Kaip nustatyti avižinių dribsnių pasirengimą ir kiek laiko juos virti?
Avižiniai dribsniai yra natūralūs ir sotūs dribsniai iš avižų kruopų, asocijuojami su sveika mityba. Pusryčiai gaminami greitai. Dribsnių virimo laikas skiriasi priklausomai nuo rūšies:
- 1 rūšis verda 20-30 minučių;
- 2 rūšis gaminasi ne ilgiau kaip 10 minučių;
- 3 rūšis (skirta vaikams ir žmonėms su silpnu skrandžiu) nėra termiškai apdorojama ilgai — tokius dribsnius pakanka užpilti vandeniu ar pienu.
Natūralioje avižų košėje nėra dirbtinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Avižiniai dribsniai su konservantais sveikatai naudos neatneš. Greitai paruošiamų košių sudėtyje jau yra džiovintų vaisių ar uogų, o virimo laiko instrukcija parašyta ant pakuotės nugarėlės. Avižų kruopos verdamos puode arba orkaitėje apie pusvalandį. Norint sutrumpinti avižinių dribsnių virimo laiką, galima naudoti mikrobangų krosnelę. Paruošus vandenį, avižiniai dribsniai verdami ne ilgiau kaip penkiolika minučių.
Kaip suprasti, kad avižiniai dribsniai išvirė?
Pagaminta košė iš avižinių dribsnių atrodo pakankamai tiršta ir klampi. Ją sunku maišyti šaukštu. Patiekalas turi blankią pilką spalvą su sniego baltumo intarpais.
Nepastebimą išvaizdą galima pagyvinti vaisių sultimis ar šviežiomis uogomis. Dėl sotumo į košę dedama gabalėlis sviesto.
Pastaba šeimininkėms
- Piene ar vandenyje: dribsnių paruošimo laikas vienodas.
- Košę galima skiesti, kad ji nebūtų riebi.
- Su grietinėle avižų košė bus daug skanesnė.
- Jei nenorite dėti vaisių, galite pasaldinti košę medumi.
- Nepamirškite žiupsnelio druskos!
Patarimas! Skanesnė košė gausis moliniuose puodeliuose.
«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»
