Kokie riešutai naudingi kepenims. 5 geriausi riešutai

Riešutai – vienas vertingiausių natūralių produktų. Juose gausu visų žmogaus sveikatai naudingų medžiagų: vitaminų, mineralų, aliejų, omega riebalų rūgščių. Toks gausus komponentų rinkinys užtikrina gerą virškinimą, stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia daugelio organų, tame tarpe ir kepenų, funkcijas.

Kokią įtaką kepenų veiklai turi riešutai?

Praktiškai visų rūšių riešutai yra naudingi kepenims, jei jų vartojama protingais kiekiais. Nesočiosios riebalų rūgštys, kurių didžiuliais kiekiais yra branduoliuose, didina medžiagų apykaitą, bet nekaupiamos riebalų atsargų pavidalu. Be to, mineralai, kurių taip pat gausu riešutuose, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus ir kraujodarą. Juk ne veltui kepenys vadinamos „kraujo depu“. Taip pat negalima pamiršti stipraus antioksidacinio riešutų sudėties aktyvumo. Net nedidelė porcija greitai neutralizuoja bet kokių toksinų poveikį.

5 geriausi riešutai kepenims

Nors visi riešutai yra naudingi sveikatai, tačiau kiekvienas žmogus nori papildyti savo racioną saugiu ir kokybišku produktu. Todėl pateikiame trumpą riešutų rūšių apžvalgą, kurias, gydytojų ir dietologų nuomone, būtinai reikėtų įtraukti į racioną, jei yra problemų su kepenimis.

Graikiniai riešutai

Graikinius riešutus specialistai rekomenduoja valgyti šviežius, nes juose išlieka natūralus drėgmės lygis ir visas naudingų ingredientų rinkinys. Graikinių riešutų nauda kepenims pasireiškia šiais aspektais:

1. Neleidžia audinių oksidacijai, kuri vėliau veda prie jų irimo.
2. Normalizuoja cholesterolio lygį.
3. Stimuliuoja tulžies nutekėjimą.
4. Gerina virškinimą ir kasos veiklą, mažina apkrovą organui.

Dienos riešutų porcija neturėtų viršyti 80 g. Taip pat nereikėtų pamiršti didelio riešutų kaloringumo, o tai svarbu žmonėms su antsvoriu.

Kedriniai riešutai

Kedriniuose riešutuose yra nepakeičiamų aminorūgščių, kurios skatina pažeistų kepenų audinių regeneraciją. Ši veislė taip pat pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu. Kedrinio medžio branduoliuose gausu baltymų, todėl juos į savo mitybos kompleksą įtraukia sportininkai. Mokslininkai įrodė, kad reguliariai vartojant kedrinius riešutus, sumažėja kepenų cirozės rizika. Geriausia juos dėti į salotas arba desertus.

Migdolai

Migdolai pasižymi gausiu tokoferolio, t.y. vitamino E, kiekiu. Todėl tokia riešutų rūšis yra labai naudinga hepatozės profilaktikai. Be to, migdolai valo kepenis ir gerina tulžies nutekėjimą. 2–3 riešutėlių per dieną pakanka normaliai kepenų funkcijai palaikyti.

Žemės riešutai

Žemės riešutai nėra tokie naudingi kaip kitos riešutų rūšys. Tačiau šis produktas vertas dėmesio bent jau todėl, kad jame yra daug baltymų ir vitaminų. Šių mažų riešutėlių žala kepenims yra ta, kad jų kaloringumas yra 559 vienetai, o toks riebalais prisotintas produktas tik suteikia papildomą apkrovą ir padidina cholesterolio kiekį. Todėl žemės riešutus reikėtų vartoti keptus ir ne daugiau kaip 100 g per dieną. Tačiau laikantis švelnių dietų nuo šio produkto geriau atsisakyti.

Lazdyno riešutas

Lazdyno riešutai taip pat turi įvairią ir labai turtingą sudėtį. Apskritai šis produktas yra labai naudingas kepenims. Tiesa, sergant lėtinėmis kepenų patologijomis jų nereikėtų vartoti. Tačiau ši taisyklė vienoda visoms riešutų rūšims.

Apibendrinant, nesunku padaryti išvadą, kad naudingiausi kepenims yra pušies riešutėliai. O žemės riešutai gali pakenkti sveikatai, todėl renkantis tokį nevienareikšmį produktą visada verta pasikonsultuoti su specialistais.