Bičių žiedadulkės: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Bičių žiedadulkės yra vienas maistingiausių produktų pasaulyje. Įdomu tai, kad baltymų kiekis jose yra toks didelis, kad 2 šaukštai žiedadulkių pagal baltymų kiekį prilygsta kiaulienos kepsniui. Jos turi malonų (saldoką) skonį ir yra universalios naudojimo, todėl jų vartojimas labai greitai tampa įpročiu.

Praėjus 7–10 dienų nuo žiedadulkių vartojimo pradžios galima pajusti didelį energijos antplūdį. Vartojant žiedadulkes galima sumažinti įprasto maisto kiekį, nes jos yra labai maistingos, taip pat slopina apetitą. Tačiau, nepaisant jų naudingumo, nerekomenduojama vartoti šio produkto dideliais kiekiais, nes yra alerginės reakcijos rizika.

Kas yra bičių žiedadulkės

Bičių žiedadulkės yra produktas, gaunamas bitėms renkant ir apdorojant žiedadulkių daleles iš medingųjų augalų; šia maisto žaliava jos minta. Vabzdžiai renka dulkių daleles, o vėliau jas perdirba į mažus rutuliukus.

Spalvoti žiedadulkių rutuliukai savo išvaizda panašūs į grikių kruopas. Jų spalva gali svyruoti nuo geltonos iki violetinės, kvapas medaus-gėlių. Jie praktiškai neturi skonio, juos gana lengva suploti lengvai paspaudus pirštais.

Kuo skiriasi bičių duonelė nuo bičių žiedadulkių

Ir žiedadulkės, ir bičių duonelė yra produktai, kurie tiesiogiai susiję su bičių gyvybine veikla ir augalų žiedadulkių apdorojimo procesu. Žiedadulkės renkamos iš augalų ir pernešamos į avilį. Kad neprarastų surinktų žiedadulkių pakeliui, vabzdys suvilgo jas savo seilėmis, dėl to atsiranda maži geltoni rutuliukai. Žiedadulkių gumuliukai pasižymi didesniu higroskopiškumu (gebėjimu sugerti drėgmę) ir jie negali ilgai išsilaikyti. Todėl bitės „konservuoja“ žiedadulkes naudodamos seiles ir medų, užkimšdamos šias granules vaško plėvele. Po užkimšimo prasideda fermentacija. Po 3 savaičių susidaro nauja medžiaga, kuri vadinama bičių duonele.

Produktus galima atskirti pagal išvaizdą. Žiedadulkės yra mažų gelsvai rudų grūdelių pavidalo, turinčių malonų gėlių ir medaus aromatą. Bičių duona – tai didesnės rudos granulės, turinčios tankesnę konsistenciją. Pagal kvapą bičių duona panaši į bičių nektaro aromatą. Produktai taip pat skiriasi maistinių medžiagų kiekiu. Žiedadulkės, kartais vadinamos „apkabomis“, sudaro 24 % baltymų, 3 % riebalų, 18,5 % cukrinių medžiagų, 2,55 % mineralų ir 0,56 % pieno rūgšties. Bičių duonos sudėtyje yra 20–21 % baltymų, 0,6–1,5 % riebalų, 24–34 % cukrinių medžiagų, 2,4–2,6 % mineralų ir 3 % pieno rūgšties. Taip pat verta paminėti, kad bičių duona turi ilgesnį galiojimo laiką, skirtingai nei žiedadulkių grūdeliai.

Kaip renkamos bičių žiedadulkės

Paprastai bičių žiedadulkių rinkimas pradedamas nuo pavasario vidurio. Šiuo laikotarpiu bitės aktyviai renka maistą, deda jį į korys ir užsandarina vašku. Bitininkas turi „atimti“ dalį žiedadulkių iš vabzdžių, kol jie dar nespėjo jų įnešti į avilį. Tam yra specialūs įtaisai, vadinami žiedadulkių gaudyklėmis. Per sezoną viena bičių šeima surenka apie 50 kg žiedadulkių grūdelių. Verta paminėti, kad bitėms jų gyvybinei veiklai reikia tik pusės surinktų žiedadulkių, todėl nuo „atėmimo“ procedūros vabzdžiai ypač nenukenčia.

Žiedadulkių gaudyklė yra dėžė su grotelėmis kaip padėklas. Priekinės grotelės reikalingos žiedadulkių grūdeliams sulaikyti. Antrosios yra filtras, neleidžiantis surinkti šiukšlių. Jau po 4–5 dienų dėžėse susikaupia reikiamas žiedadulkių kiekis. Paprastai žaliava renkama naktį, kad netrikdytų bičių.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Žiedadulkės yra gana maistingas produktas, turtingas biologiškai aktyviomis medžiagomis. Žiedadulkių grūdeliuose yra apie 200 skirtingų medžiagų. Pagrindinių cheminių sudedamųjų dalių grupei priklauso baltymai, aminorūgštys, angliavandeniai, lipidai ir riebalų rūgštys, fenoliniai junginiai, fermentai ir kofermentai, taip pat vitaminai ir bioelementai.

Žiedadulkės sudaro 24 % baltymų ir 10,4 % aminorūgščių, tokių kaip metioninas, lizinas, treoninas, histidinas, leucinas, izoleucinas, valinas, fenilalaninas ir triptofanas. Šie elementai yra gyvybiškai svarbūs žmogaus organizmui, tačiau jis negali jų pats susintetinti. Be to, žiedadulkėse yra nemažas kiekis nukleorūgščių, ypač ribonukleorūgščių.

Taip pat žiedadulkėse yra lipidų (5,1 %). Tokios rūgštys kaip linolo, gama-linolo ir arachidono sudaro 0,4 %. Fosfolipidai – 1,5 %, o fitosteroliai, P-sitosterolis, yra 1,1 %.

Fenolinių junginių vidutiniškai yra 1,6 %. Šiai grupei priklauso flavonoidai, leukotrienai ir katechinai. Iš flavonoidų (1,4 %), randamų žiedadulkėse, daugiausia yra kempferolio, kvercetino ir izoramnetino, o fenolio rūgščių grupėje (0,2 %) – daugiausia chlorogeno rūgštis.

Žiedadulkės yra riebaluose tirpių vitaminų (0,1%), tokių kaip provitaminas A, vitaminai E, D, ir vandenyje tirpių vitaminų (0,6%), tokių kaip B1, B2, B6 ir C, šaltinis, taip pat rūgščių: pantoteno, nikotino ir folio rūgšties, biotino, rutino ir inozito.

Žiedadulkėse taip pat yra bioelementų: kalcio, fosforo, magnio, natrio ir kalio, bei mikroelementų: geležies, vario, cinko, mangano, silicio ir seleno.

Naudingos bičių žiedadulkių savybės

Bendroji nauda

1. Gausu antioksidantų. Bičių žiedadulkės yra antioksidantų: glutationo, kvercetino, karotenoidų ir flavonoidų šaltinis. Antioksidantai padeda organizmui kovoti su uždegimais bei laisvųjų radikalų sukeliamais pažeidimais. Jei organizmas neturi apsaugos nuo tokio poveikio, jis patiria oksidacinius ląstelių ir audinių pažeidimus, kurie gali sukelti lėtines ligas, autoimuninius sutrikimus, vėžį ir 2 tipo diabetą.
2. Stiprina natūralų imunitetą. Žiedadulkių vartojimas padeda stiprinti natūralų imunitetą, kuris padeda išvengti peršalimo, į gripą panašių ligų ir kitų virusinių infekcijų bei sumažinti jų sunkumą. Šis produktas taip pat pasižymi antimikrobinėmis savybėmis ir gali padėti kovoti su bakterinėmis infekcijomis, taip pat su tokiomis pavojingomis bakterijomis kaip E. coli, stafilokokas ir salmonelė.
3. Nauda menopauzės metu. Menopauzė gana smarkiai alina moterį. Šiuo laikotarpiu pasireiškia nemalonūs simptomai, tokie kaip karščio bangos, galvos skausmai, gausus prakaitavimas, nuotaikos svyravimai ir nemiga. Tyrimai rodo, kad bičių žiedadulkės gali padėti susilpninti kai kuriuos menopauzės simptomus, ypač karščio bangas, sąnarių skausmą, taip pat jų vartojimas gali teigiamai paveikti nuotaiką, energijos lygį ir miego kokybę.
4. Kontroliuoja cholesterolio pusiausvyrą. Per daug padidėjęs cholesterolio kiekis gali sukelti problemų, susijusių su širdies ligomis, kurios vis dar yra dažniausia mirčių priežastis visame pasaulyje. Pats cholesterolis nėra blogas, tačiau jo kraštutinis disbalansas gali turėti įtakos apnašų susidarymui arterijose ir atitinkamai sukelti širdies problemų. Bičių žiedadulkės gali užtikrinti cholesterolio pusiausvyrą mažindamos MTL (mažo tankio lipoproteinų) kiekį ir didindamos DTL (didelio tankio lipoproteinų) kiekį.
5. Ilgina gyvenimo trukmę. Kadangi bičių žiedadulkės yra turtingos maistinėmis medžiagomis, jų reguliarus vartojimas padeda organizmui geriau įsisavinti ir virškinti medžiagas, kurios patenka į organizmą. Tai pagerina bendrą ląstelių būklę, o tai tiesiogiai veikia gyvenimo trukmę.
6. Pagreitina medžiagų apykaitą. Bičių žiedadulkėse gausu maistinių medžiagų, kurios veikia organizmo medžiagų apykaitą ir palaiko ją ląstelių lygmeniu. Jose gausu kalcio, fosforo, geležies, vitamino C ir flavonoidų, kurie ypač naudingi skydliaukei – medžiagų apykaitos reguliatoriui. Jose yra visas maistinių medžiagų rinkinys, reikalingas skydliaukei, kad ji tinkamai atliktų savo funkciją.
7. Padeda kepenims. Kepenys yra didžiausias vidaus organas, atliekantis daugybę užduočių: organizmo valymą nuo kenksmingų medžiagų, hormonų skaidymą, vitamino D, cholesterolio gamybą ir daug daugiau. Be sveikų kepenų negalime būti sveiki žmonės. Bičių žiedadulkės gali palaikyti natūralią šio organo funkciją ir pagerinti jo gebėjimą šalinti toksinus iš organizmo. Jos taip pat gali padėti pašalinti žalą, padarytą toksiškų medžiagų.
8. Padeda kovoti su stresu. Stresas, tiek situacinis, tiek ilgalaikis, gali sukelti daugybę sveikatos problemų. Bičių žiedadulkės palaiko nervų sistemą ir gerina kraujo tekėjimą į smegenis, o tai padeda veiksmingiau kovoti su stresu. Jos yra vienas iš nedaugelio natūralių produktų, atliekančių šią funkciją. Verta paminėti, kad jos taip pat didina energijos lygį stresinėse situacijose. Net nedidelės nereguliarios bičių žiedadulkių dozės gali padėti subalansuoti nuotaiką ir padidinti energijos lygį. Šio produkto vartojimas taip pat padeda sumažinti kai kuriuos su stresu susijusius skausmo pojūčius.
9. Skatina svorio metimą. Bičių žiedadulkės padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir sumažinti kūno riebalų kiekį. Jose gausu naudingų maistinių medžiagų, fermentų, aminorūgščių, kurios padeda natūraliame svorio metimo procese.
10. Gerina regėjimą. Bičių žiedadulkės naudingos ir akims. Kaip žinoma, laikui bėgant arterijos ir kraujagyslės, taip pat ir akyse, užsikemša, ir tai lemia regėjimo pablogėjimą. Bičių žiedadulkėse esančios maistinės medžiagos padeda reguliuoti cholesterolio pusiausvyrą, o tai tiesiogiai veikia arterijų darbą. Sveikos arterijos gali užtikrinti tinkamą kraujotaką akių kraujagyslėse.
11. Didina natūralų vaisingumą. Bičių žiedadulkės gali padidinti natūralų vaisingumą, skatindamos kiaušidžių funkciją ir ovuliaciją. Šio produkto vartojimas padidina tikimybę pastoti.
12. Palaiko kaulų sveikatą. Osteoporozė atsiranda, kai kaulai netenka tankio ir neturi pakankamai kalcio bei fosforo atsistatymui. Bičių žiedadulkėse gausu abiejų šių mineralų ir gali padėti kauliniam audiniui.
13. Valo odą ir kovoja su spuogais. Žalias medus yra populiari priemonė nuo spuogų, o kartu su žiedadulkėmis jo veiksmingumas žymiai padidėja. Bičių žiedadulkės ramina sudirgusią, paraudusią odą ir padeda atkurti natūralų veido spalvą.

Moterims

Bičių žiedadulkių vartojimas padeda papildyti maistinių medžiagų trūkumą, kuris atsiranda dėl nesveiko maisto ar specifinio gyvenimo būdo. Žiedadulkės taip pat padeda sumažinti menopauzės simptomų intensyvumą ir sunkumą moterims, palaiko odos sveikatą ir elastingumą.

Be to, žiedadulkės teigiamai veikia medžiagų apykaitą, todėl deginant riebalus padidėja energijos kiekis. Jose yra lecitino – medžiagos, padedančios kontroliuoti apetitą, taigi skatinančios natūralų svorio metimą. Kai kurios moterys, vartodamos bičių žiedadulkes, gali jausti padidėjusį lytinį potraukį.

Vyrams

Bičių žiedadulkės taip pat labai palankiai veikia vyrišką organizmą. Daugelis vyrų tam tikru gyvenimo momentu susiduria su tokia problema kaip erekcijos disfunkcija. Stengdamiesi pataisyti situaciją, jie griebiasi vaistų, kurie labai dažnai atneša daugiau žalos nei naudos. Laimei, yra toks produktas kaip bičių žiedadulkės. Tyrimai rodo, kad jos skatina libido ir vyro seksualinį aktyvumą, taip pat didina spermatozoidų kiekį, taip atlikdamos svarbų vaidmenį didinant vaisingumą.

Bičių žiedadulkės taip pat padeda pagerinti prostatos sveikatą. Kai kuriais atvejais šis produktas yra naudingas gydant prostatos vėžį, nes žiedadulkėse esantys antioksidantai slopina vėžinių ląstelių augimą ir vystymąsi. Žiedadulkės padeda sumažinti prostatos pabrinkimą, nes turi priešuždegiminių savybių.

Žiedadulkėse esančios gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos: baltymai, aminorūgštys, angliavandeniai, vitaminai, mineralai ir fermentai – padeda didinti energijos lygį ir kūno ištvermę. Verta paminėti, kad labai dažnai žiedadulkės įtraukiamos į vyrų, užsiimančių kultūrizmu, racioną, nes baltymai ir aminorūgštys padeda jiems auginti ir stiprinti raumenis.

Nėštumo metu

Tarp dietologų yra įvairių nuomonių, ar bičių žiedadulkės naudingos nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Ši tema sukėlė daug diskusijų, nes tyrimų rezultatai gana prieštaringi. Vienos moterys, kurios vartojo bičių žiedadulkes nėštumo metu, nejautė jokio šalutinio poveikio ir kalbėjo tik apie teigiamus padarinius, o kitos patyrė tam tikrą diskomfortą, o kai kuriais atvejais teko atlikti papildomus alergijos tyrimus.

Dažniausia nėščių moterų baimė vartojant bičių žiedadulkes yra susijusi su šio produkto poveikiu kūdikiui. Tyrimai įrodo faktą, kad saikingas produkto vartojimas nėštumo metu gali būti naudingas tiek motinos, tiek jos vaiko sveikatai.

Štai keletas naudingų bičių žiedadulkių savybių nėščioms moterims:

1. Mažina hipertenzijos riziką. Bičių žiedadulkės padeda valyti kraują ir aprūpinti smegenų ląsteles deguonimi. Tai mažina aukšto kraujospūdžio ir hipertenzijos riziką moterims viso nėštumo metu. Hipertenzija gali kelti pavojų tiek motinai, tiek jos įsčiose esančiam vaikui.
2. Padeda vystytis vaikui. Žiedadulkėse esančios medžiagos skatina vaisiaus smegenų ir nervų sistemos vystymąsi.
3. Atkuria maistinių medžiagų trūkumą. Vienas pagrindinių bičių žiedadulkių vartojimo nėščiosioms privalumų yra tas, kad jos papildo mineralų ir vitaminų trūkumą.
4. Stiprina imuninę sistemą. Didelis antioksidantų kiekis bičių žiedadulkėse stiprina motinos imuninę sistemą, nedarydamas įtakos vaisiaus vystymuisi. Be to, ji apsaugo nėščiąsias nuo peršalimo, gripo ir kitų ligų.

Vaikams

Žiedadulkės naudingos tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Jas galima įtraukti į vaikų racioną, tačiau tik tuo atveju, jei vaikas neturi alergijos ar netoleravimo bitininkystės produktams.

Dienos dozė paprastai nurodyta ant produkto etikečių. Suaugusiesiems rekomenduojama vartoti po 1–3 valgomuosius šaukštus bičių žiedadulkių.

1. Vaikams nuo 3 iki 6 metų duodama po pusę arbatinio šaukštelio
2. Nuo 6 iki 12 metų – po 1 arbatinį šaukštelį per dieną.
3. Vyresniems nei 12 metų vaikams – paros dozė iki 2 arbatinių šaukštelių.

Svarbu: prieš duodant žiedadulkių vaikams, patikrinkite, ar vaikas nėra joms alergiškas. Jei pasireiškia net menkiausia reakcija, vartojimą reikia nedelsiant nutraukti!

Kuo bičių žiedadulkės naudingos metant svorį

Bičių žiedadulkės labai naudingos žmonėms, norintiems atsikratyti papildomų kilogramų. Štai kelios priežastys, kodėl žiedadulkes rekomenduojama vartoti metant svorį:

1. Jos skatina medžiagų apykaitos procesus, kurie savo ruožtu pagreitina kalorijų deginimą.
2. Veikia kaip apetito stabilizatorius ir tuo pačiu metu yra natūralus energijos šaltinis.
3. Mažai kalorijų turintis, skanus ir lengvai vartojamas maistas.
4. Žiedadulkėse gausu lecitino, kuris padeda virškinimui ir medžiagų apykaitai. Jos mažina MTL cholesterolio kiekį ir didina naudingojo DTL cholesterolio kiekį.

Gydomosios bičių žiedadulkių savybės

Bičių žiedadulkės pasižymi šiomis gydomosiomis savybėmis:

1. Padeda gydyti žaizdas. Dėl savo antioksidacinių savybių bičių žiedadulkės gali padėti kovoti su uždegimais, kuriuos sukelia nudegimai ar įvairaus pobūdžio sužeidimai. Jos veikia taip pat veiksmingai, kaip ir kai kurios priemonės nuo nudegimų, turi mažiau šalutinių poveikių ir faktiškai sutrumpina laiką, reikalingą visiškam pasveikimui. Kadangi bičių žiedadulkės taip pat kovoja su bakterijomis ir infekcijomis, jos gali padėti sumažinti užsikrėtimo tikimybę sužeidus ar nudegus.
2. Mažina sezoninę alergiją. Bičių žiedadulkės gali būti naudojamos kovoti su sezonine alergija, pavyzdžiui, šienlige. Atkreipkite dėmesį, kad pačios žiedadulkės kartais gali sukelti alergines reakcijas, todėl jeigu Jūs esate alergiškas bitėms, prieš pradedant vartoti bičių žiedadulkes, reikėtų pasitarti su gydančiu gydytoju. Jeigu Jūs nesate alergiškas bitininkystės produktams, tai vartodami bičių žiedadulkes padidinate organizmo atsparumą augaliniams alergenams, su kuriais bitės gali liestis, taip sumažindami bendrą sezoninę alerginę reakciją. Tai bus veiksminga tik tuo atveju, jei naudosite vietines bičių žiedadulkes, nes Jūs bandote kovoti su alergija toje vietovėje, kurioje gyvenate. Bičių žiedadulkės taip pat gali padėti sulėtinti putliųjų ląstelių aktyvumą. Šių ląstelių veiklos slopinimas lemia alergijos simptomų sumažėjimą.
3. Kovoja su vėžio vystymusi. Vėžys atsiranda dėl netinkamo ląstelių dauginimosi, o bičių žiedadulkės gali sutrukdyti šiam procesui. Kadangi jos gali skatinti ląstelių žūtį navikuose, žiedadulkės užkerta kelią vėžio vystymuisi ir plitimui, ypač storosios žarnos ir prostatos vėžio atvejais, taip pat sergant leukemija. Bičių žiedadulkės gali padėti sumažinti sisteminį uždegimą, sumažinti užsikrėtimo infekcija riziką ir priešintis navikų vystymuisi, augimui ir plitimui.

Bičių žiedadulkės kosmetologijoje

Bičių žiedadulkės pasižymi daugybe naudingų savybių, kurias galima panaudoti kosmetologijos srityje.

1. Gydo spuogus. Bičių žiedadulkėse yra natūralių antibiotikų, kurie užkerta kelią spuogų atsiradimui.
2. Nauda plaukams. Žiedadulkės stiprina šaknis, suteikia plaukams natūralų blizgesį ir apsaugo nuo jų slinkimo. Jų galima dėti į šampūnus, ištirpinus 1 arbatinį šaukštelį bičių žiedadulkių 1 valgomajame šaukšte šampūno.
3. Palaiko nagų sveikatą. Žiedadulkių vartojimas skatina nagų stiprėjimą ir sveikėjimą.
4. Gerina odos išvaizdą. Bičių žiedadulkėse yra karotinoidų, flavonoidų ir fitosterolių, kurie skatina ląstelių regeneraciją.

Taip pat galima paminėti žiedadulkių naudą veido odai. Kaukės jų pagrindu tinka bet kokio tipo odai.

Veido kaukių receptai

1. Odai atjauninti. Reikės — 1/2 arb. š. žiedadulkių, 1 arb. š. natūralaus medaus, 1 valg. š. mineralinio vandens (negazuoto). Žiedadulkes reikia gerai ištirpinti šiltame vandenyje, o tada įdėti medų. Po to reikia kruopščiai išmaišyti gautą mišinį. Priemonę reikia tepti ant veido ir atsargiai masažuoti odą 4–5 minutes. Po 30 minučių nuplauti veidą šiltu vandeniu.
2. Nuo raukšlių. Reikia paimti 0,5 arb. š. žiedadulkių, 1 arb. š. medaus ir 1 arb. š. parduotuvinės grietinės (20%) ir sumaišyti ingredientus iki vientisos konsistencijos. Mišinį reikia tepti ant odos 15 minučių.
3. Odos maitinimui. Paimkite 2 arb. š. žiedadulkių, 10 g bičių vaško, 10 g glicerino ir 25 g aliejaus (augalinio). Ingredientus reikia kruopščiai sumaišyti iki vientisos konsistencijos ir užtepti ant veido. Kaukę reikia uždengti servetėle ir laikyti apie 7–8 valandas, todėl procedūrą geriau atlikti naktį.

Kaip teisingai vartoti bičių žiedadulkes

Bičių žiedadulkės gali būti kapsulėse, milteliuose, neapdorotose granulėse; jas galima maišyti su gėrimais, salotomis, įvairiais patiekalais arba naudoti kaip priedą tarp valgių. Populiariausias būdas – vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 30 minučių prieš valgį. Taip pat jas galima naudoti kaip įprasto maisto pakaitalą. Tam reikia paimti kelis valgomuosius šaukštus žiedadulkių, ištirpinti vandenyje ir išgerti. Kadangi šis produktas suteikia energijos antplūdį, nerekomenduojama jų vartoti prieš miegą, geriau tai daryti ryte arba per pietus.

Vartojant verta laikytis kai kurių taisyklių:

1. Nerekomenduojama iš karto nuryti žiedadulkių. Patekus į burną, reikia jas gerai sukramtyti ir sumaišyti su seilėmis.
2. Reikia vartoti 2–3 kartus. Pirmą kartą ryte nevalgius, paskutinį – ne vėliau kaip 18:00.

Profilaktikai
Profilaktinis kursas turėtų trukti apie 30 dienų, pageidautina atlikti kursą 3 kartus per metus (rudens pabaigoje, žiemą ir pavasario pradžioje).

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant to, kad žiedadulkės pasižymi daugybe naudingų savybių, jos nerekomenduojamos vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos, esant šio produkto netoleravimui, taip pat esant kraujo krešėjimo sutrikimams ir cukriniam diabetui. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims bičių žiedadulkes galima vartoti, bet mažomis dozėmis ir tik pasitarus su gydytoju.

Kaip laikyti bičių žiedadulkes

Bičių žiedadulkes reikia laikyti sausame pavidale. Jas reikia gerai apdoroti džiovinimo spintoje maždaug 40°C temperatūroje, po to suberti į sandariai uždaromą talpyklą (pavyzdžiui, į stiklinį indelį) ir padėti į šaldytuvą. Tokiu pavidalu jas galima laikyti 22–24 mėnesius.

Yra dar įdomesnis šio produkto laikymo būdas. Jis susideda iš to, kad žiedadulkės sumaišomos su medumi (santykiu 1:2) ir tokios laikomos vėsioje vietoje (tinkamumo laikas – iki 5 metų).

Bičių žiedadulkių nuotrauka