Plūdena: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Vasarą tvenkiniuose ir lėtų upelių užutėkiuose vandens paviršius būna padengtas ištisiniu žaliu kilimu. Jis lėtai linguoja vėjyje, nenoriai prasiskiria prieš į vandenį įeinančias žąsis. Rūpestingi šeimininkai tinklu išsemia žalią masę ir vežimėliais veža į paukštynus, kur ja šeria antis. Nuo tokio pašaro jos auga 1,5 karto greičiau. Nedaug kas susimąsto, kad plūdena tinka ne tik paukščių pašarui, bet ir slepia daug naudingų savybių, naudojamų liaudies receptuose. Žolininkai puikiai jas žino ir dalį vasaros laiko būtinai skiria šio naudingo produkto rinkimui ir paruošimui.

Kaip atrodo ir kur auga

Jei atidžiai pažvelgtume į vieną augalą, pamatytume, kad jį sudaro lapo plokštelė, nuo kurios žemyn eina balkšva šaknelė, o šonuose išsivysto nauji ūgliai, panašūs į tokį pat lapelį. Laikui bėgant jie pasiekia reikiamą dydį ir atsiskiria nuo motininio augalo. Taip dauginasi ir plečiasi plūdenos kolonija. Ji priklauso Aroninių (Araceae) šeimai, gyvena keletą metų. Žydėjimą galima pamatyti labai retai – smulkūs, neišvaizdūs žiedeliai beveik nepastebimi žaliame fone.

Šios rūšies atstovų aptinkama visose šalyse, išskyrus šiauriausias zonas. Sūriame vandenyje jie neišgyvena, nes plinta tik gėluose vandens telkiniuose. Augalo ypatumas tas, kad augimui ir vystymuisi jam nereikia kontakto su dirvožemiu – viską, ko reikia, jis gauna fotosintezės būdu, įsisavindamas maistingąsias medžiagas per mažas permatomas plūduriuojančias šaknis.

Pirmieji augalai pradeda vystytis jau esant +6 laipsniams, pagrindinė masė pasirodo tik tada, kai oro temperatūra pasiekia +24–28 °C. Plūdena netoleruoja šalnų ir tuoj pat žūva.

Gamta suteikė plūdenai unikalią galimybę sėkmingai išgyventi šaltį. Rudenį lapų sudėtyje susikaupia didelė krakmolo dalis ir susidaro turiono pumpuras. Kadangi naujasis darinys yra daug sunkesnis už vandenį, jis lėtai grimzta į dugną ir ramiai peržiemoja, vėl iškildamas į paviršių, kai tik temperatūra tampa patogi.

Verta atsižvelgti: Auginant plūdeną dekoratyviniuose tvenkiniuose, ją pašalinti bus labai sunku. Ji labai atspari ir greitai vėl išplinta.

Kartais augalas laikomas akvariume, kur greitai užpildo viršutinį sluoksnį ir tampa papildomu vitaminų šaltiniu žuvims, kurios jį su malonumu ėda arba surenka nuo apatinės lapų pusės smulkias nukritusio pašaro daleles.

Rūšys

Kol kas žinoma 14 atmainų, paplitusių nuo tropikų iki šiaurinių regionų. Neatmetama galimybė, kad laikui bėgant bus atrastos naujos rūšys. Rusijos teritorijoje labiausiai paplitusios 4 rūšys.

1. Mažosios plūdenos lapo skersmuo svyruoja nuo 2,5 iki 6 mm. Ji dauginasi labai greitai. Vienas augalas, dar iki galo neatsiskyręs nuo motininio, jau pats išaugina naują dukterinį. Jis pasižymi nuostabiu atsparumu. Trumpam išėmus iš vandens jis išdžiūsta, bet jei ore pabuvojo neilgai, vėl atgyja, kai tik grąžinamas į įprastą aplinką. Augalo sandara primityvi. Nuo lapo plokštelės centro žemyn leidžiasi šaknelė su sustorėjimu gale. Pagal ilgį ji 4–5 kartus didesnė už lapą ir atlieka mitybos šaltinio bei stabilizatoriaus vaidmenį, neleisdama plūdenai apsiversti ant bangos.
2. Tribalę plūdeną lengva atpažinti pagal išvaizdą: ji neskyla į motininius ir dukterinius, o susipina į vientisą tinklelį, kuris laikosi po pačiu vandens paviršiumi. Žiemą taip pat slepiasi vandens telkinio dugne.
3. Kuprotosios plūdenos sandara yra įdomi. Papildomą plūdrumą jai suteikia maža oro kamera, esanti lapo pažastyje ir pertvaromis suskirstyta. Išoriškai ji primena stambiaakyčio porolono. Kiekvieno augalo sudėtyje yra daug baltymų, o skaidulų kiekis minimalus. Ji laikoma puikiu priedu prie tradicinių pašarų, šiek tiek juos lenkiančiu maistingumu, ir įeina į vandens paukščių racioną. Įdomu, kad plūdenos buvimas vandens telkinyje apsaugo jį nuo puvimo. Šia savybe naudojamasi, apgyvendinant kupročiąją veislę akvariumuose ir tvenkiniuose, kur pramoniniu mastu veisiamos žuvys.
4. Paprastasis daugiagenis skiriasi nuo kitų rūšių tuo, kad vienas augalas turi kelias šakneles. Kitos savybės labai panašios.

Bekvotenė volfija nėra būdinga mūsų šaliai, buvo aptikta Maskvos upėje. Yra prielaida, kad ten ji pateko kaip akvariumo gyventoja. Nuo kitų skiriasi elementaria struktūra ir šaknies nebuvimu.

Dažniausiai sutinkama mažoji plūdena, ji susipina su kuprotąja, ir iš kranto įžiūrėti, kokia būtent rūšis apgyvendino tvenkinį, būna sunku.

Rinkimas ir laikymas

Gydomąsias savybes turi visos rūšys. Rinkti jų atskirai nereikia; konkretaus laiko, kai augalo savybės būna stipriausios, taip pat nėra. Jos medžiojamos visą vasarą, įtraukiant ir šiltas rudens dienas.

Svarbu: plūdeną galima rinkti tik ekologiškai švariuose vandens telkiniuose.

Dėl proceso patogumo su savimi imamas tinklelis ant ilgos rankenos ir kibiras. Surinkta medžiaga išplaunama 3–4 vandenyse, kruopščiai pašalinant pašalinius priemaišius, leidžiama nuvarvėti perteklinei drėgmei. Gauta masė plonu sluoksniu išdėliojama ant popieriaus arba medvilninio audinio. Džiovinimui parenkama pavėsinga, gerai vėdinama vieta. Tiesioginiai saulės spinduliai naikina plonąsias struktūras, kelis kartus sumažindami augalo vaistines savybes.

Cheminė sudėtis

Plūdenos lapeliuose yra visas naudingų medžiagų kompleksas:

• vitaminai A, C, E, B, PP;
• rauginės medžiagos;
• organinės rūgštys;
• baltymai;
• ląsteliena;
• polisacharidai;
• aminorūgštys;
• flavonoidai;
• fosforas;
• kalcis;
• magnis;
• kobaltas;
• vanadis;
• varis;
• bromas.

Be to, jie yra formų ir junginių pavidale, kuriuos organizmas lengvai įsisavina beveik be atliekų.

Plūdenos gydomosios savybės

Šis augalas, žinoma, nėra ženšenis, bet iš jo yra tam tikra nauda. Visų pirma, naudojamos jo maistinės savybės: džiovintų žaliavų milteliai dedami į paruoštus patiekalus anemijai gydyti ir profilaktikai. Toks papildas duodamas vaikams, kurie blogai priauga svorio, arba hiperaktyviems mažiems vaikams, kuriems reikia žymiai daugiau energijos, nei jie gauna su maistu. Taip pat plūdena turi:

• karščiavimą mažinančiu;
• tulžį varančiu;
• bendrai stiprinantį;
• skausmą malšinantis
• imunostimuliuojantį poveikį.

Kontraindikacijų jos vartojimui beveik nėra, ji nesukelia alergijos, gerai įsisavinama, neprovokuoja nutukimo išsivystymo.

Plūdena liaudies medicinoje

Plūdena naudojama keliomis kryptimis: iš jos gaminami užpilai, nuovirai, naudojami kaip kompresai, maisto priedai. Ji įeina į receptų sudėtį, palengvinančių odos ligų, širdies ir kraujagyslių bei šlapimo ir lytinių organų sistemų patologijų simptomus. Užpilai naudojami kaip antihelmintinė, bendrai stiprinanti priemonė. Gerų rezultatų duoda gydymas plūdena sergant konjunktyvitu, virškinimo trakto sutrikimais, reumatu, podagra, alerginėmis reakcijomis. Plūdenos įtraukimas į maistą atkuria vyrišką jėgą, didina fizinę ištvermę, skatina dėmesio koncentraciją.

Plūdena naudojama džiovinta ir šviežia. Ji įeina į nuovirų, tepalų, tinktūrų sudėtį. Vaistinės formos pasirinkimas priklauso nuo ligos pobūdžio ir individualių organizmo reakcijų.

Psoriazė ir vitiligo

Priemonės paruošimui naudojama plūdena ir geras gėlių medus santykiu 1:1. Šviežia plūdena, kiekis 1 kibiras, išplaunama ir išdžiovinama, sumalama į smulkius miltelius. Tada gauta masė sumaišoma su medumi ir suformuojami nedideli 2 g svorio rutuliukai. Rekomenduojama naudoti vaistinės svarstykles tiksliam dozavimui nustatyti. Rutuliukai išdžiovinami pavėsingoje vėsioje vietoje ir sudedami į sandariai uždarytą stiklainį. Laikomi šaldytuve daržovių lentynoje. Gydymas atliekamas 3 kartus per dieną šešis mėnesius. Po to daroma 60 dienų pertrauka ir tęsiamas kitas kursas. Visiškam išgydymui pasiekti prireiks 5–6 metų.

Plūdeną galima naudoti ir kūdikiams, sergantiems šiomis odos ligomis, tačiau jiems ruošiamas nuoviras iš 1 valgomojo šaukšto žaliavos ir stiklinės vandens. Užvirus mišinys laikomas ant viryklės ne ilgiau kaip 3 minutes. Tada nuimamas ant medinės lentelės arba padėklo, puodas uždengiamas rankšluosčiu ir užpilamas ne mažiau kaip valandą. Nukoštas vaistas duodamas vaikams nuo 1 metų po 1 valgomąjį šaukštą 4 kartus per dieną.

Išoriniam naudojimui ruošiamas tepalas, sudarytas iš 9 valgomųjų šaukštų sausos žaliavos ir 10 g lydyto sviesto. Abu komponentai kruopščiai sumaišomi iki vientisos masės ir laikomi vėsioje vietoje, tepant pažeistas odos vietas. Ta pati priemonė veiksmingai minkština nosį sergant rinitu. Sergant otitu, turundos, pamirkytos tepalu, malšina skausmą, stabdo uždegiminį procesą.

Glaukoma

Sergant šia liga rekomenduojama kompleksinė terapija, apimanti vaistus, skirtus naikinantiems procesams sustabdyti, ir žolelių mišinius imuniteto lygiui palaikyti. Vandens užpilas ruošiamas tik iš šviežios plūdenos. Kad nenutrūktų gydymas, žiemos laikotarpiui iš anksto pasirūpinama žolės tinktūra su degtine. Jai paruošti imami 2 valgomieji šaukštai su kaupu džiovintos plūdenos ir stiklinė degtinės. Mišinys užpilamas 4 dienas, laikomas tamsioje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių ir šildymo prietaisų, geriamas po 10 ml 3 kartus per dieną, iš pradžių išmaišytas 1/4 stiklinės vandens.

Nefritas

Plūdenos diuretinis ir priešuždegiminis poveikis sustiprinamas varnalėšų sėklomis. Ši priemonė naudojama sausa forma su dideliu kiekiu vandens. Išdžiovinta smulkinta plūdena ir sėklos imamos lygiomis dalimis, sumaišomos, geriama po 1 arbatinį šaukštelį prieš kiekvieną valgį ne mažiau kaip 20 minučių. Kursas trunka 30 dienų.

Reikia nepamiršti: pirmieji pagerėjimo požymiai pasireiškia tik po 2–3 savaičių vartojimo, nes priemonė turi kaupiamąjį poveikį.

Nerekomenduojama vaikams iki 5 metų.

Alergija

Dažniausiai ji pasireiškia augalų žydėjimo laikotarpiu. Tačiau negalima visą vasarą sėdėti užrakintame bute, atimant iš savęs džiaugsmo bendrauti su gamta. Ji ir siūlo paprastą bei veiksmingą priemonę kovoti su lengvomis ir vidutinio sunkumo alerginėmis reakcijomis. Esant greitam kvėpavimo takų patinimui, plūdena nepadės, teks kreiptis į stiprius vaistus. Lengviems simptomams malšinti ir nemaloniems pojūčiams, susijusiems su alergija, pašalinti pakanka 1 valgomąjį šaukštą plūdenos užpilti stikline verdančio vandens ir termose palaikyti 1 valandą. Užpilą gerti po 100 ml 4 kartus per parą prieš valgį.

Impotencija

Vaistinės preparatai suteikia greitą, bet trumpalaikį poveikį, turėdami daugybę kontraindikacijų ir šalutinių poveikių. Vienas iš jų – neigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai. Džiovinta plūdena palaipsniui atkuria prarastas funkcijas, nekenkdama kitoms organizmo sistemoms. Gydymui pakanka ryte suvalgyti po 2 arbatinius šaukštelius mišinio iš plūdenos miltelių su medumi. Patogumui iš šių ingredientų galima suformuoti 1 cm dydžio rutuliukus.

Žolelių mišinys skydliaukės mazgams gydyti

Endokrininė sistema sunkiai gydoma, nes sunku išlaikyti hormonų gamybos pusiausvyrą. Dažnai tokios problemos lemia operaciją. Siekiant išvengti chirurginės intervencijos, rekomenduojama kompleksiniame gydyme naudoti žolelių mišinius, kurie veikia švelniai ir atsargiai, netrikdydami liaukos darbo. Mišiniui paruošti reikės po vieną dalį:

• plūdenos;
• drignės;
• žiognagės;
• našlaitės;
• varnalėšos šaknies;
• žvaigždūnės;
• kraujažolės.

Žolelės susmulkinamos ir sumaišomos. Nuoviras ruošiamas iš 1 valgomojo šaukšto mišinio ir stiklinės vandens. Pirmiausia žaliava užpilama ir palaikoma valandą. Po to ji 20 minučių dedama į vandens vonią. Atvėsintas nuoviras perkošiamas ir įpilama virinto vandens iki pradinio tūrio. Vartojama per dieną trimis lygiomis porcijomis. Po 2 mėnesių būtina atlikti echoskopiją ir atlikti tyrimus. Po 14 dienų pertraukos kursas kartojamas. Teigiamai dinamikai įtvirtinti prireiks maždaug pusmečio.

Šilti kompresai

Ruošiama iš susmulkintos šviežios masės, pavirtos 2–3 minutes verdančiame vandenyje. Tada plūdena išminkoma, įvyniojama į medvilninį audinį ir naudojama sąnarių skausmams, hemorojui, vabzdžių įkandimams malšinti.

Užpilas ir tinktūra

Plūdena nemėgsta ilgalaikio terminio poveikio, todėl ruošiant vaistines priemones, stengiamasi ją iš karto užplikyti verdančiu vandeniu ir uždengti rankšluosčiu arba sumaišyti su spirito turinčiu skysčiu.

Antpilo ypatumas – trumpas galiojimo laikas. Jis laikomas tik parą, tada praranda naudingas savybes. Geriau jį ruošti prieš vartojimą ir nedideliais kiekiais. Vartojimo apribojimų yra nedaug, priemonę galima duoti vaikams ir nėščiosioms, pasitarus su gydytoju.

Tinktūros skiriasi ilgesniu paruošimo procesu, bet laikomos tamsioje vėsioje vietoje beveik metus. Paruošimui prireiks 1 arbatinio šaukštelio 50 ml degtinės arba spirito, praskiesto iki 45%. Galima naudoti dvigubai distiliuotą moonshine. Priemonė palaikoma savaitę, tada perkošiama ir laikoma sandariai uždarytame stiklainyje ar butelyje. Negalima užšaldyti ir pašildyti. Vartojimo dozė – 20 lašų, dažnis – 3 kartus per parą. Naudojama gydant:

• onkologijos;
• bronchinės astmos;
• vitiligo;
• alergijos.

Grynu pavidalu gerti nereikėtų, būtina praskiesti 1/3 stiklinės šilto vandens.

Tinktūra taip pat naudinga esant lėtinėms edemoms, viršutinių kvėpavimo takų katarams, slogai, dilgėlinei, jodo ir geležies trūkumui, avitaminozei, maliarijai, cukriniam diabetui.

Plūdena kulinarijoje

Šiuolaikinės parduotuvės stebina produktų gausa. Gaila, kad daugelio produktų sudėties sąrašo pirmose eilutėse yra dažiklių, stabilizatorių ir skonio stipriklių. Tokių skanėstų nauda abejotina, o žalos daug. Vitaminus taip pat geriau gauti ne tablečių pavidalu, o kaupti vidinį rezervą iš natūralių produktų.

Plūdena naudojama kaip maisto priedas. Ji neturi ryškaus skonio ir beveik nepastebima bendrame derinyje, tačiau naudos iš jos yra daug daugiau nei iš natrio glutamato.

Įdomu: Maistine verte plūdena prilygsta ankštiniams, javams, lapinėms salotoms.

Auginti jos nereikia, ji pati puikiai dauginasi, kartais visiškai uždengdama mažų vandens telkinių, neturinčių stiprios srovės, paviršių. Džiovinta plūdena tiks kaip pagardas barščiams. Šviežius lapelius deda į sriubas, salotas, iš jų gamina vitamininį aliejų.

Žalios kopūstų sriubos iš rūgštynių ir plūdenos

Pagrindas yra vištienos sultinys, į jį dedama 2–3 smulkiai pjaustytų bulvių, 5–6 šviežių pievagrybių, iš anksto pakepintų augaliniame aliejuje, pakepintų svogūnų. Žalumynai dedami likus 3–4 minutėms iki paruošimo. Patiekiama pusporcijinėse lėkštėse, pagardinama grietine.

Vitamininės salotos

Į sudėtį įeina rauginti kopūstai, plūdena, virtos bulvės, svogūnai ir žalieji svogūnai, česnako laiškai, krapai. Pagardinti tinka salotų aliejus. Paruoštas mišinys pabarstomas kiaušiniu, sutarkuotu stambia tarka.

Žalias sviestas

Naudojamas sumuštiniams gaminti. 2 valgomieji šaukštai šviežios plūdenos pavirinami 5 minutes, permalami per mėsmalę ir sumaišomi su suminkštintu sviestu. Mišinys turi malonią šviesiai žalią spalvą ir švelnų skonį, stiprina imunitetą ir apetitą.

Kontraindikacijos vartojimui

Pastebėta, kad emociškai nestabiliems žmonėms plūdena sukelia pernelyg didelį dirglumą, o sergant vegetacinės-kraujagyslinės distonija gali sukelti staigų kraujagyslių susitraukimą. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu geriau neeksperimentuoti. Individualus netoleravimas ir alergija taip pat įtraukti į kontraindikacijų sąrašą.

Plūdena slepia daugybę galimybių, kurios dar nėra iki galo ištirtos, ji naudinga, o surinkti ją labai lengva. Svarbiausia – vengti pramoninių rajonų ir vykti už jos į vietas, toliau nuo gamyklų ir kelių. Džiovintą augalą galima įsigyti vaistinėje.

Plūdenos žolės nuotrauka