Krienų lapai: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Krienus drąsiai galima vadinti rusišku tradiciniu augalu. Jo istorija siekia kelis tūkstantmečius. Jis populiarus ir mūsų laikais. Prieskoniai, pagaminti iš aštraus augalo, priskiriami nacionalinei rusų virtuvei. Krienai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir kitose srityse dėl jų vertingos sudėties. O ir auginti juos nesunku, nes daržovė nereikli ir greitai išauga sodo sklype.

Straipsnyje papasakosime apie krienų naudą, ypač jų lapų, sužinosime, kokioms ligoms jie gali padėti, kaip jie naudojami liaudies medicinoje, ką galima paruošti iš augalo, kaip jis veikia kitų produktų laikymo trukmę.

Pradėsime pasakojimą apie unikalų daugiametį daržovių augalą nuo cheminės sudėties.

Cheminė sudėtis

Ne veltui šis augalas vadinamas natūraliu antibiotiku. Tai paaiškinama dideliu fitoncidų kiekiu krienuose. Tai medžiagos, kurios sėkmingai kovoja su mikrobais ir įvairiomis infekcijomis. Jos priskiriamos sintetinių antibiotikų kategorijai.

Vienas iš pagrindinių augalo privalumų – jo nereikia ieškoti parduotuvėse. Užtenka pasodinti sode arba surinkti kelyje. Krienai sutinkami beveik visur: šalia namų, apleistuose sklypuose, pievose, kiemuose, prie vandens telkinių, gluosnynuose ir t.t. Bet jei norisi užsiauginti patiems, tai nėra nieko lengviau. Jis dauginasi šaknimis, nėra reiklus auginimo sąlygoms ir priežiūrai, o tai rodo jo energetinę galią.

Dar XVII amžiuje gydytojai bandė juo gydyti vėžį. XVIII amžiaus gydymo knygose augalui buvo teikiama ypatinga reikšmė ir jis buvo naudojamas kaip:

• šlapimą varančio;
• prieškirmininio;
• priešuždegimino;
• kraują reguliuojančio, kraują atkuriančio ir kraują valančio;
• priešskorbutinės priemonės.

Visa tai dėka to, kad augale yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Verta paminėti, kad krienai yra mažai kaloringas produktas, tačiau jie turi savybę didinti apetitą. Juose (100 g) yra:

• kcal – 59;
• baltymų – 1,18;
• ląstelienos – 3,3;
• angliavandenių – 11,29;
• riebalų – 0,69.

Kalbant apie makro- ir mikroelementus, vitaminus, mineralus, augalas turi:

• piridoksiną;
• folatus;
• pantoteno rūgštį;
• niacinas;
• tiaminas;
• riboflaviną ir kt.

Vitaminų grupės: A, PP, C ir kt. Verta paminėti, kad krienai pagal askorbo rūgšties kiekį kelis kartus lenkia citriną.

Elementai:

• varis;
• natris;
• geležis;
• fosforas;
• kalis;
• cinkas;
• magnis;
• kalcis;
• liuteinas;
• karotinas ir kt.

Ypatingas krienų skonio savybes suteikia juose esantys garstyčių ir eteriniai aliejai. Sultyse gausu lizocimo, galinčio atsispirti kenksmingoms infekcijoms ir virusams. Jis gerina apetitą ir skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, kaip ir alilo aliejus.

Šaknyje, kaip ir lapuose, gausu vitamino C. Jie nepraranda savo gydomųjų savybių, o vitaminai produkte išsilaiko iki pusmečio. Tačiau jei nuluptas šaknis susmulkinsite, vitamino netekimas bus neišvengiamas. Tarkuoti krienai turi tik askorbino rūgšties likučius. Todėl, norint išsaugoti produkto vertę, būtina iš karto įpilti acto rūgšties. Tai ne tik išsaugos vitaminą C, bet ir suteiks prieskoniui ypatingų skonio savybių. Augalo lapuose gausu karotino!

Galima drąsiai teigti, kad iš pirmo žvilgsnio nepastebima daržovė – mineralinių, biologiškai aktyvių elementų ir vitaminų lobynas.

Kaip atrodo ir kur auga

Krienai priklauso daugiamečiams augalams. Tai paprasta kultūra, priklausanti kopūstinių šeimai. Ji turi sustorėjusią ir mėsingą šaknį, kuri atlieka ypatingą vaidmenį liaudies medicinoje. Nuo šakniastiebio atsišakoja mažos šoninės šaknelės, kurios savo gydomosiomis savybėmis nenusileidžia pačiai šakniai, o netgi ją pranoksta.

Išskirtinės augalo savybės:

1. Stiebas gali siekti iki metro ir daugiau. Jis tiesus ir gana šakotas.
2. Lapai yra įvairių formų ir dydžių. Apačioje jie didesni, siekia 40 cm skersmens, formos – plunksniškai suskaldyti banguotu kraštu. Prie viršūnės lapai yra pailgos formos, daug mažesni.
3. Žiedai susitelkę į nedidelę baltą kekę augalo viršūnėje. Žydėjimas prasideda pavasario pabaigoje – gegužės mėnesį, baigiasi vasaros viduryje – birželį. Augalas ne visada gali žydėti, lieka tik su pamatiniais lapeliais.
4. Vaisiai nedideli.

Paplitimo vietos

Šios kultūros įprastos buveinės yra drėgnos teritorijos, pvz., upių salpos ir krantai, pievos, krūmynai ir kt. Neretai krienų galima rasti prie žemės sklypų, kur jie auga kaip piktžolė. Auga tiek vidurinėje mūsų šalies juostoje, tiek Sibiro teritorijoje.

Verta paminėti, kad šis laukinis augalas pirmą kartą pasirodė Europoje. Būtent Europos pietvakarinė dalis laikoma krienų tėvyne. Daugiametį augalą pradėjo kultivuoti vokiečiai dar viduramžiais.

Veislės ir rūšys

Krienai turi keletą veislių ir rūšių. Rusijoje išskiriama:

• Pievų rūšis.
• Paprastoji.

Pirmoji auga Sibire, antroji – centrinėje Rusijos Federacijos dalyje. Nusprendus savo sklype užsiauginti naudingą kultūrą, būtina rinktis klimatui tinkamas veisles.

Svarbu! Veislinės sėklos, skirtos auginti vidurinėje juostoje, neprigis Sibiro teritorijoje. Reikia atkreipti dėmesį ir į pasirinktos veislės charakteristikas: kada sodinti, kada rinkti ir kt.

Iš veislių verta ypač išskirti:

• Rostovo;
• Suzdalės.

Tai tos veislės, kurias augina vietiniai daržovių augintojai. Iš išvestų ypač vertinamos:

• Marunė;
• Atlantas;
• Dikis arba Valkovskis.

Kultūros neturėtumėte auginti toje pačioje vietoje ilgiau nei 3 metus, kitaip šakniastiebis sukietės ir jo nebegalėsite vartoti maistui. Jums pakanka jį laikyti vienoje lysvėje 2 metus, kad krienas visada būtų naudingas ir kaip maistas, ir kaip vaistinė priemonė.

Svarbu! Jums reikia tinkamai prižiūrėti daugiametį augalą, kad jis nesulaukėtų ir nepradėtų augti bet kur. Tai gali sukelti žemės sklypo užteršimą ir kitų kultūrų išstūmimą iš jo.

Sodinimas ir priežiūra

Jums geriau rinktis pavėsingą vietą krienų sodinimui. Sodinimo laikas gali būti įvairus – tiek rudenį, tiek ankstyvą pavasarį.

Įdomus faktas! Šaknį svarbu pasodinti tokioje padėtyje, kokioje ji anksčiau augo. Kad nesusipainiotumėte, derliaus nuėmimo metu pasidarykite mažų „užuominų“: iškasę šakniastiebį, ant jo padarykite skirtingus pjūvius apačioje ir viršuje. Pavyzdžiui, viršūnėje padarykite tiesų pjūvį, o kitoje pusėje – įstrižą.

Sodindami turėtumėte išlaikyti ne mažesnį kaip 40 cm atstumą tarp augalų ir 70 cm tarp eilių. Šaknies gilinti nereikia – jai pakaks 5 cm žemės viršuje. Šaknį į žemę dėkite maždaug 45 laipsnių kampu.

Kultūra nereikalauja ypatingos priežiūros. Jums pakanka ją laistyti, kad žemė nebūtų per sausa, laiku ravėti ir purenti. Rudenį į dirvą galite įberti šiek tiek organikos. Kai šaknis prigis ir išleis daigus, dirvą patartina patręšti. Tam puikiai tinka kalio-azoto trąšos. Augimo metu krieną galite papildomai tręšti, tačiau galite ir apsieiti. Kaip jau minėjome, augalas yra nereiklus ir nereikalauja ypatingos priežiūros.

Rinkimas ir laikymas

Derlių, kaip ir priklauso, nuimkite rudenį, spalio viduryje ar pabaigoje. Galite rinkti ir ankstyvą pavasarį. Skaniausi šakniavaisiai yra dvimečiai arba trimečiai. Derliaus nuėmimą pradėkite nuo lapų nupjovimo. Tada šakėmis pakaskite žemę ir rankomis ištraukite krienus. Gali tekti kasti giliai, nes kai kurie šakniastiebiai gali nueiti toli į gylį. Po to turėtumėte surūšiuoti į stambius, vidutinius ir smulkius egzempliorius. Laikymui tinka tiesūs ir stambūs vaisiai. Smulkius galite pavasarį vėl pasodinti.

Paruošimui šakniastiebiai valomi nuo žemės ir purvo, nuo jų nupjaunamos smulkios ataugos ir sukirmijusios dalys. Supuvusius vaisius geriau iš karto atmesti. Svarbu nepažeisti viršutinės šakniastiebio dalies, jei planuojama laikyti. Ilgi vaisiai supjaustomi 25–30 cm gabalais, tada surišami į ryšulius ir dedami į specialias, geriausia medines, dėžes ar padėklus. Iš viršaus užberiama drėgnomis durpėmis, galima naudoti drėgną smėlį. Puikiai išsilaikys mėsingi stori šakniastiebiai, kurių skersmuo 6 cm ir daugiau. Krienas gali būti laikomas kartu su morkomis. Jį geriau laikyti rūsyje arba kitoje tamsioje ir drėgnoje patalpoje. Jei tokios galimybės nėra, smėlį reikia retkarčiais purkšti, kad būtų išlaikyta drėgmė, ji turėtų būti apie 80%. Svarbu laikytis temperatūros režimo patalpoje. Ji neturi būti žemesnė nei 0°C, bet ne aukštesnė nei +2°C.

Paprasčiausias laikymo būdas – džiovinimas. Tam lapeliai ir šakniastiebiai nuplaunami ir vytinami atviroje erdvėje, gryname ore. Tada supjaustomi ir dedami į orkaitę procesui užbaigti. Orkaitės durelės paliekamos atviros, kad vaisiai ir lapai neapdegtų. Galima naudoti įprastus radiatorius, ant kurių išdėliojami daržovių gabalėliai ant popieriaus. Jei krieno griežinėliai nelūžinės, juos galima galutinai išdžiovinti naudojant orkaitę.

Pagamintą produktą galima sumalti ir naudoti kaip išskirtinį prieskonį prie bet kokių patiekalų. Laikyti vėsioje, tamsesnėje vietoje.

Miesto gyventojui laikymo vieta gali būti balkonas arba šaldytuvas. Tam pakanka tiesiog nuplauti daržovę, išdžiovinti, tada suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaltį. Ilgalaikiam laikymui tinka šaldiklis.

Verta žinoti! Džiovintas arba tarkuotas krienas, tinkamai paruošus ir laikantis laikymo sąlygų, išlaikys savo vertę. Iš jo galima iš karto paruošti padažą, kuris taip pat bus naudingas ir skanus!

Kaip atskirti krienus nuo arklių rūgštynės

Arklio rūgštynė, kaip ir krienas, yra žolinis augalas. Juos galima atskirti pagal išvaizdą.

1. Lapai. Rūgštynės lapai pailgi, o ne platūs kaip krieno, ir ilgi.
2. Žiedai. Rūgštynės žiedynai neišvaizdūs, žalsvai geltonos spalvos, surinkti į cilindrines formas. Krieno žiedai balti, ryškūs.

Naudingos krienų lapų savybės

Pirmiausia paminėsime lapijos energinę vertę 100 g produkto:

• kalorijų nedaug – 64 kcal:
• lape gausu baltymų – 9,4;
• yra riebalų – 1,4;
• yra angliavandenių – 6,28.

Lapuose yra vandens, pelenų ir maistinių skaidulų.

Išvardinsime pagrindines krieno lapijos savybes žmogui:

1. Padeda greičiau susidoroti su liga. Prisotina organizmą vertingais elementais, kovoja su virusais ir infekcijomis.
2. Aktyvina ir normalizuoja virškinimo sistemą. Stiprina norą valgyti, t.y. apetitą. Verta paminėti, kad, nepaisant to, augalas bus naudingas tiems, kurie stebi savo figūrą. Krieno perdirbimui reikės daug energijos. Taip išeis, kad iš daugiamečio augalo gautos energijos atsargos bus išleistos jo virškinimui.
3. Tonizuoja širdies raumenį, mažina kraujospūdį, padeda sergant ateroskleroze ir kitomis širdies ligomis.
4. Jis ne veltui vadinamas natūraliu antibiotiku. Taip ir yra. Krienai gali sunaikinti kenksmingus mikrobus žmogaus organizme ir užkirsti kelią tolesniam jų plitimui.
5. Šalina uždegimo simptomus tiek viduje, tiek išorėje.
6. Valo organizmą nuo toksinų.
7. Neleidžia susidaryti druskų nuosėdoms, padeda regeneruoti kremzles ir sausgysles.
8. Malšina galvos skausmą, ramina nervų sistemą, nepakeičiama priemonė nuo nemigos. Tam pakanka priglausti lapą prie smilkinio, šiek tiek palaikyti ir pajusti jo aromatą.
9. Krienai naudingi kvėpavimo takams. Pavyzdžiui, alkoholinis užpilas naudojamas sergant sinusitu, o nuoviru gydomas kosulys ir angina.
10. Padeda esant šlapimo sistemos problemoms ir kitoms panašioms ligoms. Laikomas diuretikų priemone.

Išvardijome tik dalį teigiamų aspektų, įrodančių šio augalo naudą žmonių sveikatai.

Svarbu! Ruošiant gėrimus iš krienų žiemą ar pavasarį, kai organizmas ypač reikalauja vitaminų ir mineralų komplekso papildymo, galima išvengti peršalimo ligų ar infekcijų.

Moterims

Krienai moterims naudingi beveik visais atžvilgiais, o svarbiausia – normalizuoja virškinimo sistemos darbą. Kaip žinoma, moteris visada siekia būti geros formos ir gerai atrodyti. Kaukėmis su krienais galima atsikratyti veido pigmentacijos, pašalinti strazdanas.

Primename, kad produktas yra mažai kaloringas, bet labai naudingas. Todėl jo galima dėti į salotas, bet kokius pagrindinius patiekalus, sriubas ir t.t.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu teks išbraukti krienus iš savo raciono!

Vyrams

Įrodyta, kad krienai gali padėti esant vyriškos jėgos problemoms. Tam geriau vartoti tinktūrą – labiausiai paplitusią gydomosios priemonės formą. Tačiau paruošta „mikstūra“ turi būti pagaminta iš šviežių produktų. Džiovinti čia netinka.

Paprasti receptai, kaip paruošti vaistinį mišinį iš krienų:

1. Imame 0,5 kg šviežio šakniastiebio, sumalame jį kombainu arba mėsmale. Susmulkintas dalis sudedame į stiklainį, geriausia stiklinį, ir užpilame verdančiu vandeniu. Reikės maždaug 1,5 l. Uždarome dangteliu, sukratome turinį ir paliekame 7 dienas tamsioje vietoje. Praėjus laikui, išimame skystį, įdedame medaus – 0,5 kg, vėl viską sukratome ir paliekame dar savaitei. Pagaminto gėrimo nereikia filtruoti. Geriau gerti po vieną valgomąjį šaukštą prieš valgį. Pakanka per dieną išgerti „vaistą“ 2–3 kartus. Užpilą reikia reguliariai sukratyti, kad nusėdusios dalelės taip pat dalyvautų procese.
2. Imame 1 l degtinės ir po stiklinę tarkuotų krienų, šviežiai spaustų morkų, burokėlių sulčių, medaus. Viską sumaišome arba suplakame. Paliekame tamsioje vietoje 14 dienų. Vartojame taip pat, kaip ir ankstesniame recepte: po šaukštą prieš valgį. Ši tinktūra draudžiama asmenims, turintiems virškinimo trakto problemų.

Dar vienas svarbus argumentas, kodėl krienus reikėtų įtraukti į vyrų racioną, yra šio daugiamečio augalo gebėjimas saugoti širdį ir normalizuoti širdies raumens darbą.

Metant svorį

Krienai gali padėti lieknėjant. Juose yra pakankamai skaidulų, dėl kurių išnyks alkio jausmas. Tačiau pats svarbiausias argumentas už šį daugiametį augalą – jo mažas kaloringumas!

Vartojant šį augalą maiste, normalizuojamas virškinimas, o tai svarbu žmonėms, dažnai rengiantiems iškrovos dienas arba tiems, kurie renkasi dietas.

Naudojimas kulinarijoje

Kulinariniuose patiekaluose naudojami ne tik krienų lapai, bet ir šakniastiebiai. Paprastai švieži lapeliai naudojami sūdymui arba įvairių daržovių marinavimui. Taip pat jie dedami į salotas, sriubas, padažus ir t.t. Džiovinti žalumynai naudojami kaip prieskonis.

Augalas puikiai dera su daržovėmis, mėsa, žuvimi ir t.t. Jo kartaus ir aštraus skonio sriubai suteiks žavesio. Tiems, kurie mėgsta aštresnį maistą, galima sumaišyti susmulkintus daugiamečio augalo lapus su garstyčiomis, česnaku ir pipirais.

Tradicinis prieskonis neapsieina be šaknies, kuri suteikia patiekalui pikantišką ir aštrų skonį. Kiekviena šalis turi savo receptą, kuris yra griežčiausiai saugomas. Kalbant apie rusų virtuvę, į prieskonį actas nededamas, o Lietuvoje priešingai – teikiama pirmenybė acto pagrindui.

Mūsų šalyje krienai daugiausia naudojami kaip prieskonis. Bet yra mėgėjų salotų su susmulkintais žalumynais ir augalo šaknimis. Iš tarkuoto krienų šakniastiebio, sumaišyto su obuoliais, morkomis ir burokėliais, gaunamas puikus užkandis. Paprastai jis pagardinamas actu, dedama cukraus ir druskos pagal skonį.

Dietinei mitybai tinka salotos iš lygiomis dalimis tarkuotų krienų ir salierų šaknų. Toks užkandis pagardinamas augaliniu arba alyvuogių aliejumi.

Skanūs gaunasi krienai su grietine. Reikia sutarkuoti daržovės šakniastiebį, pridėti grietinės, cukraus pagal skonį ir pasūdyti pagal norą.

Lengvai sūdytų agurkėlių receptas

1. Nuplauname agurkus ir dedame juos į nedidelį indą ant dugno. Užpilame daržoves vandeniu ir paliekame pastovėti ne mažiau kaip 2 valandas. Labai svarbu, kad jie įsigertų drėgmės ir po sūdymo taptų traškūs.
2. Ruošiame prieskonius. Česnaką valome ir perpjauname skilteles per pusę. Aštrųjį (raudonąjį) pipirą ir krienų šakniastiebį nuplauname, nuvalome ir supjaustome savavališkais vidutinio dydžio gabalėliais.
3. Išimame indą, ant kurio dugno dedame nuplautus žalumynus: krapus, petražoles ir t.t. Ten pat dedame supjaustytą česnaką, krienus ir pipiriuką.
4. Ant viršaus išdėliojame agurkėlius tankiu sluoksniu, arti vienas kito. Iš viršaus uždengiame daržoves naujais žalumynais.
5. Procesą kartojame, kol yra vietos dubenyje. Paskutinis sluoksnis turi būti iš žalumynų.
6. Paruoškite sūrymą. Tam į puodą supilkite 1 litrą vandens, įberkite 2 valgomuosius šaukštus druskos. Įvertinkite pagal indą, į kurį sudėjote agurkėlius. Jei jame yra kelios daržovių eilės ir talpa gana didelė, aišku, kad skysčio reikės gerokai daugiau. Didesniam sūrymo kiekiui paruošti atsižvelkite į druskos ir vandens santykį. Svarbu, kad paruoštas sūrymas visiškai padengtų visus ingredientus. Druska turi ištirpti vandenyje. Jei tirpalas šaltas, gerai išmaišykite sūrymą, kad dugne neliktų druskos grūdelių.
7. Užpilkite daržoves ir uždenkite jas krienų lapais. Sūrymą galite naudoti tiek karštą, tiek šaltą. Viskas priklauso nuo jūsų skonio ir pageidavimų.
8. Sūdykite daržoves 3 dienas. Tačiau jau po paros galite paragauti. Tikėtina, kad agurkėliai jau tinkamai įsūdyti, ir juos galima valgyti.
9. Išdėliokite daržoves į lėkštę ir patiekite svečiams.

Krienų lapai liaudies medicinoje

Liaudies gydytojai dažnai savo praktikoje naudoja krienų lapus ir šaknis. Iš jų gaminami užpilai, nuovirai, naudojami švieži.

Papasakokime keletą paslapčių.

Kompresas

Jis gaminamas tiek iš viso lapo, tiek iš susmulkintų lapų. Pavyzdžiui, norėdami atsikratyti druskų nuosėdų, lapą nuplikykite verdančiu vandeniu ir leiskite jam atvėsti. Tada pritvirtinkite jį prie probleminės vietos, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ar bet kokiu audiniu ir palikite tokioje būsenoje per naktį.

Nuplikytus lapus dėkite ant skaudančių sąnarių, kad sumažintumėte skausmą ir pagerintumėte būklę.

Vonios su lapais

Paimkite ne daugiau kaip 15 augalo lapelių, užpilkite juos 10–12 l karšto vandens ir palikite parai, prieš tai uždenkite talpyklą dangčiu.

Į paruoštą vonią įpilkite 2–3 l užpilo. Maudykitės vonioje 30 minučių. Nerekomenduojama valgyti valandą prieš procedūrą ir po jos. Vanduo neturėtų būti per karštas. Tokios procedūros padeda sergantiems osteochondroze.

Sergant osteoporoze

Sergant šia liga, skaudamas vietas tepkite tinktūra, pagaminta iš jaunų lapų ant degtinės.

Esant neuralgijai

Naudokite tik šviežius krienų lapelius. Pirmiausia juos nuplaukite ir šiek tiek nusausinkite. Drėgnus lapus dėkite ant probleminių vietų, laikydami ne mažiau kaip 15 minučių.

Sergant varikoze

Puikus būdas atsikratyti venų varikozės požymių. Tam iš lapų pašalinkite gyslas, kad jie taptų lankstūs. Iš anksto lapus nuplaukite ir leiskite jiems išdžiūti. Žalumynus dėkite pakaitomis perdengdami, darydami lapų kompresą, ant vietų su varikoze. Ant viršaus uždėkite marlės tvarstį ir apsimaukite kojines ar ilgas kojines. Galite naudoti elastinį tvarstį, bet juo nereikia stipriai sukti. Tokioje būsenoje palikite kompresą per naktį.

Sergant mastopatija

Šiai ligai gydyti naudokite tinktūras iš šakniastiebių, o ne lapų.

Esant juosmens skausmams

Tinktūra ant degtinės iš krienų lapų padės atsikratyti nepakeliamų skausmų juosmens srityje. Tokiam tirpalui surinkite jaunus lapelius pavasarį – gegužę. Norėdami atsikratyti skausmų, trinkite lapais juosmenį naktį.

Gydomųjų mišinių rūšys

Užpilas

Užpilkite nuplautus ir išdžiovintus krieno lapelius verdančiu vandeniu, skaičiuojant 5 lapeliams – 3 l vandens. Uždenkite indą dangčiu ir padėkite brinkti į šaldytuvą parai. Vartokite pusvalandį prieš vakarienę, pusryčius ir pietus.

Tinktūra

Smulkiai supjaustykite iš anksto nuplautus ir išdžiovintus krieno lapelius. Sudėkite gautą košę į stiklinį indą. Užpilkite viską degtine. Uždarykite stiklainį ir palikite brinkti savaitę šaldytuve.

Praėjus laikui, išimkite tinktūrą, perkoškite ją ir pradėkite vartoti pagal kursą. Reikia išgerti po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį, maždaug 30 minučių. Norėdami pagerinti tinktūros skonį ir sustiprinti gydymo efektyvumą, galite įspausti šviežios citrinos sulčių arba įdėti šiek tiek medaus.

Nuoviras

Žodis „nuoviras“ sako pats už save. Teks virti krieno lapus. Pirmiausia nuplaukite visus lapelius, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Užpilkite verdančiu vandeniu. 25 g lapų reikės 550–600 ml vandens. Pastatykite puodą ant ugnies ir vėl užvirinkite. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite kambario temperatūroje. Nuovirą naudokite taip: suvilgykite jame marlę ir pridėkite prie skaudamos kūno dalies. Padeda nuo kelio skausmų, sukeltų artrozės.

Arbata

Norėdami užplikyti arbatą, turite užpilti lapelius verdančiu vandeniu ir įdėti cukraus. Geriau, jei vietoj cukraus naudosite medų. Skonį pagerins šviežios citrinos sultys.

Tepalas

Tepalo gamybai prireiks blenderio, tačiau smulkinimui galite naudoti virtuvinį kombainą arba mėsmalę. Smulkiai sumalkite krieno lapus su obuoliu. Paimkite lygias proporcijas. Viską sumaišykite ir iš karto užtepkite ant probleminių zonų.

Puikus tepalas gaunamas iš lygiomis dalimis sumaišytų krieno, ropės ir ridiko lapų. Tokiu tepalu gydykite skaudamas vietas iki 3 kartų per parą.

Naudojimas kosmetologijoje

Krieno lapai yra vienodai naudingi tiek odai, tiek plaukams. Žemiau pateikiami keli kaukių receptai, kuriuos labai paprasta pasigaminti namuose ir atjauninti veidą, taip pat atkurti buvusį plaukų blizgesį.

Senstančiai odai

Dėl šios kaukės veidas taps stangresnis, išnyks smulkios raukšlelės ir pirmieji senėjimo požymiai.

Reikia atskirame dubenyje smulkiai supjaustyti šių augalų lapus:

• krieno;
• gysločio;
• kraujažolės.

Viską imkite lygiomis proporcijomis! Sumaišykite juos ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite tirpalui brinkti ir palaukite mažiausiai 10 minučių. Tada nupilkite vandenį, palikdami tik žalią košę.

Užtepkite ją ant veido, prieš tai nuvalyto nuo kosmetikos. Kaukės veikimo laikas – 20 min. Nuplaukite viską vėsiu vandeniu ir užtepkite ant odos drėkinamąjį arba minkštinamąjį kremą. Kaukė stangrina odą, pašalina smakro raukšles, gaivina ir jaunina.

Nuo celiulito

Sutrinkite krienų lapus iki košės, įdėkite tiek pat grietinėlės. Grietinėlė turi būti riebi, ne mažiau kaip 20%. Viską išmaišykite ir suberkite avižinius dribsnius. Dribsnių kiekis atitinka dvi dalis. Masę išmaišykite iki vientisumo ir sukamaisiais masažuojamaisiais judesiais užtepkite ant probleminių zonų. Iš viršaus apvyniokite kūną maistine plėvele ir palaikykite ne trumpiau kaip 20 minučių. Tada viską nuplaukite šiek tiek šiltu vandeniu ir patepkite kremu. Geriausia naudoti kremus su citrusinių vaisių eteriniais aliejais – tada procedūros efektas bus matomas iš karto.

Tokius įvyniojimus galima daryti 3 arba 4 kartus per savaitę, bet ne kiekvieną dieną. Procedūras kaitaliokite kas antrą dieną. Norint visiškai atsikratyti problemos, reikia atlikti ne mažiau kaip 10 įvyniojimų. Veiksmingumą galima padidinti, jei paruoštą mišinį tepate ant išgarintų odos vietų po šveitimo.

Plaukų augimui

Paruoškite 3 krienų lapus, 40 g riebios grietinės, 15 lašų eterinio aliejaus. Šiai kaukei reikės žiupsnelio sausos dilgėlės.

Pradžioje krienų lapus paverskite koše, t. y. sutrinkite, įdėkite grietinę su aliejumi, viską gerai išmaišykite. Vienalytę masę užtepkite ant plaukų, apvyniokite plėvele ir palaikykite apie 40 minučių. Nuplaukite paruoštu dilgėlių nuoviru. Reikės šilto vandens ir sausos dilgėlės: 2 stiklinėms skysčio – 1 valgomasis šaukštas sausų žolelių.

Reguliariai atliekant tokias procedūras, pagreitėja plaukų augimas ir jie prisisotina drėgmės.

Nuo suskilinėjusių galiukų

Kaukei paruošti reikės:

• krienų lapai – 8 lapeliai;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• eterinis aliejus – 4 lašai.

Aliejus gali būti bet koks. Pradžioje sutrinkite lapelius, įdėkite iš anksto išplaktus kiaušinius ir aliejų. Išmaišykite ir užtepkite ant probleminių galiukų. Galima paskirstyti per visus plaukus, kad būtų išvengta skilinėjimo. Iš viršaus uždenkite plaukus plėvele ir šiltu rankšluosčiu. Palaukite ne trumpiau kaip valandą ir nuplaukite šiltu vandeniu. Siekiant didesnio veiksmingumo, ant galiukų užtepkite specialų kosmetinį aliejų.

Sausiems plaukams

Reikės:

• krienų lapai – 5 vnt.;
• sandalmedžio aliejus – 10–12 lašų;
• alaus mielės – 25 g;
• juodoji arbata be priedų.

Lapus nuplaukite, nusausinkite ir sutrinkite į košę. Įdėkite aliejų ir mieles. Užplikykite arbatos (kiekis priklausys nuo plaukų ilgio ir tankumo) ir ja praskieskite mišinį. Gautą masę užtepkite ant plaukų, uždenkite polietilenu ir palaukite apie 20 minučių. Nuplaukite po šilto vandens srove.

Ši kaukė ne tik sudrėkins plaukus, bet ir grąžins jiems buvusį blizgesį.

Ar galima duoti triušiams ir vištoms krienų lapų?

Duoti lapų nedraudžiama, netgi naudinga. Krienuose yra pakankamai naudingų elementų, reikalingų gyvūnų virškinimui pagerinti. Patyrusių ūkininkų nuomone, optimalus šėrimo variantas – ruošti mišinius iš įvairių žolelių. Ne visi gyvūnai mielai priims atskirus krienų lapus, nes jie gali būti kartoko skonio.

Atminkite, kad gyvūnų pašaras turi būti ne tik maistingas, bet ir naudingas. Tai yra tvirtos sveikatos pagrindas, taigi ir skanios mėsos bei kokybiško kailio pagrindas.

Kontraindikacijos vartojimui

Vertėtų atsargiai vertinti krienus arba visiškai pašalinti juos iš raciono:

• nėščiosioms;
• žindančioms motinoms;
• sergantiems skrandžio opa;
• esant inkstų problemoms;
• atsiradus uždegimui virškinimo organuose ir sistemoje;
• vaikams iki 5 metų.

Augalo negalima valgyti dideliais kiekiais. Galima jo vartoti maistui kiekvieną dieną, bet po truputį. Piktnaudžiavimas sukelia negrįžtamų pasekmių, tokių kaip skrandžio problemos, kraujospūdžio padidėjimas, kraujavimas ir kt.

Krienų lapų nuotrauka