Kokie riešutai naudingi regėjimui. 3 geriausi riešutai

Riešutai yra vieni naudingiausių maisto produktų. Juose yra daugybė gyvybiškai svarbių elementų. Visų pirma kalbama apie augalinius riebalus, kurie ne tik puikiai sotina, bet ir teigiamai veikia daugelį organizmo procesų. Riešutai yra labai kaloringi, tačiau nepaisant to, dietologai pataria juos vartoti kiekvieną dieną. Svarbiausia laikytis teisingos dozės – ne daugiau kaip 50 g per parą. Reguliarus riešutų vartojimas leidžia ne tik skaniai užkandžiauti, bet ir pagerinti sveikatos būklę. Visų pirma, kai kurios riešutų rūšys yra labai naudingos regėjimui.

3 geriausi riešutai akims ir regėjimui

Graikiniai riešutai

Mokslininkai atliko tyrimus, kurie parodė, kad būtent graikiniai riešutai yra vieni iš naudingiausių maisto produktų mūsų akims. Jie ne tik apsaugo nuo regėjimo sutrikimų, bet ir jį atkuria net tada, kai situacija jau pablogėjo. Reikalas tas, kad reguliariai vartojant graikinius riešutus, žymiai sumažėja geltonosios dėmės degeneracijos – ypatingos tinklainės zonos, atsakingos už regėjimo aštrumą, – rizika. Dėl to galima užkirsti kelią glaukomos, kataraktos ir kitų patologijų vystymuisi.

Migdolai

Šis aromatingas ir skanus riešutas yra vienas iš čempionų pagal lengvai įsisavinamų baltymų kiekį. Be to, migdoluose yra daug vitamino E – žinomo antioksidanto. Jis turi ryškų anti-senėjimo poveikį ir padeda išlaikyti regėjimo aštrumą net senatvėje. Taip pat labai svarbu, kad migdolai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo diabeto bei jo komplikacijų, kurios be kita ko yra susijusios su įvairių oftalmologinių ligų vystymusi.

Pekano riešutai

Magnis, kalcis, cinkas, geležis, B grupės vitaminų kompleksas – tai nepilnas sąrašas vertingų medžiagų, esančių šiame riešute. Tačiau ypatingą svarbą regėjimui turi vitaminas A, kurio pekano riešutuose yra gana daug. Jis apsaugo akis nuo su amžiumi susijusių pokyčių ir žymiai padidina regėjimo aštrumą.

Visas išvardintas riešutų rūšis rekomenduojama vartoti žalias. O kad jie geriau įsisavintų, juos reikia pamirkyti per naktį. Dėl tokio paprasto būdo riešutai atsikrato kenksmingos fitino rūgšties ir įgauna ryškesnį bei turtingesnį skonį. Be to, iš riešutų galima pasigaminti augalinio pieno: sumalti trintuvu ir išspausti gautą skystį. Jis pasižymi didesne maistine verte ir puikiai dera su gėrimais, košėmis, sriubomis.