Kiek laiko virti manų košę ir kaip suprasti, kad ji paruošta?
Turbūt nėra nė vieno žmogaus, kuris nors kartą gyvenime nebūtų valgęs manų košės. Klasikiniame recepte ji verdama su pienu. Tačiau laikantis dietos, norint sumažinti kaloringumą, manų košę galima paruošti su vandeniu. Dėl skonio į ją dedama cukraus, vaisių, riešutų, uogienės ar džemo.
Kiek reikia virti manų košę
Virti manų košę nesunku. Svarbiausia — pasiekti, kad ji būtų be gumuliukų. Jei neturite didelės gaminimo patirties, geriau berti kruopas į karštą, bet ne verdantį skystį. Tuo pat metu turinį reikia nuolat maišyti.
- Nuo manų kruopų įpylimo į puodą jos verdamos 6–7 minutes. Po to ugnis išjungiama, o indas uždaromas dangčiu ir paliekamas pastovėti maždaug 10 minučių.
- Kruopos, pagamintos iš minkštųjų javų veislių, paruošiamos greičiau. Užtenka dviejų–trijų minučių nuo košės užvirimo, kad ji išvirtų. Ant tokių manų kruopų pakuočių dedamas ženklas «M».
- Manų košės gaminimo multivarke technologija skiriasi nuo įprastos. Į dubenį iš karto beriamos kruopos ir pilamas pienas. Režimu «pieninė košė» nustatomas 15 minučių laikmatis.
Kaip sužinoti, kad manų košė išvirė
Vizualiai nustatyti, kad košė išvirė, nepavyks. Todėl reikia orientuotis į gaminimo laiką. Po to, kai puodas nuimtas nuo ugnies, kruopos dar kurį laiką sugeria skystį. Košė tampa tirštesnė.
«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su atitinkamu specialistu. Nei redakcija, nei autoriai neatsako už jokią galimą žalą, padarytą naudojant medžiagą.»
