didžiausią vertę būtent imunitetui turi produktai, kuriuose gausu šių vitaminų:

1. Retinolis (vitaminas A) išgarsėjo dėl savo galingo antioksidacinio aktyvumo. Ši medžiaga valo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio ir padeda fagocitams kovoti su svetimomis struktūromis, įskaitant bakterijas, virusus ir kitus patogenus. Vitaminu A gausūs šie vaisiai: persikas, slyva, persimonas.
2. Askorbo rūgštis yra neginčijama visų vitaminų reitingų lyderė. Ši medžiaga taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, skatina kolageno sintezę, t. y. jaunina organizmo ląsteles. Tačiau pagrindinis šio vitamino privalumas yra tai, kad jis dalyvauja antikūnų gamyboje. Žmogaus organizmas negali savarankiškai sintetinti vitamino C, todėl labai svarbu į racioną įtraukti tokius vaisius: kivius ir citrinas.
3. B grupės vitaminai dalyvauja antikūnų gamyboje, todėl stiprina imunitetą. Vaisiuose daugiausia yra tiamino (vitamino B1) ir riboflavino (B2). Daugiausia šių medžiagų yra bananuose ir apelsinuose.
4. Skaidulinės medžiagos taip pat atlieka svarbų vaidmenį stiprinant imuninę sistemą, nes užtikrina greitą toksinų pašalinimą iš organizmo. Jų daug yra obuoliuose ir visuose citrusiniuose vaisiuose.
5. Fitocidai, esantys vaisiuose ir uogose, taip pat užtikrina imuninę apsaugą, sukurdami barjerą grybelinei florai ir bakterijoms. Jų daug yra vynuogėse.

4 geriausi vaisiai imunitetui

Ir pabaigai norisi pristatyti penketą labiausiai imunitetą stiprinančių vaisių:

Granatai

Be teigiamo poveikio imuninei sistemai, jie taip pat mažina cukraus kiekį, tačiau jų negali vartoti tie, kurie serga pankreatitu ir gastritu.

Kiviai

Pagal askorbo rūgšties kiekį jis nepralenkiamas, bet šis vaisius taip pat naudingas širdžiai ir regėjimui.

Obuoliai

Tai yra vertingiausias natūralus produktas, juos naudinga valgyti suaugusiems ir vaikams.

Citrusiniai vaisiai

Vaisiai didina organizmo apsaugines jėgas, suteikia energijos.

Apibendrinant, norisi priminti, kad maksimalią naudą iš bet kurio produkto galima gauti tik jį vartojant saikingai. Todėl ir vaisių porcija turėtų būti protinga, kad noras sustiprinti imunitetą nevirstų alergine reakcija.