Figų džemas: naudingosios savybės ir kontraindikacijos

Figmedis – legendinis augalas, apipintas mitais ir legendomis. Jis minimas stačiatikių Šventajame Rašte ir musulmonų Korane. Augalas turi daugybę pavadinimų, tarp kurių – figmedis, figų medis, džiovinta figa ir vynuoginė figa.

Figmedis auga pietiniuose regionuose. Iš esmės tai Krymas, Užkaukazė, Viduržemio jūros šalys, Krasnodaro kraštas, Iranas, Vidurinė Azija. Jo tėvyne laikoma senovės Korėja. Būtent iš ten augalas išplito Finikijos, Sirijos ir Egipto teritorijose.

Figmedis priklauso fikusų genčiai ir yra lygiakamienis medis su dideliais lapais ir kriaušę primenančiais vaisiais. Vaisių spalva svyruoja nuo geltonai žalios iki juodai mėlynos.

Per savo tūkstantmetę istoriją figmedis įgijo populiarumą ne tik dėl saldaus skonio, bet ir dėl naudingųjų elementų, esančių vaisiaus sudėtyje. Senovės tautos naudojo magišką vaisių kaip vaistą, galintį išgydyti kosulį, skaudančią gerklę. Taip pat jis buvo vartojamas virškinimui gerinti, tulžies akmenligei atsikratyti ir daugeliu kitų atvejų.

Šiuolaikiniai tyrimai patvirtino tikrai galingą vaisiaus gydomąją galią, kurią jis yra skolingas gausiam mikro- ir makroelementų, esančių jo sudėtyje, kiekiui. Tarp jų galima rasti gliukozę, fruktozę, organines rūgštis, taninus, baltyminius junginius, B, C, PP grupės vitaminus, natrį, fosforą, kalį, magnį, kalcį. Visa tai gali paveikti žmogaus organizmą nepaprastai naudingai.

Figos vartojamos žalios ir džiovintos, taip pat iš jų gaminamas nepaprastai skanus ir naudingas džemas.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Tamsiai gintarinė spalva ir nepaprastas garsaus figų džemo skonis nepalieka abejingų nieko, kas paragavo šio pietinio skanėsto. Tačiau skanėstas taip pat turi daug naudingų medžiagų, galinčių palaikyti žmogaus sveikatą. Jo sudėtyje yra šios maistinės medžiagos:

• vitaminai A, B1, C, E, PP;
• geležis;
• magnis;
• fosforas;
• varis;
• kalis;
• proteinas;
• natris;
• kalcis;
• karotino;
• selenas;
• kaučiukas;
• invertuotas cukrus;
• maistinės skaidulos;
• ląsteliena;
• vaisių rūgštys.

Kalbant apie produkto kaloringumą, jis yra gana didelis ir sudaro 236 kcal 100 g. Angliavandenių tam pačiam 100 g tenka apie 62 g, o baltymų ir riebalų džeme nėra.

Taigi, platus naudingų medžiagų, esančių figų džeme, sąrašas daro šį skanėstą naudingą sveikatai ir gebantį susidoroti su įvairiomis ligomis.

Kuo naudingas figų džemas

Bendroji nauda

Saldus produktas, kilęs iš paslaptingų rytų žemių, turi savo tėvynės magišką galią. Senovės valstybių gydytojai gerbė figas dėl jų gebėjimo gydyti ligonius ir palaikyti piliečių sveikatą. Jų išmintis ir patirtis buvo perduota protėviams, kurie įvertino vaisių ir pradėjo jį naudoti įvairiems patiekalams, įskaitant ir kvapnią uogienę. Šis skanėstas pradėtas naudoti ne tik kaip išskirtinis ir lengvai įsisavinamas desertas, bet ir kaip vaistas, saugantis organizmą ir išlaisvinantis nuo negalavimų.

Uogienė turi šias naudingas savybes:

• gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
• gerina išmatų procesą dėl vidurius laisvinančio poveikio;
• diurezinis poveikis;
• reguliuoja nervų sistemą;
• gydo ir profilaktiškai veikia anemiją;
• karščiavimą mažinantis poveikis;
• profilaktika ir pagalbinis poveikis gydant astmą;
• gydo viršutinių kvėpavimo takų ligas;
• apsaugo nuo virusinių infekcijų jų plitimo sezono metu;
• atkuria organizmo gyvybines jėgas;
• šalina fizinio pervargimo padarinius;
• aktyvina smegenų veiklą;
• arterinio kraujospūdžio normalizavimas;
• kraujo sudėties gerinimas;
• gerina išvaizdą (odos, nagų ir plaukų);
• normalizuoja organizmo vandens ir druskos balansą;
• valo nuo šlakų;
• mažina raumenų ir sąnarių skausmus;
• reguliuoja kasos veiklą.

Šios savybės ir jas lemiantys deserto sudėties komponentai padarė figų produktą populiarų ne tik tarp saldumynų mėgėjų, bet ir tų, kurie rūpinasi savo sveikata, palaikydami ją naudodami didžiąją gamtos galią. Be to, uogienė gali padėti tiek moters, tiek vyro, tiek vaiko organizmui, atsižvelgiant į jų specifinius ypatumus.

Moterims

Figų desertas padeda silpnosios lyties atstovėms susidoroti su tokiomis joms būdingomis problemomis ir negalavimais kaip skausmingos ir gausios menstruacijos, hormoniniai sutrikimai, depresinės būsenos. Be to, šio skanėsto vartojimas yra puiki profilaktika nuo venų išsiplėtimo ar varikozės, kojų tinimo ir mėšlungio, su kuriais taip dažnai susiduria moterys, mėgstančios aukštakulnius. Taip pat odos išvaizdos, plaukų ir nagų būklės pagerėjimas – visa tai pajėgi ši nepaprasta saldumynė. Todėl figų uogienės vartojimas yra labai naudingas moters organizmui bet kuriame amžiuje.

Vyrams

Vyro organizmas, žinoma, mažiau patiria streso, tačiau fiziškai stipriosios lyties atstovai labiau pavargsta, todėl jiems būtina vartoti figų desertą jėgoms atstatyti, ištvermei didinti, taip pat kaip insultų ir infarktų profilaktiką. Keletas šaukštelių šio skanėsto kasdien padės padidinti potenciją ir pratęsti seksualinį aktyvumą.

Taigi, vyro organizmui figų uogienė išsaugojo savo paslaptis, kurios teigiamai veikia stipriosios žmonijos pusės sveikatą.

Nėštumo metu

Nėštumo metu moteris labai rūpinasi savo sveikata, nes nuo jos priklauso būsimo vaiko gyvybė. Figų uogienė padės būsimoms mamoms sumažinti edemą, švelniai pašalinti vidurių užkietėjimą ir normalizuoti žarnyno veiklą, padidinti hemoglobino lygį, taip užkertant kelią anemijos vystymuisi, apsaugoti virusinių ligų laikotarpiu, prisotinti organizmą būtinais mikroelementais, taip pat nuraminti nervų sistemą ir atstatyti jėgas. Tačiau nereikia pamiršti, kad kaloringas produktas skatina papildomų kilogramų augimą, tad nereikėtų juo piktnaudžiauti. Taip pat gali atsirasti alergija. Norint išvengti rizikos, reikėtų pasitarti su gydytoju dėl galimybės vartoti šį stebuklingą desertą. Jei jokių kontraindikacijų nėra, tai 2 valgomieji šaukštai per dieną padės palaikyti organizmą nėštumo metu.

Žindymo laikotarpiu

Laktacijos laikotarpiu dauguma specialistų mano, kad figų uogienė yra tinkama vartoti. Tai yra todėl, kad desertas padeda išspręsti šiam moterų laikotarpui būdingas problemas. Jis gali pagerinti virškinamojo trakto veiklą, pašalinti vidurių užkietėjimą, sumažinti edemą, palaikyti sveiką odos būklę, mažinti cholesterlio kiekį, užkirsti kelią trombų susidarymui, padidinti hemoglobino kiekį, apsaugoti organizmą nuo peršalimo ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, atstatyti jėgas, nuraminti nervų sistemą, stiprinti kūdikio ir jaunos mamos imunitetą.

Taip pat verta paminėti, kad figų uogienę reikėtų vartoti ne anksčiau nei praėjus trims mėnesiams nuo vaiko gimimo. Iš pradžių specialistai rekomenduoja išbandyti 0,5 arbatinio šaukštelio per dieną. Jei kūdikiui nepasireiškia jokių alerginių reakcijų, pilvo dieglių, žarnyno veiklos sutrikimų, dozę galima palaipsniui didinti iki 2 valgomųjų šaukštų per dieną, bet ne anksčiau nei vaikui sukanka šeši mėnesiai. Geriau pasitarti su specialistu, kuris teisingai įvertins tiek mamos, tiek vaiko būklę ir pašalins visas galimas rizikas, susijusias su rytietiško saldumyno vartojimu.

Vaikams

Štai kurių nereikia įkalbinėti gydytis saldžiais vaistais - tai mažų vaikų, kurie noriai ryja skanią uogienę, o ne karčias piliules. Figų skanėstas gali padidinti vaiko organizmo atsparumą peršalimo laikotarpiu, taip pat sumažinti kūno temperatūrą ir pašalinti gerklės skausmus, jei liga vis dėlto užklupo. Be to, saldumynas iš Rytų padeda pagerinti skreplių atsikosėjimą ir išgydyti net tokią sudėtingą ligą kaip bronchitas. Nereikia pamiršti, kad uogienė suaktyvina smegenų veiklą ir suteikia gyvybinių jėgų, pripildydama organizmą energijos, o tai reiškia, kad ji pades mokiniui geriau įsisavinti medžiagą ir nepatirti didelio protinio krūvio mokymosi laikotarpiu.

Kalbant apie vartojimo normas, reikėtų pažymėti, kad iki trejų metų amžiaus vaiko nereikėtų supažindinti su saldžiu produktu, kad būtų išvengta alergijos, pilvo pūtimo. Kai vaikui sukanka 3 metai, pakanka suvalgyti 2 arbatinius šaukštelius produkto per dieną, ir daugelis sutrikimų bei ligų liks praeityje.

Metant svorį

Žaliose figose esančios medžiagos naudingos žmonėms, siekiantiems idealios kūno formos ir norintiems atsikratyti antsvorio. Tačiau uogienė iš šių vaisių laikoma kaloringu produktu. Nepaisant to, vartoti ją dietos metu visiškai įmanoma, nes šis skanėstas turi tam tikrų biologinių junginių, galinčių paveikti lipidų apykaitą ir pagreitinti jos greitį. Be to, uogienė lieknėjančio žmogaus organizmą prisotina ne tik naudingomis ir reikalingomis mineralinėmis medžiagomis bei vitaminais, bet ir greitaisiais angliavandeniais bei vaisių cukrumi. Būtent jie padeda atstatyti jėgas po treniruotės.

Dar viena naudinga uogienės savybė, teigiamai veikianti svorio metimo procesą, – tai organizmo valymas nuo šlakų ir virškinamojo trakto veiklos normalizavimas. Dėl šių ypatumų figų produktas dietos metu duos didelę naudą organizmui. Tačiau tai nereiškia, kad uogienę reikia valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei litriniais stiklainiais! Du ar trys šaukšteliai kasdienėje raciono dalyje žmogaus, kovojančio su nekenčiamais kilogramais, turės teigiamą poveikį ir nesukels jokios žalos.

Žala ir kontraindikacijos

Rytietiškas skanėstas – iš tiesų unikalus produktas, galintis palaikyti žmogaus organizmą, suteikti jam jėgų ir gydyti ligas. Tačiau, deja, jis taip pat nėra idealus produktas, neturintis kontraindikacijų. Žala, nors ir minimali, vis dėlto egzistuoja. Ji pasireiškia draudimu vartoti šį skanėstą žmonėms, sergantiems šiomis ligomis ar turintiems šiuos sutrikimus:

• cukrinis diabetas;
• alergija ir individualus produkto netoleravimas;
• antsvoris ir polinkis į nutukimą;
• žarnyno sutrikimai ir apsinuodijimai;
• kariesas;
• podagra ir pankreatitas.

Jei žmogus neturi kontraindikacijų, kasdienė 30–50 g norma yra visiškai pakankama, kad pajustų visą iš figmedžio vaisių pagaminto produkto naudą.

Kaip išsirinkti figas džemui

Norint pagaminti produktą, kuris duotų naudos, reikia pasirinkti sveikus vaisius. Kai figos auga sodo sklype, tai supaprastina užduotį. Tačiau ką daryti tiems, kuriems figos prieinamos tik parduotuvių lentynose? Norint išsirinkti ir įsigyti tinkamų vartoti vaisių, reikia žinoti keletą pasirinkimo subtilybių, padedančių nusipirkti visais atžvilgiais tinkamas figas. Taigi, vaisių pirkimo taisyklės paprastos:

1. Pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į vaisiaus tankumą: jis turėtų būti pakankamai tankus, bet ne kietas. Jei figos per minkštos, tai rodo, kad vaisius yra pernokęs, iš jo tikrai neišeis gera uogienė. O jei jos kietos, vadinasi, vaisius neprinokęs ir neturi to ryškaus skonio, dėl kurio jį taip mėgsta saldumynų mėgėjai.
2. Toliau reikėtų pajusti figų aromatą: jame neturi būti rūgšties, priešingu atveju tokio pirkinio vertėtų atsisakyti.
3. Taip pat reikia atidžiai apžiūrėti vaisius, ar nėra pažeidimų, nes produktas gali būti pažeistas pelėsio, o tai rodo, kad jis netinkamas vartoti.

Jei viską padarysite teisingai, galėsite įsigyti skanių ir sveikų vaisių, kuriuos reikia suvartoti ar perdirbti per dvi dienas, laikant šviežius vaisius šaldytuve. Ilgiau laikyti produkto negalima, todėl verta ne atidėlioti uogienės virimo proceso, o iš karto pradėti gaminti naudingą skanėstą.

Kaip išvirti figų džemą: receptai

Neįprastą uogienę iš pietinių vaisių galima rasti daugelio maisto prekių parduotuvių lentynose. Tačiau skanėstas, pagamintas savo virtuvėje, ne tik skiriasi skoniu, bet ir yra daug naudingesnis nei pirktinis, nes gamintojai dažnai prideda konservantų ar kitų ne visai sveikų medžiagų, naikinančių unikalaus deserto gydomąsias savybes. Būtent todėl verta būtinai išsivirti uogienės namuose, juo labiau, kad tame nėra nieko sudėtingo. Vis dėlto verta paminėti kai kurias gudrybes, kurios padės išvirti puikaus skonio ir išvaizdos skanėstą:

1. Gatavam produktui laikyti būtina naudoti stiklinius indus, kurių talpa ne mažesnė kaip 0,5 l. Taip yra todėl, kad vaisiai gaminimo metu nepraranda formos ir lieka sveiki, todėl geriau juos dėti būtent į tokius stiklainius.
2. Uogienei virti patyrusios šeimininkės pataria naudoti nerūdijančio plieno arba aliuminio indus.
3. Prieš pradedant gaminimo procesą, figas reikia nusausinti rankšluosčiu. Ši paslaptis padės išvengti vaisių įtrūkimų virimo metu.
4. Kad uogienė būtų kuo skaidresnė gaminimo metu, būtent užvirus produktui, liepsną reikia sumažinti iki minimalaus lygio.

Šios paprastos taisyklės, o tiksliau patarimai, padės pasiekti nuostabų rezultatą.

Taigi, štai keletas figų uogienės receptų iš visos gausybės egzistuojančių:

Klasikinis armėniškas džemas

Ingredientai:

• figos – 1 kg;
• granuliuotas cukrus – 1,1 kg;
• vanduo – 0,5 stiklinės.

Gaminimo būdas:

1. Vaisius nuplaukite, nupjaukite kietąją uodegėlių dalį ir visiškai nusausinkite.
2. Pabarstykite vaisius cukrumi ir palikite pastovėti trumpą laiką.
3. Įpilkite vandens prie figų, pastatykite ant viryklės ir virkite 20 minučių po užvirimo ant minimalios ugnies, nugriebdami susidariusias putas.
4. Išjunkite ugnį ir palikite uogienę brinkti per naktį.
5. Vėl pastatykite ant viryklės ir užvirinkite, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite dar apie 40 minučių.
6. Išdėliokite gatavą produktą į sterilizuotus indus ir uždarykite dangteliais arba užsukite.
7. Uogienė turi atvėsti apversta, įvyniota antklode.

Figų smaragdas

Ingredientai:

• figos, bet neprinokusios – 50 vnt.;
• cukrus – 1 kg;
• vandens – 3 stiklinės;
• apelsino žievelės (tarkuotos) – 5 valg. š.

Gaminimo būdas:

1. Vaisius atskirkite nuo kotelių ir nuplaukite.
2. Tada įpilkite vandens ir pastatykite ant ugnies. Užvirinkite, išpilkite vandenį ir užpilkite nauju. Vėl užvirinkite ir pavirkite 5 minutes. Šią procedūrą pakartokite 3 kartus, kiekvieną kartą keisdami vandenį švariu.
3. Po to figas nusausinkite rankšluosčiu. Tuo metu sumaišykite vandenį ir cukrų ir išvirkite cukraus sirupą, kol cukrus visiškai ištirps.
4. Šiuo skysčiu užpilkite vaisius ir pastatykite ant silpnos ugnies.
5. Uogienę virkite, kol pasieks norimą tirštumą (pagal virėjo skonį), o tada palikite brinkti per naktį.
6. Tada pridėkite apelsino žievelę ir galutinai išvirkite desertą.
7. Išdėliokite gautą skanėstą į stiklainius ir vaišinkite namiškius.

Riešutų-figų stebuklas

Ingredientai:

• figos – 1 kg;
• graikinių riešutų branduolių – 5 v.š.;
• cukraus – 800 g.

Gaminimo būdas:

1. Išlukštentus graikinius riešutus supjaustykite mažais gabalėliais, tada pakepinkite juos keptuvėje be aliejaus.
2. Figų vaisius nuplaukite ir pašalinkite kotelius. Susidarys maža skylutė, į kurią reikia įsprausti pakepintą riešutą.
3. Tada apibarstykite įdarytas figas cukrumi ir palikite brinkti per naktį.
4. Po kurio laiko indą su vaisiais pastatykite ant viryklės ir užvirinkite. Nuo šio momento virkite produktą apie 15 minučių.
5. Atvėsinkite uogienę ir pakartokite visą procesą tris kartus.
6. Gatavą desertą perkelkite į švarų paruoštą indą ir nustebinkite svečius.

Figos su slyva

Ingredientai:

• figų – 0,5 kg;
• slyvų – 0,5 kg;
• cukraus – 0,5 kg;
• laimo – 1 vnt.;
• želatino fiksatoriaus (3:1) – 1 pakelis;
• malto cinamono – 1 a.š.;
• gvazdikėlių – 1 a.š.

Gaminimo būdas:

1. Pradžioje paruoškite visus vaisius.
2. Figų vaisius nuplaukite po tekančiu vandeniu, pašalinkite kotelius ir nusausinkite.
3. Laimą nulupkite ir išspauskite sultis. Slyvas nuplaukite ir pašalinkite kauliukus.
4. Po to supjaustykite griežinėliais slyvą ir figas, sumaišykite jas su laimo žievele ir 50 ml vandens.
5. Šį mišinį pastatykite ant viryklės ir užvirinkite.
6. Šiuo metu įberkite cukraus ir virkite dar 30 minučių.
7. Tada į masę įpilkite laimo sulčių, želatino fiksatoriaus ir po užvirimo virkite 5 minutes.
8. Gautą uogienę išdėliokite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Iš džiovintų vaisių

Ingredientai:

• džiovintų figų – 1 kg;
• cukraus – 0,75 kg;
• vandens – 1,25 l;
• balzaminio acto – 0,5 v.š.;
• sezamų sėklų – 150 g;
• kedro riešutų – 50 g;
• anyžių – 1 žvaigždutė.

Gaminimo būdas:

1. Sumaišykite vandenį ir balzaminį actą ir pastatykite ant ugnies.
2. Džiovintus vaisius nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais.
3. Acto vandeniui užvirus, į skystį sudėkite figas ir virkite tol, kol vaisiai atgaus buvusią formą.
4. Po to vandenį nupilkite į atskirą indą ir įberkite cukraus, kad išvirtumėte sirupą.
5. Figas tuo metu nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite, tada panardinkite į gautą užvirusį sirupą.
6. Tada išjunkite ugnį ir palikite produktą brinkti 12 valandų.
7. Vėliau vėl pastatykite uogienę ant silpnos ugnies, sudėkite anyžių ir virkite pusvalandį.
8. Tuo pat metu šiek tiek paskrudinkite sezamo sėklas.
9. Po to paskrudintas sezamo sėklas ir šviežius kedro riešutus sudėkite į puodą su uogiene ir virkite dar 15 minučių.
10. Skanėstą išdėliokite į paruoštus stiklainius.

Imbiero-figų-apelsinų saldumynas

Ingredientai:

• figų – 0,8 kg;
• apelsinas – 1 vnt.;
• imbiero – 100 g (šviežią galima pakeisti 20 g malto);
• cukraus – 0,4 kg.

Gaminimo būdas:

1. Apelsiną nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite žievelę naudodami tarką ir išspauskite sultis iš vaisiaus.
2. Figas nuplaukite, pašalinkite kotelius ir nusausinkite, o tada supjaustykite nedideliais riekelėmis.
3. Šviežią imbierą smulkiai supjaustykite peiliu arba sutarkuokite tarka.
4. Po to sumaišykite visus gautus komponentus su cukraus smėliu (figos, apelsinų sultys, apelsinų žievelė, susmulkintas imbieras) ir leiskite produktui pastovėti.
5. Po kelių valandų pastatykite indą su vaisių-cukraus mase ant ugnies ir užvirinkite, o tada virkite 15 minučių.
6. Tada išdėliokite naudingą ir skanų uogienę į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Medaus džemas su figomis

Ingredientai:

• figos – 1 kg;
• vanduo – 500 ml;
• medus – 0,4 kg.

Gaminimo būdas:

1. Figų vaisius kruopščiai nuplaukite, atskirkite kotelius ir nusausinkite vaisius.
2. Tuo metu medų sumaišykite su vandeniu ir paruoškite medaus sirupą.
3. Gautą skystį įpilkite prie figų ir padėkite stovėti 2–4 valandas.
4. Tada vėl padėkite masę ant viryklės ir išvirkite iki tirštos konsistencijos.
5. Gautą uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir padėkite laikyti.

Vynuogių-figų džemas

Ingredientai:

• figų – 0,5 kg;
• šviesiųjų veislių vynuogės – 0,6 kg;
• cukrus – 0,3 kg;
• tirštiklis (3:1) – 1 paketas.

Gaminimo būdas:

1. Figų vaisius nuplaukite, pašalinkite kotelius ir nusausinkite, o tada supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Vynuoges taip pat nuplaukite, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
3. Vaisius sumaišykite su cukraus smėliu ir palikite pastovėti 20 minučių.
4. Po to pastatykite indą su vaisiais ir cukrumi ant viryklės ir virkite nuo užvirimo 20 minučių.
5. Po to į uogienę įdėkite tirštiklį ir pavirkite 5 minutes.
6. Gautą skanėstą išdėliokite į paruoštus indus.

Įdomūs faktai apie figas

Turtinga senovės kultūros istorija saugo gana daug įdomių faktų apie šį nuostabų vaisių:

1. Figa, kai kurių tyrėjų nuomone, šventosios knygos Biblijos, kuri yra svarbi visiems stačiatikiams, buvo tas pats uždraustas Adomui ir Ievai vaisius, dėl kurio pirmieji žemės žmonės buvo išvaryti iš Rojaus sodo.
2. Senovėje geriausioms figų medžių veislėms būdavo suteikiami vardai.
3. Figų medžių amžius gali siekti šimtus metų, o vaisius jos gali duoti iki keturių šimtų metų.
4. Vienas iš šio augalo pavadinimų yra „vyno uoga“. Tai susiję su tuo, kad veikiant saulei pernokę vaisiai virsta vynu, nes prasideda natūralus fermentacijos procesas.
5. Figa yra dažniausiai minimas augalas ir vaisius šventuosiuose stačiatikių ir musulmonų raštuose – Biblijoje ir Korane.

Figų uogienė – Motinos Žemės ir protėvių žinių dovana. Saldus skanėstas kilęs iš paslaptingųjų Rytų gali susidoroti su daugeliu ligų ir suteikti stiprią sveikatą. Todėl neverta bėgti prie brangių „stebuklingų“ preparatų, o tiesiog kartais reikia atidaryti stiklainį su saldumu ir paragauti kelis šaukštus nuostabaus deserto, turinčio gydomąją gamtos jėgą.

Figų uogienės nuotrauka