Žalčialūpis: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Nepretenzingą žolinį augalą su išraiškingais žiedais, panašiais į gyvatės arba drakono galvą atvirais nasrais, galima sutikti daugelyje pasaulio šalių. Žalčialūpis yra puikus medingasis augalas, vertinamas žolininkų už gydomąsias savybes, kosmetologų – už subtilų aromatą, o kulinarų – už aštrų skonį.

Kaip atrodo ir kur auga

Augalas neaukštas, vos pasiekia 60–70 cm. Stiebas tiesus ir tankus, nuo pagrindo link viršaus siaurėja. Ten susidaro violetiniai arba mėlyni žiedynai. Retai pasitaiko baltų žiedų.

Pavadinimas sudurtinis, kilęs iš dviejų lotyniškų žodžių „drakonas“ ir „galva“. Tačiau liaudies pravardžių yra daug daugiau. Jos atspindi savybes arba išvaizdą. Taip įvairiuose regionuose ir šalyse pasitaiko pavadinimai:

• medunešis;
• turkiškoji mėta;
• mėlynuolė;
• motinėlė;
• drakongalvis.

Čia kalbama apie tą patį augalą. Kita vertus, yra kelios jo atmainos, šiek tiek besiskiriančios išvaizda. Kai kurios iš jų sąmoningai auginamos kaip vaistiniai arba dekoratyviniai sodo augalai. Nepaisant skirtumų lapų išvaizdoje ir paties augalo dydyje, žiedai forma labai panašūs ir primena besišnypščiančios gyvatės arba drakono galvą. Subrendusi sėklytė-riešutėlis taip pat panaši į mitinį žvėrį, nes yra pailgos formos ir turi dvi šviesias dėmeles, primenančias akis.

Rūšys

Visos atmainos priklauso Notrelinių (Lamiaceae) šeimai, yra nepretenzingos augimo sąlygoms. Jų yra šiek tiek daugiau nei 40 rūšių. Visų žydėjimo laikas patenka į laikotarpį nuo liepos pradžios iki rugpjūčio pabaigos, o rugsėjį jau formuojasi sėklos.

Įdomu: augalas žydi pakopomis, pradedant nuo apatinės, ir per sezoną gali suformuoti iki 500 žiedų.

Žinomiausiomis ir paklausiausiomis laikomos 6 rūšys.

1. Moldvinis yra labai nepretenzingas. Gerai pakelia sausras, perdrėkimą ir didelius šalčius. Tai nepretenzingiausia rūšis, aptinkama daugelyje šalių, mieliau įsikuria vandens telkinių pakrantėse. Nuo kitų rūšių skiriasi ištęstu žydėjimo periodu. Pirmieji pumpurai pasirodo liepos viduryje ir džiugina žiedais beveik iki šalnų.
2. Nusvirusis paplitęs Sibiro, Pavolgio, Juodosios jūros pakrančių rajonuose, Tolimuosiuose Rytuose. Pražydę žiedai yra švelniai violetinio atspalvio, o nuvytę įgauna mėlyną spalvą. Gyvena 1–2 metus priklausomai nuo buveinės. Liaudies medicinoje naudojamos visos augalo dalys, turinčios stiprų raminamąjį poveikį.
3. Čiobreliažiedį atpažįsta pagal ankstyvą žydėjimą. Jis atveria žiedynų taureles jau ankstyvą pavasarį, o vasaros viduryje subręsta trikampės tamsios sėklos. Ant stiebo aiškiai išreikštos pakopos, kur lapų rozetėse ratu išsidėstę žiedai. Dažniausiai sutinkamas Kaukaze ir Kazachstane. Kartais jo galima rasti prie būstų ir palei kelius, ten jis atsiranda kaip atneštinis, o įprastoje aplinkoje mėgsta drėgnas įdubas.
4. Riuisha yra daugiametis, aukščiausias iš visų šeimos atstovų. Ryškiai mėlyni būdingos formos žiedai matomi iš tolo. Mėgsta akmenuotus šlaitus, stepių plotus, prieškalnes. Sutinkamas Kaukaze, Vidurinėje Azijoje, vidurinėje Rusijos juostoje. Jis dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis augalas, atsižvelgiant į jo gebėjimą pritraukti bites ir tuo pačiu aštriu aromatu atbaidyti kenkėjus.
5. Svetimšalis Rusijoje sutinkamas tik Sibire. Pagrindinis augimo regionas – Kinija, Mongolija. Išsiskiria galinga, gerai išvystyta šaknimi. Augalo aukštis varijuoja priklausomai nuo gyvenimo sąlygų. Mielai auga akmenuotoje dirvoje. Liaudies medicinoje pasireiškia dvilypumas. Skirtinga užpilo koncentracija slopina arba stimuliuoja nervų sistemą, todėl žolelių užpilas naudojamas griežtai pagal instrukciją.
6. Stambiažiedis arba altajinis išsiskiria gražiais ryškiai mėlynais žiedais. Daugiametis, mėgsta drėgnas, purias dirvas, turtingas mineralinėmis medžiagomis. Priskiriamas prie medingųjų augalų, turi stiprų citrinų kvapą.

Gyvatgalvio paplitimo arealas labai platus – nuo Vidurinės Azijos ir Kinijos iki Sibiro platybių. Nepaisant išvaizdos ir gyvenimo trukmės skirtumų, visos veislės pasižymi gydomosiomis savybėmis, stipriu kvapu atbaido sodo ir daržo kenkėjus. Liaudies receptuose naudojama visa antžeminė augalų dalis.

Gyvatgalvis buvo pritaikytas kultūriniam auginimui. Šiems tikslams išvestos veislės:

• Albionas;
• Egoistas;
• Gorynyčius;
• Aroma 1 ir 2;
• Gorgona.

Jos yra didesnės už laukines ir pasižymi ryškesniu žiedų ir lapų kvapu.

Rinkimas ir laikymas

Vertingiausia žaliava gaunama renkant pačioje žydėjimo pradžioje. Tam pasirenkama sausa saulėta diena, nupjaunama viršutinė augalo dalis maždaug 1\3 ar šiek tiek daugiau kartu su lapais ir žiedais. Kartais sudėtingiems mišiniams imama žaliava be stiebo, renkant ją rankomis. Kiekvienos rūšies pumpurų formavimosi metas šiek tiek skiriasi, orientuotis reikia į liepos pradžią. Tik čiobreliažiedžio žydėjimas prasideda pavasarį, į ką būtina atsižvelgti renkant.

Džiovinama šešėlyje, gerai vėdinamoje vietoje, be tiesioginių saulės spindulių. Visiškam išdžiūvimui reikia 2–3 dienų esant geram orui. Augale gausu riebalų rūgščių ir eterinių aliejų, kurie vertinami kosmetologijoje, todėl pramoniniu būdu perdirbama žalia masė. Be to, tai reikia padaryti kuo greičiau po surinkimo, kad neprasidėtų lengvųjų frakcijų išgaravimo procesas.

Cheminė sudėtis

Jis gali šiek tiek skirtis detalėse, priklausomai nuo rūšies ir augimo vietos. Visų veislių bendrieji elementai yra:

• rauginės medžiagos;
• kumarinas;
• flavonoidai;
• eteriniai aliejai;
• fruktozė;
• gliukozė;
• glutamino ir asparto amino rūgštys;
• magnis;
• geležis;
• cinkas;
• kalis;
• alkaloidai;
• oleino, linoleno, palmitino rūgštys.

Verta atsižvelgti: naudingosios medžiagos augale pasiskirsto netolygiai, pavyzdžiui, didžioji dalis mikroelementų sutelkta šaknų sistemoje, o eteriniai aliejai – lapuose ir žieduose.

Žalčialūpio gydomosios savybės

Daug kas priklauso nuo augalo rūšies, kiekviena turi savo ypatybių, taikomų gydant ligas.

Dažniausiai ruošiama moldaviškoji rūšis. Ji pasižymi plačiausiu veikimu, vertinama dėl švelnaus poveikio daugumai organizmo sistemų, įeina į raminamuosius, prieštraukulinius, skausmą malšinančius, priešuždegiminius mišinius. Augalas turi stiprų antibakterinį, sutraukiantį ir žaizdas gydantį poveikį. Jis naudojamas gydant nosiaryklę ir gerklę, širdies ligas, staigius aukšto kraujospūdžio šuolius, depresines būsenas, jėgų netekimą. Tinktūros ir nuovirai iš gyvatgalvio veiksmingi sergant anemija, skrandžio ligomis, apetito sutrikimais.

Svetimžemis medovikas sodinamas siekiant privilioti bites, naudojamas kaip hemostatinė ir priešnavikinė priemonė. Iš jo ruošiami nuovirai, palengvinantys gastrito simptomus, stabilizuojantys kraujospūdį, normalizuojantys emocinę būseną. Kompresų pavidalu jis naudojamas uždegimams gydyti, veikia kaip antibakterinė medžiaga. Labai vertinamas kosmetologijoje dėl gausių eterinių aliejų ir gebėjimo malšinti odos dirginimus.

Rjušo gyvatgalvis auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Jis taip pat auginamas pramoniniu mastu, naudojant iš sėklų gautą aliejų dažų ir lakų gamyboje. Vaistiniai gėrimai, kurių sudėtyje yra lapų, žiedų ir viršutinės augalo dalies, naudojami galvos skausmui malšinti, potencijai stiprinti, virškinimo trakto veiklai stabilizuoti. Nuoviras veiksmingas gripo ir kvėpavimo takų ligų epidemijų metu kaip bendrai stiprinanti ir imunitetą gerinanti priemonė. Kompresai su tinktūra malšina skausmą sergant artritu ir reumatu.

Čiobreliažiedė rūšis pasižymi spazmolitiniu ir žaizdas gydančiu poveikiu, naudinga esant kraujagyslių spazmams ir žarnyno diegliams. Nuoviras greitai sustabdo viduriavimą, kartu turėdamas antibakterinį poveikį. Kompresai malšina niežulį sergant niežais, sustabdo jų plitimą į kitas kūno vietas.

Nusviręs matočnikas turi lengvą raminamąjį poveikį. Taip pat vartojamas kompleksinės terapijos metu sergant plaučių tuberkulioze, moterų ligomis. Jo pagrindu pagaminti mišiniai malšina galvos skausmą, migrenos priepuolius, stiprina organizmo atsparumą masinių kvėpavimo takų ligų metu. Voniose su nuoviru rekomenduojama esant reumatiniams skausmams. Užpilas naudojamas skalavimui sergant gingivitu, stomatitu. Geriamas pagal schemą sergant nefritu ir gastroenteritu.

Didžiažiedė turkiškoji mėta efektyvi sergant neuralgija, dantų skausmu, raumenų ir kraujagyslių spazmais. Gali būti naudojama kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas. Augalo eterinis aliejus greitai slopina patogeninių grybų dauginimąsi ir turi prevencinį poveikį gripų ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų epidemijų metu. Ypatybė ta, kad patogeninė flora negali išvystyti atsparumo gyvatgalviui. Vertinamas kaip aštrus prieskonis konservavimui ir konditerijos gamyboje.

Svarbu: Altajaus rūšis laikoma viena geriausių medingųjų augalų, medus gaunamas beveik skaidrus, labai aromatingas, su citrinos kvapu. Jis išlaiko augalui būdingas gydomąsias savybes.

Žolininkai rekomenduoja kiekvieną rūšį rinkti ir paruošti atskirai, nes jos skiriasi poveikiu organizmui ir yra veiksmingos esant skirtingoms ligoms. Išimtį sudaro bendrai stiprinantys mišiniai.

Moldvinis žalčialūpis liaudies medicinoje: receptai

Augalas naudojamas ruošiant nuovirus, tinktūras, vonioms, kompresams ir losjonams.

Užpilas

Ruošiamas alkoholiniu pagrindu. Galima pakeisti degtine arba dvigubo valymo samogonu. Proporcijos: 1 valgomasis šaukštas sausos žaliavos 200 ml skysčio. Paliekama brinkti 3–5 dienas tamsioje vietoje. Vartojama po 1 arbatinį šaukštelį, užgeriant vandeniu. Taikoma esant bendram silpnumui ir virškinimo trakto ligoms.

Vandens užpilas veiksmingas esant burnos ertmės uždegimui, kaip losjonas žaizdoms, sumušimams ir odos uždegimams. 1 valgomąjį šaukštą užplikoma stikline verdančio vandens, paliekama 15 minučių, vartojama po pusę stiklinės tris kartus per dieną sergant skrandžio, inkstų, šlapimo ir lytinių organų ligomis. Užpilas duoda gerų rezultatų sergant migrena, peršalimu, neuralgija.

Nuoviras

Veiksmingas esant inkstų ligoms. Gaminamas santykiu 2 valgomieji šaukštai lapų ir žiedų 400 ml vandens. Jis kaitinamas vandens vonioje 20 minučių, atvėsinamas ir perkošiamas.

Svarbu: užpilai ir nuovirai nelaikomi ilgiau nei 24 valandas. Po to jie praranda gydomąsias savybes.

Gydomoji arbata

Jis šildo, ramina, mašina lėtinį nuovargį ir streso padarinius. Vartojamas karštas. Mišinys iš lygių dalių gyvatgalvio, raudonėlio ir mėtos žolės, iš viso 3 valgomieji šaukštai, užplikomas verdančiu vandeniu ir paliekamas 10 minučių. Geriama bet kokiu kiekiu vietoj įprastų dienos gėrimų. Arbata stiprina imunitetą, rekomenduojama menopauzės laikotarpiu emociniams protrūkiams mašinti.

Vitamininis gėrimas

1 litrui verdančio vandens imama 2–3 šaukštai gyvatgalvės, 150 ml spanguolių sulčių, 1 valgomasis šaukštas bet kokios rūšies medaus. Žolė prieš tai užpilama verdančiu vandeniu ir palaikoma 2–5 minutes, po to perkošiama. Į užpilą dedami likę ingredientai. Geriausia tokį gėrimą ruošti porcijomis, nes jis geriamas šiltas. Atvėsęs jis praranda didžiąją dalį aromato ir naudingų savybių.

Tinktūra nuo hipertenzinių krizių

Priemonė padeda stabilizuoti arterinį kraujospūdį ir užkirsti kelią staigiam jo pakilimui dėl streso arba reakcijos į orų pokyčius. Gaminimui imama 0,5 stiklinės susmulkintos šaknies 5 stiklinėms degtinės arba praskiesto spirito. Tinktūros paruošimo laikas – 15 dienų. Ji brandinama ir laikoma tamsioje vėsioje vietoje. Vartojama 30 dienų kursu po 35–40 lašų naktį, užgeriant tik vandeniu. Sumaišymas su pienu, arbata arba kompotu nerekomenduojamas. Neskiedžiant tinktūra įtrinami skaudantys sąnariai.

Kompresas

Iš išgarintos žolės formuojamas plonas paplotėlis ir dedamas ant sumušimų. Iš viršaus kompresas uždengiamas medvilniniu audiniu, bet nešildomas.

Inhaliacija

Augalo spazmolitinis ir priešuždegiminis poveikis puikiai nuramina kosulį, skystina skreplius, malšina kraujagyslių spazmą, palengvina kvėpavimą didžiąją nakties dalį. Į nedidelį emaliuotą puodą arba samtelį dedama 2–3 valgomieji šaukštai džiovintos žolės, užpilama verdančiu vandeniu 2–3 cm aukščiau. Inhaliacija atliekama 5–7 minutes, kol užpilas atvės. Norint sustiprinti efektą, reikia uždengti galvą rankšluosčiu, virš puodo suformuojant „namelį“.

Vonelė

Procedūra naudinga sergant cistitu, moterų lytinių organų ligomis. Atliekama sėdimoje padėtyje. Reikės kibiro verdančio vandens ir 200 g sausų lapų su žiedais. Žolė dedama į verdantį vandenį ir paliekama, kol pasiekiama patogi 30–40 laipsnių temperatūra. Tada mišinys perpilamas į dubenį. Seansas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių.

Masažinis aliejus

Jį lengva paruošti namuose. Pagrindas – bet koks augalinis aliejus. Dažniausiai naudojamas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Šviežios žolės porcija užpilama aliejumi ir paliekama tamsioje vėsioje vietoje 3 dienoms. Kad maistingosios medžiagos geriau ištirptų, indas kasdien purtomas. Tada žaliava išspaudžiama, tuo pačiu aliejumi užpilama šviežia džiovintų lapų dalis. Procedūra kartojama tris kartus. Po 9 dienų gautą aliejų galima naudoti masažui.

Žalčialūpio žolės naudojimas

Augalas laikomas gana paplitusiu. Jo nereikės medžioti po drėgnas daubas, po vieną renkant brangius stiebelius. Jis auga ištisomis pievelėmis, ir dažniausiai jis tiesiog šienaujamas. Tokio kiekio žaliavos užtenka bet kokiems tikslams – gydomiesiems, kulinariniams, kosmetiniams. Ryškus citrinų aromatas ir aštrus skonis leidžia naudoti gyvatgalvę kaip savarankišką prieskonį arba naudoti kvapniuose mišiniuose su pipirais, kardamonu, lauro ir serbentų lapu.

Kulinarija

Gyvatgalvis ne veltui vadinamas turkine melisa. Jis turi subtilų, bet patvarų citrinų aromatą. Altajinėje veislėje šis aromatas sumišęs su medaus atspalviais. Lapeliai džiovinami išskleisti ir laikomi ištisus metus, dedami į arbatą, vaisių gėrimą, vaisių-uogų kompotą. Švieži jie naudojami konservuojant agurkus, pomidorus, arbūzus, suteikiant jiems pikantišką aromatą. Į kai kurias dešras taip pat dedama šiek tiek medingojo gyvatgalvio, ir tai jau pripažintas receptas.

Augalas dedamas į musus, želė, žuvų sultinius, mėsos patiekalus, girą. Jis įeina į žolelių mišinių sudėtį vermutams, žolelių balzamams ir tinktūroms gaminti.

Verta prisiminti: Verdant aromatas ir skonis beveik išnyksta, todėl prieskoniai dedami į jau pagamintą, bet dar karštą patiekalą.

Gyvatgalvis puikiai dera su tokiomis žolelėmis ir prieskoniais kaip:

• pankolis;
• anyžius;
• estragonas;
• mėta;
• gvazdikėliai;
• žvaigždanyžis;
• cinamonas;
• lipikas.

Su turkiška melisa gaminama aromatinga citrinų druska, į kurią taip pat dedama pipirų ir citrinos žievelės. Sumaišytas su čiobreliu ir mairūnu, augalas yra puikus priedas prie faršo arba folijoje keptos žuvies.

Kosmetologija

Augalo eteriniai aliejai yra labai stabilūs, turi gausų šleifą, todėl naudojami brangių kvepalų ir kvepalų vandens, muilo, masažinio aliejaus gamybai. Nuovirus ir užpilus galima pasigaminti patiems ir naudoti plaukų skalavimui, prausimuisi ir odos uždegimų prevencijai. Reguliarus jų naudojimas pagerina veido spalvą, padidina odos elastingumą, mažina dirginimą. Skalavimas stiprina plaukus per visą ilgį, apsaugo nuo jų slinkimo, pašalina galiukų skilinėjimą.

Kontraindikacijos vartojimui

Jų beveik nėra, išskyrus individualų netoleravimą. Atsargiai augalą reikia vartoti maistui nėštumo ir žindymo metu. Nerekomenduojama jo naudoti virškinimo sistemos ligų paūmėjimo metu.

Žalčialūpis savo lysvėje

Kad nereikėtų kiekvienais metais šokinėti per kupstus ieškant reikiamo augalo, galima jį tiesiog pasodinti sodo ar sodybos sklype. Jis nereiklus, greitai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų, nebijo šalčio. Nereikės ir vargti su daigais. Gyvatgalvis bet kokios veislės sėjamas tiesiai į pastovią vietą pavasario pradžioje, baigus šalnoms. Altajinis jau senai laikomas dekoratyvine veisle ir naudojamas žaliems bordiūrams kurti, alpinėms kalvelėms tvarkyti, mišriuose gėlynuose kaip apvadinis elementas. Taip bus triguba nauda:

1. Visada po ranka kvapūs prieskoniai ir vaistinė priemonė.
2. Augalo aromatas pritrauks bites, todėl galima pasodinti apdulkinamas augalų veisles.
3. Kenkėjai, įskaitant amarus, šliužus ir sodo skruzdėles, labai nemėgsta gyvatgalvio išskiriamų fitoncidų ir pasitraukia iš teritorijos, kur ioje jis auga.

Gyvatgalvis – vertingas vaistinis augalas ir kvapnus prieskonis. Jis bus puikus priedas prie namų vaistinėlės, suteiks įvairovę desertams, gėrimams ir antriesiems patiekalams, atbaidys kenkėjus ir papuoš sodą.

Gyvatgalvio nuotrauka