Erškėtuogių nuoviras: sudėtis, naudingos savybės, kaip paruošti

Erškėtuogių augalas žinomas kiekvienam, tačiau nedaugelis žino, kiek naudingas yra nuoviras, pagamintas iš jo vaisių. Straipsnyje bus aprašytos šio gėrimo naudingos savybės ir kontraindikacijos.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 ml erškėtuogių nuoviro yra tik 20 kcal. Gėrime yra 4,5 g angliavandenių, 0,3 g baltymų ir 0,1 g riebalų. Pridėjus cukraus, angliavandenių kiekis ir kaloringumas keisis. Augalo vaisiuose yra vitaminų A, B, E, C, PP. Cheminę sudėtį sudaro tokie elementai kaip natris, magnis, kalis, cinkas, geležis, fosforas, kalcis ir kt. Erškėtuogių sudėtyje yra organinių rūgščių, maistinių skaidulų, krakmolo ir pelenų.

Kuo naudingas erškėtuogių nuoviras

Bendroji nauda

Nuo senų laikų žmonės aktyviai naudojo erškėtuoges įvairiems tikslams. Mūsų laikais neįmanoma paneigti teigiamo šių uogų poveikio organizmui, o pagrindinė nuoviro nauda išreiškiama šiomis savybėmis:

• padeda stiprinti imunitetą;
• ramina nervų sistemą;
• gerina kraujotaką ir pagreitina medžiagų apykaitą;
• turi priešmikrobinį poveikį ir padeda sumažinti uždegimą;
• stiprina kraujagyslių sieneles;
• yra šlapimą varantis, tulžies išsiskyrimą skatinantis, taip pat kraujavimą stabdantis preparatas;
• leidžia išlaikyti regėjimo aštrumą;
• teigiamai veikia hormoninį foną.

Moterims

Moteriškosios lyties atstovėms svarbu jaustis patrauklioms. Erškėtuogių gėrimas teigiamai veikia moters organizmą, o tai pasireiškia šiais pokyčiais:

• mažina odos pleiskanojimą, uždegimą;
• padeda pašalinti spuogus;
• šalina nagų trapumą;
• gerina plaukų būklę;
• didina kolageno gamybą, reikalingą odos elastingumui ir smulkių raukšlių šalinimui.

Erškėtuogėse esantys komponentai normalizuoja nervų sistemą, todėl sumažėja depresijos būklės rizika.

Vyrams

Nuoviras naudojamas daugelio ligų, kurioms yra linkęs vyriškas organizmas, profilaktikai:

• insultas;
• miokardo infarktas
• hipertenzija ir aterosklerozė;
• nenormalus cholesterolio lygis;
• šlapimo ir lytinių takų problemos;
• prostatitas.

Liaudies gydymo metodo šalininkai mano, kad reguliarus erškėtuogių gėrimo vartojimas padeda atkurti potenciją.

Gydytojai rekomenduoja erškėtuogių vaisius vartoti kartu su vaistais, kaip kompleksinės terapijos dalį.

Nėštumo metu

Nėštumas nėra kontraindikacija vartoti erškėtuogių gėrimą, jei būsimoji mama neserga ligomis, kurioms esant šis gėrimas yra draudžiamas.

Specialistai rekomenduoja vartoti nuovirą nėštumo metu laikantis tam tikros dozės. Nekontroliuojamas vartojimas gali sukelti kalcio išplovimą iš moters organizmo, o šis mineralas ypač reikalingas kūdikiui normaliam intrauteriniam vystymuisi.

Tačiau nauda organizmui nuo saikingo vartojimo viršija galimą žalą dėl svarbių savybių:

1. Erškėtuogėse esančios maistinės skaidulos skatina švelnų žarnyno valymą, išlaisvindamos jį nuo toksinų ir šlakų.
2. Didelis vitamino C kiekis leidžia sustiprinti imunitetą ir yra puiki peršalimo ligų profilaktika.
3. Vitaminas A yra būtinas nėščiai moteriai, tačiau jo vartojimas dideliais kiekiais gali sutrikdyti normalų kūdikio vystymąsi. Dėl šios priežasties vaistinėse įsigytus vitaminų kompleksus reikia vartoti atsargiai. Erškėtuogėse esantis vitaminas A (karotinas) negali pakenkti vaikui.

Be to, nuoviro vartojimas leidžia:

• sumažinti cholesterolio koncentraciją;
• užkirsti kelią patinimui;
• normalizuoti arterinį kraujospūdį;
• palaikyti geležies kiekį;
• apsaugoti nuo anemijos išsivystymo.

Žindymo laikotarpiu

Žindymo laikotarpis yra ne mažiau svarbus jau gimusiam kūdikiui. Motina turi rūpintis savo sveikata ir neleisti atsirasti ligoms, nes ligas sukeliantys mikrobai gali patekti į motinos pieną.

Saikingas erškėtuogių gėrimo vartojimas rekomenduojamas dėl šių priežasčių:

1. Erškėtuogių sudėtyje esanti askorbo rūgštis padeda stiprinti maitinančios moters imunitetą.
2. Magnis mažina mėšlungį ir teigiamai veikia kraujagysles bei širdies ritmą.
3. Vitaminas E normalizuoja hormonų pusiausvyrą.
4. Antpilas skatina motinos pieno kiekio didėjimą.

Erškėtuogės gali sukelti alergiją kūdikiui, todėl moteriai reikia pradėti vartoti nuovirą atsargiai – išgerti kelis mažus gurkšnius ir stebėti reakciją. Jei vaikui neatsiranda bėrimų ir pilvo dieglių, vadinasi, gėrimo kiekį galima didinti.

Vaikams

Vaikystės laikotarpiu nuoviro vartojimas yra naudingas dėl didelės vitamino C koncentracijos – norint palaikyti paros normą, pakanka suvalgyti 10 uogų.

Daugelis mano, kad erškėtuogių nuoviras pradiniame peršalimo etape leidžia išvengti rimtų pasekmių ir skatina greitą pasveikimą.

Gėrimas rekomenduojamas vaikams šiais atvejais:

• sergant virškinimo sistemos organų ligomis;
• esant silpnam plaukų augimui;
• esant geležies trūkumui kraujyje;
• sergant gelta.

Dėl didelės alerginės reakcijos tikimybės specialistai rekomenduoja apriboti erškėtuogių gėrimo vartojimą vaikams, kurie dar nesulaukė šešių mėnesių amžiaus. Nuovirą reikia duoti atsargiai, per parą būtinai stebint reakciją.

Metant svorį

Nuoviras turi mažą maistinę vertę, todėl jo nereikėtų atsisakyti kovojant su papildomais kilogramais. Iš erškėtuogių pagamintas gėrimas padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, šalina toksinus ir šlakus, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Kad nepadidėtų gėrimo kaloringumas, jį reikia vartoti be cukraus turinčių priedų.

Erškėtuogių nuoviras medicinoje

Erškėtis pripažintas tiek mokslinės, tiek liaudies medicinos. Šiandien yra daugybė preparatų, kurių sudėtyje yra šio gydomojo augalo ekstrakto.

Sergant cukriniu diabetu

Šiandien nėra vaistų nuo cukrinio diabeto, vaistai leidžia palaikyti stabilią paciento būklę. Erškėtrožių vaisiai turi žemą glikemijos indeksą (20–25 vienetai), todėl diabetikams nereikėtų vengti iš jų pagaminto nuoviro.

Be to, erškėtrožių sudėtyje yra diabetu sergantiems pacientams svarbių komponentų:

• geležis (padeda normalizuoti hemoglobino kiekį kraujotakoje);
• cinkas (užtikrina normalią kasos hormonų veiklą ir kontroliuoja insulino gamybą);
• molibdenas (normalizuoja medžiagų apykaitą);
• manganas (skatina insulino gamybą).

Cukraus kiekis erškėtrožių uogose priklauso nuo vietovės, kurioje augo krūmas. Rytinėje mūsų šalies dalyje pasitaiko augalų veislių, kuriose yra daugiau cukraus ir krakmolo, todėl diabetu sergantiems pacientams geriau vengti jų vaisių. Verta atkreipti dėmesį į erškėtrožes, augančias europinėje Rusijos dalyje. Gydomųjų uogų derlių galima pasiruošti patiems, jei tai leidžia gyvenamoji vieta. Tam būtina laikytis kelių rekomendacijų:

1. Uogas reikia rinkti iš krūmų, kurie yra toliau nuo gamyklų, fabrikų, kelių ir šiukšlynų.
2. Rinkti reikia laikotarpiu nuo rugpjūčio pabaigos iki pirmųjų šalnų (sušalę vaisiai turi mažai naudingų komponentų).
3. Uogas reikia džiovinti gerai vėdinamoje patalpoje arba naudojant specialią vaisių ir daržovių džiovyklę.

Nuoviro ruošimo receptas sergant diabetu: 20 g vaisių užpilkite litru karšto vandens ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Po paros nuoviras paruoštas vartoti. Rekomenduojama gėrimą gerti ryte, 20–30 minučių prieš pusryčius.

Sergant pankreatitu

Netaisyklinga ir nereguliari mityba gali sukelti kasos uždegimą, vadinamą pankreatitu. Ligos gydymui naudojama daug augalų ir žolelių. Erškėtrožių nuoviras – veiksminga, laiko patikrinta priemonė.

Naudingos nuoviro savybės sergant pankreatitu:

• mažina skausmą kasos srityje;
• šalina uždegimą ir patinimą;
• skatina pažeistų vietų gijimą.

Nuoviro ruošimo receptas sergant pankreatitu
Priepuolio metu nuoviras ruošiamas taip: 20 g uogų užpilama litru verdančio vandens ir paliekama troškintis ant minimalios temperatūros vieną valandą. Tada gėrimui leidžiama prisitraukti. Prieš vartojimą nuoviras praskiedžiamas lygiomis dalimis ir geriama po 50 ml ryte ir vakare.

Lėtinio paūmėjimo laikotarpiu nuovirui ruošti naudojama 50 g susmulkintų erškėtrožių vaisių, kurie užpilami karštu vandeniu (ne verdančiu) ir palaikomi vandens vonelėje 15 minučių. Nuoviras vartojamas pagal tą patį principą kaip ir ūminės ligos fazės metu.

Tarpinėje stadijoje (remisijoje) nuovirą reikia gerti kaip priešuždegiminę priemonę.

Sergant gastritu

Gastritas pasižymi skrandžio sienelių uždegimu, kuris atsiranda nukrypus rūgštingumo rodikliams.

Prieš pradėdami vartoti erškėtuogių nuovirą, turite atlikti tyrimą specializuotoje įstaigoje ir atlikti reikiamus tyrimus, kad sužinotumėte skrandžio sulčių rūgštingumo rodiklį.

Esant dideliam rūgštingumui, specialistai nerekomenduoja vartoti erškėtuogių nuoviro.

Esant normaliam ir žemam pH, erškėtuogių nuoviras padeda pašalinti uždegimą, atkuria virškinimą ir skatina pažeistų ląstelių regeneraciją. Toks poveikis atsiranda dėl rauginimo medžiagų, vitaminų ir pektino poveikio. Šie komponentai suyra verdant, todėl gėrimą reikia paruošti pagal tam tikrą technologiją:

50 g susmulkintų vaisių užpilama litru karšto vandens (ne aukštesnės kaip 70 laipsnių) ir kaitinama vandens vonelėje 15 minučių. Reikia neleisti virti. Paruoštas nuoviras geriamas atvėsintas po 50 ml prieš valgį. Vartojimo kiekį būtina aptarti su gydančiu gydytoju.

Žarnynui

Gėrimas teigiamai veikia žarnyną:

• šalina uždegiminį procesą;
• šalina toksinus ir šlakus;
• šalina skausmo pojūčius.

Kad paruoštų nuovirą, susmulkinama augalo šaknis. 25 g gauto miltelių užpilama 1 l vandens. Mišinys laikomas garuose maždaug 20 minučių. Atvėsintą gėrimą rekomenduojama vartoti po 30 ml ryte ir vakare, kol išnyks nemalonūs simptomai.

Esant vidurių užkietėjimui

Dėl skaidulų kiekio erškėtuogių vaisiai padeda suminkštinti išmatas. Jų gebėjimas normalizuoti tulžies nutekėjimą apsaugo nuo išmatų masės sutirštėjimo ir sukietėjimo.

Kad pašalintų vidurių užkietėjimą, 10 g erškėtuogių miltelių užpilama stikline virinto vandens. Po 2 valandų mišinys užvirinamas. Nuoviras atšaldomas ir perkošiamas per marlę. Geriama du kartus per dieną po pusę valgomojo šaukšto ryte ir vakare, kol išnyks vidurių užkietėjimas.

Sergant podagra

Liga susijusi su natūralių medžiagų (purinų) apykaitos sutrikimu, dėl kurio sąnariuose kaupiasi šlapimo rūgšties kristalai.

Liaudies medicinos metodais podagros išgydyti nepavyks, galima sumažinti ligos simptomus, normalizuoti hormoninį foną ir stabilizuoti endokrininės sistemos procesus.

Podagrą lydi stiprūs skausmo pojūčiai, kuriuos erškėtuogių nuoviras gali sumažinti. Tam rekomenduojama jį vartoti ankstyvoje ligos stadijoje. Esant sunkiai formai, antpilas yra mažai veiksmingas.

Receptas nuo podagros: 25 g augalo vaisių dedama į puodą su karštu vandeniu, uždengiama dangčiu ir palaikoma mažiausiai 8 valandas.

Sergant kolitu

Erškėtuogės naudojamos kaip priešuždegiminė priemonė sergant kolitu. Augalo uogų sudėtyje esantys gydomieji komponentai turi stiprinantį poveikį žarnynui. Dėl šios priežasties specialistai rekomenduoja sergant kolitu naudoti erškėtuogių nuovirą. Antpilą leidžiama vartoti ne tik remisijos metu, bet ir ūminėje fazėje.

Receptas užpilui nuo kolito: 25 g erškėtuogių žiedų užpilama 200 ml verdančio vandens ir uždengiama dangčiu. Gautą užpilą rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną. Vienkartinė dozė yra 25 ml. Priemonė padeda sumažinti skausmo sindromą.

Kepenims

Erškėtuogės teigiamai veikia kepenis, skatina jų atsistatymą ir palaiko organo tonusą. Tai vyksta dėl augalo vaisių tulžį varančių, šlapimą varančių ir priešuždegiminių savybių.

Kepenų atsistatymas naudojant erškėtuogių nuovirą reikalauja laikytis šių rekomendacijų:

1. Būtina specialisto konsultacija.
2. Patartina atlikti medicininį patikrinimą, kad būtų pašalintos ligos, kurioms esant erškėtuogių nuoviras draudžiamas.
3. Savaitę prieš reikia atsisakyti alkoholio ir peržiūrėti mitybos racioną (atsisakyti riebaus ir kepto maisto).
4. Nekeisti nuoviro dozės savarankiškai.

Receptas nuovirui kepenims: 25 g uogų susmulkinama, norint sutaupyti laiko, galima tai padaryti mėsmale. Gauta košė užpilama 0,5 l skysčio ir paliekama troškintis garuose apie 15 minučių. Po to nuoviras paliekamas pritraukti. Po 30 minučių gautas gėrimas perkošiamas ir pradedamas vartoti. Rekomenduojama gerti ryte ir vakare po 100 ml 30 dienų. Vaikams dozę reikėtų sumažinti iki 50 ml.

Sergant cholecistitu

Erškėtuogių nauda uždegus tulžies pūslei yra neginčijama dėl nuostabios sudėties ir gydomųjų savybių.

Erškėtuogių nuovirą reikia vartoti sergant cholecistitu dėl šių priežasčių:

• malšina skausmo pojūčius skausmo sindromo metu;
• skatina pažeistų audinių regeneraciją;
• mažina uždegiminį procesą;
• užkerta kelią akmenų susidarymui.

Receptas nuovirui paruošti: 20 g sausų uogų užpilama 1 l vandens ir virinama ant silpnos ugnies 15 minučių. Atvėsintas iki kambario temperatūros nuoviras yra paruoštas vartoti. Jis geriamas tris kartus per dieną po 100 ml.

Peršalus

Peršalimas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų. Erškėtuogių nauda sergant šia liga yra didžiulė: nuoviras mažina uždegiminį procesą, stiprina imunitetą ir pagreitina sergančiojo pasveikimą.

Receptas nuovirui nuo peršalimo: 25 g vaisių užpilama 500 ml vandens ir virinama dvi minutes. Atvėsęs užpilas yra paruoštas vartoti. Teigiamą poveikį galima sustiprinti medumi ir citrinos skiltele.

Nuo geltos

Gelta – dažnai pasitaikantis naujagimių negalavimas, kurio metu oda įgauna geltoną atspalvį. Tai atsiranda dėl bilirubino pertekliaus kraujyje. Paprastai odos spalva normalizuojasi savaime per dvi savaites.

Gydymas yra būtinas tuo atveju, kai gelta yra infekcinio pobūdžio. Šiuo atveju gera priemonė yra erškėtuogių nuoviras, tačiau jį galima duoti vaikams, sulaukusiems 6 mėnesių amžiaus.

Receptas nuovirui nuo geltos paruošti: 20 g uogų miltelių dedama į stiklinį indą ir užpilama 500 ml vandens. Gautas mišinys gaminamas garuose 10 minučių. Gėrimas duodamas kūdikiui du kartus per dieną po 7–10 ml.

Prieš pradedant gydymą būtina pasitarti su specialistu. Siekiant išvengti alerginių reakcijų, nuovirą reikia duoti palaipsniui, pradedant nuo kelių lašų, ir stebėti vaiko organizmo reakciją.

Nuo hipertenzijos

Tyrimai parodė, kad erškėtuogių nuoviras gali mažinti kraujospūdį, tai lemia šios krūmo vaisių savybės:

• skatina kraujagyslių išsiplėtimą ir jų sienelių stiprinimą;
• stabilizuoja širdies veiklą;
• normalizuoja miego trukmę.

Reguliarus nuoviro vartojimas ne tik padeda normalizuoti spaudimą, bet ir gerina kraujotakos procesą.

Nuoviro nuo hipertenzijos receptas: 25 g susmulkintų erškėtuogių šaknų užpilama 500 ml karšto vandens ir verdama dvi minutes. Kai nuoviras atvėsta, jis vėl užvirinamas ir nuimamas nuo viryklės. Po trijų valandų galima pradėti gydymą. Nuovirą rekomenduojama gerti šiltą po 50 ml 3 kartus per dieną.

Apsinuodijus

Vaistiniai krūmo vaisiai turi didelę askorbo rūgšties koncentraciją, kuri stiprina organizmą, o tai ypač reikalinga apsinuodijus. Be to, vaisių nuoviras teigiamai veikia virškinimo sistemą ir švelniai šalina toksines medžiagas, išsiskiriančias vartojant nuodingą produktą.

Be to, erškėtuoges galima vartoti vaikams, nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, kai vaistinės preparatai turi daug kontraindikacijų.

Nuoviro nuo apsinuodijimo receptas

1. Suaugusiesiems. 5 šaukštus erškėtuogių vaisių įpilama į 1 litrą vandens. Gautas mišinys verdamas maždaug 10 minučių. Atvėsintą gėrimą rekomenduojama gerti ryte ir vakare po 0,5 stiklinės.
2. Vaikams. Arbatinį šaukštelį uogų užpilama stikline verdančio vandens, atvėsinama ir duodama vaikui. Vaikams nuo dvejų metų leidžiama įdėti krūmo vaisių į silpną arbatą.

Vaiko organizmas yra linkęs į alergines reakcijas, todėl gėrimą pradedama duoti nuo mažos porcijos. Jei reakcijos nėra, kiekį galima didinti.

Sergant anemija

Anemija pasireiškia eritrocitų kiekio sumažėjimu kraujyje. Kitaip ši liga dar vadinama mažakraujyste. Dėl hemoglobino sumažėjimo organizmas patiria deguonies badą. Esant tokiai būklei, žmogus jaučia silpnumą, galvos svaigimą ir galvos skausmus.

Kasdienis erškėtuogių nuoviro vartojimas padės normalizuoti hemoglobino kiekį dėl krūmo vaisiuose esančios geležies.

Nuoviro nuo anemijos receptas: 25 g erškėtuogių uogų užpilama 500 ml verdančio vandens ir dedama ant viryklės. Nuoviras verdamas vandens vonelėje 15 minučių. Paruoštą nuovirą rekomenduojama gerti du kartus per dieną po 50 ml. Gėrimo skonį galima paįvairinti medumi arba džiovintais vaisiais.

Erškėtuogių nuoviras kosmetologijoje

Veidui

Dėl vitaminų A ir E kiekio erškėtuogių vaisiai plačiai naudojami grožio industrijoje. Šios medžiagos yra natūralūs antioksidantai, kurie puikiai kovoja su senėjimo požymiais ir suteikia odai šviežią ir prižiūrėtą išvaizdą.

Natūraliai priemonei nuo raukšlių paruošti prireiks vos dviejų ingredientų: džiovintų erškėtuogių ir paprasto vandens. 75 g uogų užpilama 500 ml skysčio ir virinama 20 minučių. Nuoviras palaikomas ne mažiau kaip 6 valandas.

Nuoviras naudojamas odai įvairiais būdais:

1. Nuoviru oda nuvaloma vatos diskeliu, vengiant srities aplink akis. Procedūrą galima atlikti kasdien. Oda tampa lygi ir įgauna sveiką išvaizdą.
2. Nuoviras išpilamas į ledo formeles ir užšaldomas. Paruoštais kubeliais rekomenduojama kas rytą nuvalyti veidą. Tokia procedūra ne tik tonizuoja odą, bet ir puikiai kovoja su spuogais.

Poveikis sustiprėja pridėjus eterinių aliejų. Jų galima įsigyti vaistinėje arba kosmetikos parduotuvėje.

Kaukė sausai odai
Ingredientai:

• erškėtuogių nuoviras – 2 arb. š.;
• augalinis aliejus – 2 arb. š.;
• žalias kiaušinio trynys – 1 vnt.

Paruošimo būdas: naudojamus komponentus sumaišyti iki vientisos masės.

Gautą mišinį masažuojamaisiais judesiais užtepti ant veido. Terapiją tęsti 10–15 minučių.

Kaukė riebiai odai
Ingredientai:

• žalias kiaušinio baltymas – 1 vnt.;
• erškėtuogių nuoviras – 3 arb. š.

Paruošimo būdas: baltymą gerai išplakti ir palaipsniui įmaišyti nuovirą.

Mišinį užtepti ant veido. Terapiją atlikti 10 minučių, po to nuplauti veikiantį mišinį.

Valomoji kaukė
Ingredientai:

• riebi grietinė – 25 g;
• erškėtuogių nuoviras – 25 ml;
• citrinos sultys – 25 ml.

Paruošimo būdas: kruopščiai sumaišyti komponentus ir užtepti ant veido. Procedūros trukmė – 20 minučių.

Kaukė nuo raukšlių
Ingredientai:

• erškėtuogių nuoviras – 25 ml;
• gėlių medus – 1 arb. š.

Paruošimo būdas: komponentus kruopščiai sumaišyti iki vientisos masės. Mišinį užtepti ant veido, vengiant odos aplink akis ir lūpas. Po 15 minučių kaukę nuplauti.

Kadangi medus yra stiprus alergenas, rekomenduojama išbandyti kaukę ant nedidelio odos ploto. Nesant paraudimo, galima pradėti procedūrą.

Plaukams

Teigiamą poveikį plaukų struktūrai ir galvos odai daro šie erškėtuogių komponentai:

• vitaminai šalina trapumą ir apsaugo nuo neigiamo aplinkos poveikio;
• eteriniai aliejai apsaugo nuo ultravioletinio poveikio;
• molibdenas neleidžia slinkti plaukams;
• manganas ramina odos dangą;
• karotinas drėkina ir maitina plaukų šaknis;
• glicerinas padeda pašalinti pleiskanas.

Erškėtuogėmis galima suteikti plaukams blizgesio. Šviesių garbanų savininkėms nuovirą reikia naudoti atsargiai, jis gali suteikti plaukams tamsų atspalvį.

Nuoviras plaukams skalauti
Nuoviras naudojamas kaip priemonė kovai su pleiskanomis. Šiuo tikslu jis naudojamas po kiekvieno plovimo.

Paruošimo būdas: 3 valgomuosius šaukštus erškėtuogių užpilti litru vandens ir pavirinti 15–20 minučių. Atvėsęs nuoviras yra paruoštas naudojimui.

Kaukė su erškėtuogėmis ir chna
Ingredientai:

• bespalvė chna – 2 valg. š.;
• erškėtuogių nuoviras – 2 valg. š.

Gaminimo procesas: ingredientus kruopščiai sumaišykite. Gautą masę paskirstykite per visą ilgį ir uždenkite galvą celofaniniu gaubtu. Po 40 minučių nuplaukite kaukę.

Kaukė padeda sumažinti riebalų gamybą, dėl to plaukai ilgiau išlieka švieži.

Plaukų dažymas erškėtuogėmis
Norėdami paruošti dažomąjį mišinį, sumalkite 75 g džiovintų erškėtuogių vaisių. Gautus miltelius atskieskite 100–125 ml verdančio vandens. Po dviejų valandų galite pradėti dažymo procedūrą.

Gautą masę paskirstykite per visą plaukų ilgį ir palikite 60 minučių. Praėjus laikui, plaukus kruopščiai išplaukite. Dėl šios procedūros jie įgauna auksinį atspalvį.

Kaukė su erškėtuogių nuoviru
Ingredientai:

• erškėtuogių nuoviras – 50 ml;
• medus – 25 g;
• citrinos sultys – 25 ml.

Norėdami gauti tirštą konsistenciją, į kaukę įberkite miltų.

Gaminimo būdas: sujunkite ingredientus ir kruopščiai sumaišykite.

Gautą kaukę tolygiai paskirstykite per visą plaukų ilgį ir palikite 15 minučių.

Žala ir kontraindikacijos

Prieš naudodami erškėtuogių nuovirą gydymo tikslais, pasitarkite su specialistu, nes gėrimas iš vaistinių vaisių turi keletą rimtų kontraindikacijų:

• padidėjęs skrandžio rūgštingumas (dėl didelio vitamino C kiekio);
• trombo susidarymo rizika;
• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.

Veikiant dideliam vitamino C kiekiui, gali išsivystyti mechaninė gelta.

Nuoviras gali sukelti rimtų alerginių reakcijų, tokių kaip odos paraudimas ir bėrimo atsiradimas, taip pat kalcio išplovimą iš organizmo. Didelės koncentracijos askorbo rūgštis gali ardyti dantų emalį, todėl nuovirą rekomenduojama gerti per šiaudelį.

Kiek laiko galima laikyti erškėtuogių nuovirą

Vaistinio gėrimo nerekomenduojama laikyti ilgą laiką. Norėdami gauti visą naudą iš nuoviro, jį reikia gerti iškart po paruošimo.

Esant poreikiui atidėti gėrimo vartojimą, jį reikia padėti į šaldytuvą, bet ne ilgiau kaip 24 valandas. Po šio laiko didelė dalis naudingųjų gėrimo savybių prarandama.

Kaip paruošti erškėtuogių nuovirą

Yra daugybė būdų paruošti vaistinį gėrimą. Straipsnyje bus pateikti populiariausi variantai.

Iš šviežių uogų

Nuoviras, paruoštas iš šviežių vaisių, išsaugo visas vertingiausias savybes.

Gaminimo būdas

1. Paruoštas uogas perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
2. Išimtas žaliavas sutrinkite šakute ir sudėkite į karštą vandenį. Skysčio temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių. 10 g sėklų užtenka naudoti 200 ml vandens.
3. Palikite brinkti vieną valandą, tada perkoškite.

Taip paruoštas nuoviras išlaiko didžiausią naudingųjų komponentų koncentraciją.

Iš džiovintų vaisių

Kad ištisus metus galėtumėte naudoti gydomąsias savybes, uogos džiovinamos. Tai galite padaryti patys naudodami džiovyklę arba orkaitę, taip pat procesą galima atlikti gerai vėdinamoje patalpoje. Svarbu rinkti vaisius, kurie augo atokiau nuo sąvartynų, kelių ir pramoninių objektų.

Gaminimo būdas

1. 1 arbatinį šaukštelį miltelių, gautų sumalant džiovintus vaisius, užpilkite 500 ml karšto vandens, kurio temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių.
2. Po 40 minučių užpilas yra paruoštas vartoti.

Iš šaknų

Augalo šaknys naudojamos sumaltos. 10 g sumaltos žaliavos rekomenduojama naudoti 400 ml skysčio. Mišinį palaikykite vandens garuose apie 15 minučių. Visiškai atvėsęs gėrimas yra paruoštas vartoti.

Šaknų nuoviras naudojamas esant aukštam kraujospūdžiui, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligoms.

Termose

Kadangi metaliniai indai gali sureaguoti chemiškai, nuovirui ruošti reikėtų naudoti termosą su stikline kolba. Šis būdas yra nepaprastai paprastas ir patogus.

Ruošiant pakanka erškėtuogių uogas užpilti verdančiu vandeniu, uždengti dangčiu ir palikti pritraukti vienai valandai. Vienam valgomajam šaukštui vaisių naudojama 1 l vandens.

Multivarkėje

Troškinimo ir pašildymo funkcijos yra beveik kiekvienoje multivarke. Jos puikiai tinka gydomajam nuovirui ruošti.

Ingredientai:

• erškėtuogių vaisiai – 200 g:
• vanduo – 1,5 l.

Gaminimo būdas

1. Nuplautas uogas sudėkite į multivarkės dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu.
2. Įjunkite troškinimo režimą ir nustatykite laikmatį 40 minučių.
3. Pasibaigus reikiamam laikui, įjunkite pašildymo režimą 30 minučių.

Kiek kartų galima užplikyti erškėtuoges

Erškėtuogių vaisius rekomenduojama užplikyti vieną kartą. Įpylus skysčio, naudingosios medžiagos praskiedžiamos, o gydomasis poveikis sumažėja.

Kaip tinkamai vartoti erškėtuogių nuovirą

Vartojant gėrimą svarbu laikytis saiko. Nekontroliuojamas vartojimas gali pakenkti organizmui.

Po vartojimo būtina išskalauti burną – tai apsaugos nuo askorbo rūgšties žalingo poveikio dantų emaliui.

Petražolių, krapų ir salierų vartojimas kartu su nuoviru padeda sušvelninti gėrimo komponentų poveikį virškinimo sistemai.

Kiek galima gerti per dieną

Svarbu atsižvelgti į amžių vartojant užpilą ir ligos pobūdį:

• vaikai nuo 6 mėnesių iki 1 metų – 10 ml 3 kartus per parą;
• nuo 1 iki 2 metų – 25 ml 2–3 kartus per parą;
• nuo 3 iki 12 metų – 50 ml 2–3 kartus per parą;
• nuo 12 metų – 100 ml 2–3 kartus per parą.

Ar galima gerti naktį ir nevalgius

Užpilą galima vartoti nevalgius, tačiau po 30 minučių būtina užkąsti, nes gėrimas padidina skrandžio sulčių rūgštingumą. Specialistai nerekomenduoja vartoti nuoviro prieš miegą.

Įdomūs faktai apie erškėtuoges

1. Erškėtuogėse yra 10 kartų daugiau askorbo rūgšties nei serbentuose. Paros vitamino C norma yra vos 10 uogų.
2. Garsaus krūmo vaisiai vadinami čempionais tarp kitų augalų pagal naudingųjų medžiagų kiekį.
3. Anglijoje per Antrąjį pasaulinį karą visiems vaikams buvo skiriamas erškėtuogių sirupas kaip bendrą stiprinantį vaistą.
4. Krūmo tėvyne laikomas Iranas ir Himalajai. Pasak vienos legendos, erškėtuogių žiedai puošė derlingumo deivės Afroditės sodą.
5. Pasaulyje yra apie 50 tūkst. erškėtuogių veislių. 100 iš jų auga mūsų šalies teritorijoje.
6. Rusijoje auga unikalios augalo veislės, kurių nėra kitose šalyse.
7. Kai kurių rūšių krūmai gali siekti dešimties metrų aukščio.
8. Vokietijoje auga seniausias erškėtuogis. Jo amžius, remiantis įvairiais šaltiniais, yra nuo 450 iki 1000 metų. Kamieno skersmuo siekia 50 cm. Seniausios rožės aukštis yra apie 12 metrų.
9. JAV auga erškėtuogis, vadinamas „Bankso rože“, jis užėma didžiulį 730 kvadratinių metrų plotą.
10. Prancūzijoje paplitusi erškėtuogių veislė, kuri vasaros laikotarpiu gali įgauti lianų pavidalą. Prancūzišką erškėtuogį išskiria nemalonus dvokiantis kvapas.
11. Krūmas gali žydėti kelis kartus per sezoną, esant palankioms aplinkos sąlygoms.
12. Erškėtuogių nuoviras turi teigiamą poveikį veido odai ir plaukams.
13. Iš džiovintų vaisių pagamintų miltelių pagalba galima pakeisti plaukų atspalvį.
14. Laukinė rožė – antrasis krūmo pavadinimas.
15. Dyglė yra viena iš erškėtuogių veislių.
16. Pagal krūmo žiedus galima orientuotis laike. Jų žiedlapiai atsiveria apie 6 ryto ir užsideda maždaug 8 vakaro.
17. Kasinėjimai Šveicarijoje parodė, kad senovės žmogus krūmo uogas vartojo maistui dar ledynmečio laikais.
18. Nuo XVII amžiaus krūmo uogų nuoviras buvo naudojamas žaizdoms gydyti kasdieniame gyvenime ir karų metu.
19. Norint pagaminti 1 kg erškėtuogių aliejaus, reikia perdirbti 3000 kg žiedlapių.
20. Ivano Rūsčiojo laikais erškėtuogių uogos turėjo didelę vertę, jas galėjo įpirkti tik pasiturintys pirkliai ir bojarai.
21. Senovėje žmonės tikėjo krūmo žiedų magiška galia. Jie buvo naudojami atlikant pagoniškus ritualus. Buvo manoma, kad erškėtuogis gali pagerinti sutuoktinių santykius ir sugrąžinti prarastus jausmus.

Erškėtuogių nuoviro nuotrauka